Root beer float

Root beer 細個已經知道有呢樣嘢, 但係一直冇買嚟飲過。

早前睇咗一個德國youtuber喺美國試飲root beer float。咁先察覺奧地利都唔多見有賣（英國超市可能有我冇留意）

喺德國時見有root beer，買咗一罐。佢唔寫，我唔google都唔知原來唔係啤酒嚟過喎。

女性設計師

8月19 MAK博物館有個特別展關於百年前嘅奧地利女性設計師, 我未睇過, 當然順便睇埋啦。

百年前奧地利婦權剛起步，大多人仍然覺得女性係要嫁人，煮飯，相夫教子。去讀設計嘅只係少數。

設計學校嘅學生證。

Spitzkohl mit süssem Ingweressig 甜薑醋椰菜沙律

呢個出自西人日本食譜嘅。

維也納變革雙年展 Vienna Biennale

8月19去咗MAK博物館睇維也納變革雙年展Vienna Biennale.  今年主題係Planet Love。透過藝術，設計，建築帶出可持續發展嘅未來。

蝦醬蒸豬肉

蝦醬蒸豬肉我以前整只係用蝦醬醃。今次整突然醒起睇吓yt 師傅點煮先。

https://www.youtube.com/watch?v=Zj1C_F1-KJw

入籍奧地利

最近奧地利嘅反對黨批評奧地利入籍難。提議住滿六年就可申請（依家係十年），仲有提議奧地利出生嘅自動得到奧地利籍。

註＞奧地利時不時都會遣返啲土生土長嘅年輕人返原居地（奧地利唔批難民資格畀父母）, 而大受反對黨抨擊。

電視報導話奧地利係其中一個最難入籍嘅國家（好過保加利亞）。最易係紐西蘭，德國中間。

Honig Senf 蜜糖芥醬

最近收到一樽蜜糖芥醬。好好好好味呀！但係零售價5歐一樽, 食完唔捨得自己買喎。

睇吓成份，除咗啲化學物之外，主要材料我有喎。

Street Art XIV

又睇street art喇。地點係重建中嘅Wien Musuem 地盤。

地盤都幾照顧啲偷窺狂。 圍板開咗幾個窿。

Paradise Kraut 番茄椰菜

話說整回鍋肉時有椰菜剩。於是整一個奧地利菜 Paradise Kraut（番茄椰菜）。 

https://diaryofamadhausfrau.com/2018/07/paradise-krau.html

Brunner Weinwanderweg 葡萄園遠足徑

8 月10冇嘢做，天氣好，咁就去老地方picnic啦。

（釀酒過程介紹）  

鬼佬大戲

 8月7 呢晚嚟到St. Margarethen 嘅露天劇場。劇場係石礦場活化嘅。

West Side Story

 8月6 嚟到Mörbisch。

經典再現

話說出巡後返到屋企，見大廈有我拎速遞嘅通知書貼咗喺度, 因為26號送上門時冇人。

於是去嗰間合作伙伴嘅舖頭攞。。。點知話冇件喎！！！

 

Oper Burg Gars

8月3 呢晚嚟到 Gars 嘅廢堡睇歌劇。

椰汁紅豆糕

話說科隆間亞超送咗盒 1L 約一個月到期嘅椰奶畀我。返到維也納馬上要用咗佢啦。首先喺腦海出現嘅係椰汁紅豆糕。我要粟粉嘅食譜。於是跟佢整啦。 

https://www.youtube.com/watch?v=ilR1jgHqL0I

Wachau Festspiele

 7月31  今年先知Wachau呢度有個夏季劇場。

印度咖喱薯仔

喺科隆時友人煮咗個咖喱薯仔，係跟一本印度食譜煮㗎。好好好味呀，於是我影低個食譜，返到嚟維也納我又整。

Festival La Gacilly 2021 (2)

7月30去開Baden, 當然繼續睇埋個戶外攝影展啦。

最近Baden同其他溫泉地（例如有德國Baden Baden, 英國Bath, 比利時Spa....）入咗世遺。

再睇劇

放假做乜唔留多幾日喺德國呢？因為要返奧地利睇劇囉。

7月30 返到維也納。同日就要去Baden呢個夏季劇場Sommerarena。

再回家

7月28 終於返到奧地利。但係未返屋企㗎。呢日嚟咗老地方Steyr, 會stay兩晚。

第一晚聽concert。係德國嘅老牌歌手Konstantin Wecker。

再出發（6）Karlstadt

7月27 呢晚會喺紐倫堡過夜（因為以前嚟過，真係只係過夜，乜都冇行）。因為未食lunch，所以決定由Lohr am Main揀小路去紐倫堡，希望經過啲鎮會有餐廳啦。

經過一個有城牆嘅鎮就停低行吓啦。原來呢度叫Karlstadt。

Oberes Torhaus