Earl-Grey-Küchlein mit Lemon Curd

MasterChef呢個節目我知有,但係未睇過. 德國都有德國版，又因我個Cable冇嗰個台,冇得睇.
德國版第一季剛完咗,勝出者即刻出咗食譜書。咁啱我又要整蛋糕for早餐食.咁就搵咗佢呢個試試啦.

車

有blog友問過奧地利啲人係咪多數揸德國車。其實我冇乜留意，路上好似乜牌子都有. 
最近見到呢個報導，解答咗個問題. 係舊年2016奧地利最多人買嘅五個品牌。

Miesmuscheln à la Pesquière

好耐冇買青口食係因為去開嗰間廉價超市唔係時時有（真空荷蘭貨１ｋｇ　４歐）。
平時煮通常求其放啲蔬菜一齊烚. 今次跟法國電視名廚Julie Andrieu嘅法國東南嘅煮法。

奧國二十大至愛品牌

有機構做咗個調查，搵咗三百個品牌,選出奧地利二十大受歡迎品牌排名。

鹹魚雞粒豆腐煲

早前見blog友出去食飯食咗個鹹魚雞粒豆腐煲. 咁啱我有啲鬼佬鹹魚，即刻搵食譜先.
食譜搵咗兩個參考。
http://legacy.daydaycook.com/recipe/tc/details/28711/index.html
https://www.youtube.com/watch?v=ZPtGoK7wFx4

大廈管理員

我呢度嘅大廈管理員工作同香港嘅完全係兩回事。呢邊嘅住宅大廈唔似香港咁喺電梯大堂有個位畀管理員坐。佢嘅工作真係管理棟大廈，好似係洗地洗lift啦,換燈膽啦,掃行人路*，剷雪*。
*行人路嘅清潔奧地利係大廈自己負責番，垃圾佬只係掃馬路，清街邊垃圾桶。所以落雪時係各家自掃門前雪的。

望到頸長

Blog友寄嚟嘅禮物。多謝多謝。
啲公仔個個都好木乃伊feel，搞笑。

Eierlikörkuchen蛋酒蛋糕

話說因為大廈管理員退休，聖誕前買咗支蛋酒諗住送畀佢. 點知佢返咗鄉下住，好少返嚟*. 
*要另開一篇解釋吓我呢度嘅大廈管理員制度.
支嘢唯有自用,突然有個idea整Eierlikörkuchen蛋酒蛋糕用晒佢.食譜搵咗以下呢個.
http://www.chefkoch.de/rezepte/944361199988108/Eierlikoerkuchen.html

tictac

伏味好濃嘅tictac又出咗新嘅Simpsons版。得一款，packing個圖我like喎.

雜菜焗藜麥

藜麥聽就聽得多,最近買咗一包仔試。我幾like佢個口感. 咁當然搵吓藜麥有乜好煮意啦.見呢個應該啱我食.

Austria Second

話說美國總統當奴推出America First嘅政策, 歐洲多國都爭住做亞二. 奧地利都有份. 因為個video實在太好笑，又係講英文嘅。咁就分享吓啦.
 

神經病

上星期條頸超痛，變咗緊頸四都無阻我去吸維他命D。皆因天陰陰咗一個星期了。
今次去行Ober St. Veit嘅墳場。（依家諗番，新正頭去呢啲地方.哈哈!)

Tonnato sauce

食譜原本係意國嘅Vitello Tonnato. 但係見佢牛仔肉煎咗再同洋蔥capers炆....我麻麻地,都係只整個tonnato sauce算.

Mozarthaus Vienna

1月29  維也納莫札特故居開放日免費,見好耐冇嚟過(睇睇個blog都有6年)又有新展覽,咁又去行吓啦.
博物館係好多人企喺門口嗰棟。莫札特一家人住一樓。

吸維他命

1月22星期日天氣非常好,雖然凍咗啲, 零下4度, 都出去吸吓維他命D啦。地點係市郊嘅Lainzer Tiergarten.