宮崎風雞肉南蠻飯

日本嘢喎，材料簡單。整啦.

https://www.youtube.com/watch?v=p7BaHCJ6xiI

疫後上餐廳

5月26 疫後首次出街食。搵咗一間日本餐廳（研究過覺得應該係日本人開嘅）.

班蘭蛋糕

話說某日喺一間亞超見有急凍班蘭葉賣，一包100g。搵咗好幾年㗎喇，見有就買咗先啦. 唯一諗到係整蛋糕。

https://www.youtube.com/watch?v=OOurHa0hyYc

時代見證

我以前講過,喺超市攞車仔係要用銀仔去開瑣的（我估歐洲都係咁).

如果身上冇銀仔,就要問收銀唱錢。所以啲推廣禮物好多時都見呢啲有假銀仔嘅鎖匙扣.

涼拌小黃瓜

以下嘅youtuber我會揀topic嚟睇嘅。早前可能居家令下佢居然都有食譜出喎. 佢整呢個涼拌小黃瓜嘅材料我有. 跟啦.

https://www.youtube.com/watch?v=FppnEFR2D4I

Ginataang Langka with Pork菲律賓大樹菠蘿燜豬肉

見一位西人youtuber介紹菲律賓菜。見呢款Ginataang Langka with Pork賓賓friend未煮過我食.咁自己嚟啦。

https://www.youtube.com/watch?v=Yyn9fQrWxOw

疫後上教堂

疫後上教堂, 教堂只可10m² 一個人.社交距離要一至兩米. 所以去彌撒就要訂位。

5月17經過一間教堂，冇訂位，睇睇可唔可以walk in啦. 又有位喎.

呢間入去前佢要同你消毒雙手. 只可以坐喺用黃紙mark咗嘅位置。冇提供詩歌書。唱嘅詩歌印咗喺張紙度. 彌撒完咗會收集然後燒毀。

當然成個過程要戴口罩啦.

Crystallized elder flowers + muffins

有啲接骨木花鮮花剩。醒起有crystallized flowers呢樣嘢。就搵吓點整啦.

花瓣搽上蛋白，再灑上砂糖。乾咗就完成。

Ystervarkies 南非林明頓蛋糕

有本南非食譜，見好多都係外來嘢例如咖喱。其中一樣係澳洲嘅Lamingtons。南非話叫Ystervarkies.

Mongolian Beef

超市快到期嘅牛肉半價。買咗先。煮乜呢???
另一款美式中餐Mongolian Beef。
https://thewoksoflife.com/mongolian-beef-recipe/

香滷雞蛋白

有時煮嘢會有蛋白剩，見以下呢個食譜就儲起咗。 
某日整荷蘭汁時有蛋白剩，就整佢啦.
https://caroleasylife.blogspot.com/2020/03/blog-post_7.html

street art IX + 閒逛

某日經過一個公園，見中間有棟建築。好奇，睇吓.原來係一個日久失修嘅水塔。

蒜蓉炒豆苗

早早前香港網絡熱話＞一包連根嘅豆苗可以食三次. 見啲相豆苗好似由豆種出嚟咁喎. 於是問問google係乜豆啦....豌豆。。。即係乜呀！！ 再google啲相, 原來即係青豆。
青豆我呢邊只見過急凍。可以種嘅唯有去園藝店搵搵. 又真係畀我搵到喎.

接骨木花糕

5月16又去採花。

因為接骨木花syrup收成，又突然覺得啲接骨木花細細，有啲似桂花. 咁不如試吓好似桂花糕咁, 整接骨木花布糕啦. 如是就決定去採花。（採花附近嘅葡萄園，背景係維也納）

楊枝甘露

我喺香港時鍾意去嘅許X山摺埋喇。突然醒起都好耐冇飲過楊枝甘露. 咁就自己整喇。等等等，終於西人芒果減價。一歐一個.
西人芒果啲肉爽嘅。我麻麻. 但係無意中發現擺耐啲其實口感同亞洲芒果差唔多.咁我就日日同啲芒果曬太陽。到聞到香味....切開。。。崩潰喇！乜黑心嘅！！！

疫後改變

居家令放寬後，disco同戲院都仲未可以開。但早前德國有人搞咗個dirve in disco,大成功。所以奧地利將有人跟風搞。（網上德國圖片）

超市購物

最近喺超市買咗啲特別嘢。要紀錄一吓. 如果唔係老人家會唔記得。

廉價超市嘅營銷策略係每星期都有唔同新上㗎貨品。想人每星期都去行吓.最近L字頭嗰間就推廣西葡食品. 第一次見有葡撻。急凍貨，六件3歐咋.

Flammkuchen (German pizza)

大家N年前有冇睇Queer eye for the straight guy嘅呢?  嗰時我幾鍾意睇㗎。隔咗N年後有新版嘅Queer Eye。但我就麻麻嘞。可能對啲植入式廣告反感.
最近收到其中一個主持Antoni嘅食譜，都幾多嘢想整。

Street Art VIII

5月6諗住去搵吓啲反映疫情嘅street art。睇報導喺屋企附近應該有一幅。但係去到唔見嘅。失望。

Holunderblüten-Pudding 接骨木花布甸

5月9又郊遊。去咗維也納附近個鎮仔Brunn am Gebirge .

見啲樹前面有介紹牌。唔通又係性格樹？？

Street Art VII + Art

4月25行去MQ(博物館區)睇吓啲street art。途中見到以下呢個.

杯麵茶碗蒸

某晚食完啲冷飯菜汁都好似冇嘢落肚咁. 於是搵吓有乜即食麵食啦。原來我存貨有杯麵(港版）。啱喎,我想整之前紅爆嘅杯麵茶碗蒸。
https://www.youtube.com/watch?v=PLxJtILinOk

Street Art VI

4月22想行吓Belvedere Palace.諗起附近有啲street art睇.

Gamjajeon (Potato Pancakes韓式薯餅)

見呢個韓式薯餅要用到韭菜，我有啲野蒜，味道差唔多啫.整啦!
https://www.koreanbapsang.com/gamjajeon-potato-pancakes/

Street Art V

4月22 今次搭地鐵出巡. 要先準備定手套（蒙面就規定咗搭車時要)。雖然車入面冇乜人.但係舊款車係要人手開門的。

Apfeltascherl mit Thymian (Apple pies with thyme)

Thyme味嘅甜品.特別喎.即試。

郊遊

4月26 去咗維也納附近嘅鎮仔Purkersdorf，呢度有個樹林行吓.
啲野蒜開晒花了.

Marmite Chicken 媽蜜雞

仲有啲marmite，繼續搵食譜.
https://eatwhattonight.com/2017/09/marmite-chicken/

疫境閒時

奧地利放寬了居家令。未放寬時大家都知我會出外行行。
自從細舖頭可以營業後，唔同嘅口罩都相應上架.因為入舖頭搭，車都規定要戴。

Blueberry lemon cake with coconut crumble topping

整完藍莓批仲有藍莓剩, 咁搵吓有乜cooking idea啦。見以下呢個combination未試過, 整啦！
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/blueberry-lemon-cake-coconut-crumble-topping

Street Art IV

4月16 又搵咗一個睇street art嘅路線。但係話遠唔遠，話近唔近。決定疫情爆發後第一次搭巴士後再行路。
Andreasgasse