Austria's Next Top Model @ HK

Austria's Next Top Model啲參賽者啲鄉音好重，睇唔明, 所以咁多季我都冇睇過. 但係上星期開始播佢哋去咗香港。咁我就坐定定睇喇。整埋連環圖記錄一下第一集先.
我估係經費關係,只係其中一個主持(下面呢個)去咗香港咋.

尋堡

前日諗住假期後去溫泉hea吓啦. 點知售票處人山人海. 開咗門一個鐘咋,桑拿區仲要賣晒飛添。見人咁多都係唔去嘞。
但係坐咗兩個鐘車嚟冇奶油咁就返維也納吖. 漫無目的，兜呀兜。見山上有城堡，就去八吓啦.

Klassischer Erdäpfelsalat nach Wiener Art 維也納薯仔沙律

食維也納炸豬扒時多數係伴薯仔沙律食. 維也納嘅薯仔沙律同香港人食開嘅好唔同. 好多人以為係薯蓉嚟。
http://www.ichkoche.at/klassischer-erdaepfelsalat-nach-wiener-art-zum-wiener-schnitzel-rezept-12925

又係Steyr

由德國返嚟，未直接返屋企住。Stay咗兩晚喺Steyr嘅Chriskindl.

奧地利接情報 歐洲各國首都或受襲擊

噚日去大教堂時見有好多警察巡,三四架警車圍住間教堂.又有警察持槍。嚟咗咁多年都未見過呢個場面。

Paprenjaci 胡椒曲奇

話說去睇嗰個聖誕'花'展展出嘅各國甜食時,見到佢有介紹克羅地亞嘅胡椒曲奇Paprenjaci. 唔知去過克羅地亞嘅blog友有冇食過呢？好強胡椒味，我覺得好好食㗎。好懷念添。一於search吓個食譜先.
食譜搵咗兩個,都係用同一材料。求其揀咗下面呢個試。
http://www.food.com/recipe/croatian-pepper-cookies-paprenjaci-327234

用佢送禮？

Merry Christmas!
噚日講開呢個品牌。今日都講佢啦.
今年聖誕佢出咗個新packing.

Santa Claus is coming to town!!

同聖誕老人有聯繫嘅品牌年年都搞活動, 但見次次都係咁,我有幾年冇去睇lu.
但係今年有新意, 新地點，新形式. 前晚喺Palais Liechtenstein (列支敦斯登公國皇族喺維也納其中一個宮殿) 個前園搞。咁又去睇吓.

Rothenburg ob der Tauber 羅騰堡

12月15返奧地利之前搵多一個地方去先. Nürnberg離Rothenburg只係一個鐘車多啲，就去呢度啦.
停車場一出見到St Wolfgangskirche.

香港小姐去咗邊?

停一停個遊記講吓選美先.
細個時睇國際選美好鍾意睇民族服裝嗰個環節㗎。今年環球小姐奧地利代表嘅民族服裝係呢個打扮. 會唔會有人以為奧地利呢個民族嘅女人係有鬚嘅呢？？

Nürnberg 紐倫堡6 下

繼續火車博物館
相中前面嗰架蒸汽火車係近代仿造㗎咋.

Nürnberg 紐倫堡6 上

火車博物館行幾步就係.首先經過瑞士火車特別展。

Nürnberg 紐倫堡5

12月14 朝早去咗Museum für Kommunikation溝通博物館同DB Museum火車博物館.呢度係一館兩展。一張飛㗎咋.

Nürnberg 紐倫堡4

冬天去廁所都密啲。好彩今次買咗Nürnberg Card, 包兩日嘅公交同博物館入場。行到有需要時咁啱附近係呢間玩具博物館，入去解決順便參觀吓啦.

Nürnberg 紐倫堡3

繼續講聖誕市集。
賣書從未見過.

Nürnberg 紐倫堡2

第一日喺紐倫堡係星期日.

Nürnberg 紐倫堡1

12月13到咗德國紐倫堡. 上次嚟大部份景點已經去過,今次主要係去博物館。時間關係呢日只可以去最近酒店嘅Memorium Nürnberger Prozesse.

Achenkirch & Achensee

星期四開始出巡, 坐咗五六個鐘車到咗第一站Achenkirch, stay喺呢度三晚.

Weihnachtsschau 2015

每年最期待嘅係Blumengärten Hirschstetten個Weihnachtsschau. 年年唔同主題，冇咁悶. 今年係Süße Weihnachtszeit聖誕期間嘅甜食.

えびのチリソース

外國嘅中餐真係咪搞我. 但係日式中餐（中華料理）就唔同講法。我幾鍾意食㗎。有日無意中搵到呢位名廚嘅辣椒汁蝦仁yt食譜。
https://www.youtube.com/watch?v=mtYd-qrToUM

Pink Christmas

呢度啲Xmas markets年年都係咁,年年都係嗰啲檔已經覺得悶,唔想去八. 但係同志聖誕市集Pink Christmas因為近我屋企，只係行十零分鐘,當散步去過三次了.
令年個門面靚咗.

滷水鴨腎

依家係奧地利人食鴨鵝嘅季節. 去開間超市有冰鮮鴨特價,買咗兩隻整燒鴨。但係有少少呃秤，鴨肚一定包咗有鴨頸,鴨肝,鴨心,鴨腎。呢啲我通通都唔食嘅。唔要又好嘥. 突然有個idea整滷水鴨腎畀鬼鬼食.
http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/26351/Chinese-Marinade-Duck-Gizzard.html

Nikolaus

今日係Nikolaus日.  傳統呢日Nikolaus會送禮物畀乖嘅小朋友.

 

小朋友會擦靚隻鞋(通常係boot,唔係一對)放喺門口.

官員人工

出年奧國官員有人工加. 咁有幾多呢?
因為啲官員都係有十四個月人工. 所以大家睇中間個年薪啦.
順次係總統，總理，副總理，國會主席，局長....

蛋

蛋我只係去某超市買，因為佢最平。

健康

最近有個卡路里攝取量排名（冇記錯好似係每日攝取量) 奧地利人排第二.

打風

呢幾日都好大風,喺戶外真係吹到人都癲。前日維也納風速有每小時120km以上(search過即係香港十號風，但係冇假放個喎呢度). 安全起見聖誕市集冇開.

Krampuslauf

就到聖誕，就到聖誕。又係Krampus出嚟打啲唔乖嘅小朋友嘅時候喇。
今年又嚟番Prater遊樂場睇. 我遲咗廿分鐘先到,有位就企啦,唔係一個好好嘅影相位.

屌絲

某日睇報紙見有個強國潮語屌絲. 我求知慾咁強梗要search吓啦. 
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%B1%8C%E4%B8%9D
喺wiki睇睇吓見我間唔中都有 睇嘅德國電視喜劇Knallerfrauen原來強國都有fans. 強國网友译为《屌丝女士》

新潟カツ丼（タレカツ丼）

無無聊聊睇yt, 見有一個video教煮Tare Katsudon呢款豬扒飯。.
https://www.youtube.com/watch?v=GSpaCp7PLZM 

新玩具

早幾日有禮物收。
整微波爐薯片都唔算新玩具。香港好幾年前都有日本貨賣。

公眾澡堂

維也納冇乜嘢新鮮事。咁摷吓存貨有乜好講啦.
離我屋企十分鐘路程嘅地方, 有一座公眾澡堂Einsiedlerbad. 建於1890年. 係維也納最古老仍然運作嘅公眾澡堂.

銀行

銀行縮減成本，縮減櫃台服務係全世界大趨勢。
呢度市中心某間銀行可能間舖實在太大，地理位置又超正. 咁佢哋不務正業,租個吉咗一大半嘅bank hall做展覽等。呢期就開咗間Pop-up Store.

維也納國際電影節呈獻香港電影

　

香港駐柏林經濟貿易辦事處（駐柏林經貿辦）首次贊助於十月二十二日至十一月五日期間舉行的維也納國際電影節。此乃奧地利最重要的國際電影盛事，也是德語地區中歷史最悠久及最著名的電影節之一。　　

飄零燕

飄零燕德國出咗新真人電影版。(yt見飄零燕以前都拍過電影版)。
因為太細個睇卡通，都唔係好記得個故事係點。睇完齣戲，啲記憶返晒嚟。

港式炸醬

炸醬一直都想煮.但係google啲相都唔係我食開嗰啲樣。於是放棄搵食譜了.
有日見呢位blogger煮港式炸醬. 個樣似喎.跟！
http://www.christinesrecipes.com/2013/05/hong-kong-zha-jiang-noodles.html

啤啤

前幾日出席咗一個PR活動。

藝術

早前購物街晾咗衫.

Spinat-Curry-Suppe mit Raucherlachs und Papadam

呢個菠菜咖喱湯睇嚟幾特別，唔知會係乜味.咁我整嚟試試啦.

大自然葬禮

上星期有個長者展銷會。見係免費又去八吓啦.
除咗有亞婆款時裝，手袋，首飾，牙科，助聽器，浴缸，渡假酒店，食物，殯儀，寫遺囑等等嘅推廣之外。我見有幾檔都係推銷大自然葬禮嘅。

焗栗子

電視教人焗栗子.等我睇吓係咪易剝啲先.

香港新聞

最近報紙有關於香港嘅新聞。
呢個話body paint太真,冇人發現佢冇著褲喎。但係唔著褲香港犯法個喎.我估佢係有打底嘅。

變種Scotch eggs

早早早前見blog友去食Scotch eggs,好想自己整添。搵咗幾個食譜都話要用sausage meat. Sausage meat即係乜嚟呢.咁又去search吓啦. 原來即係生香腸入面啲肉。雖然奧地利都係香腸大國，但係普通超市係冇呢種香腸賣嘅（富貴超市有入口貨），唯有放棄整呢樣嘢啦。 
但係但係....某日怕自己命長，去買咗一大包德國weisswurst返嚟食。見佢腍腍地,就用佢入面啲肉攪爛佢當sausage meat用啦.食譜參考Jamie Oliver.
http://www.jamieoliver.com/recipes/eggs-recipes/proper-scotch-eggs-with-lovely-scottish-cheese-and-pickle/

效維也納「便行」 打造宜居城市

11月11 www.hket.com
運輸及房屋局局長張炳良上月中到訪奧地利首都維也納，除拜訪奧地利聯邦交通及創新技術部，了解當地交通運輸應用創新科技的情況，更出席了以倡議提升步行環境為宗旨的「第16屆Walk21便行與宜居社區國際會議」，分享了香港人貨流動及便行環境的經驗。

Palazzo Wien

前日被邀出席正場嘅Palazzo. 一邊食一邊睇show嘅。

11.11

11月11呢度唔係光棍節. 而係Fasching正式開始，係去ball嘅時候。

炸素蠔餅

我煮嘢係貪玩多,見新奇嘢都好想試吓煮. 好似早前blog友整炸素蠔餅,好想知係乜味.
http://homemade-blog.blogspot.co.at/2015/11/blog-post_56.html

退休金

10月 22東方
退休後收入竟可高過在職人士？英國財政研究所前日公布一份有關退休政策的研究，指英國現時退休人士的每周平均淨收入高於打工仔，是首次出現如此情況，相信是和政府「慷慨」的退休制度有關。
研究員把退休人士及勞動人口的收入，按其家庭人數及撫養人數作調整，再減去住屋支出，得出「淨收入」，發現如今的退休人士每周平均淨收入比打工仔高百分之三，前者的生活環境遠比三十年前為好。四成打工仔若現時退休，可能會獲得更高的儲蓄及投資回報率。
研究解釋，退休人士大多已還清住所的房債，不需負擔住屋開支。另外，退休人士受惠於政府制度，退休金隨最高通脹率調整，或 提升至少百分之二點五。不過他們同時指出，以上的制度難以持久，這情況未必會延續至下一代，社會正以年輕人的未來作為代價，去讓老年人過得富裕，並不公 平。

奧地利又點呢?
以前都介紹過係要睇你工作咗幾耐，另一個因素係睇乜嘢工種。

圖表係一啲工種嘅平均每月嘅退休金。因為男女同工不同酬，所以男女係有分別㗎。

Schlosshof

11月6朝早嚟咗近斯洛伐克邊境嘅Schlosshof一遊。

Balcanto

11月6
咁啱買完漫畫行去搭車返屋企時,見露台有人唱歌先醒起呢個露台歌唱表演Balcanto。係宣傳Internationales A Cappella Festival Wien嘅活動。
Divas Mexicanas

X'mas market

11月6
維也納每年最早開嘅X'mas market係呢個Salzkammergut-Adventdorf.

睇秋葉

上星期日冇節目搵節目就去行公園。去咗春天時去過嘅日本公園.