2021年12月8日星期三

突圍而出(巡)- Tübingen

11月30 離開法國,又返番嚟德國。 原先計畫去Gengenbach嘅聖誕市集。但係見落雨,我又冇打算做檢測入市集。咁就取消, 直接去下一站Tübingen。 

到埗時已經個天黑晒。第日11月31 先四圍遊逛。

2021年12月7日星期二

突圍而出(巡)- Strasbourg

11月30 離開Baden-Baden,一個鐘車就到咗法國嘅Strasbourg。

原先喺google搵到一個最近大教堂嘅停車場。但係路上有路牌,以我差過BB班嘅法文理解係因聖誕市集封路。想去嘅停車場着咗紅色嘅字fermé。係乜意思呢? 於是打電話問識法文嘅友人(我冇download定google translate嘅習慣)。原來係closed咗。

毫無準備下,咁喺邊度拍車好呢? 我電話嘅網絡漫遊係龜速的,問唔到google。於是馬路上有乜停車場指示就跟住行。最後泊咗喺Petite France. 一出嚟就喺呢幢建築物。

2021年12月6日星期一

突圍而出(巡)- Baden-Baden下

Baden-Baden出名係佢嘅溫泉。11月29 呢日一早打算喺酒店附近間cafe食早餐(我住嘅係無人旅館),點知星期一休息喎。咁就直接去Carcalla溫泉先食啦。

2021年12月5日星期日

突圍而出(巡)- Baden-Baden上

11月28 嚟到Baden-Baden。首先參觀嘅係喺火車站附近,隱藏喺啲貨倉定工廠之類建築物嘅一間博物館Kunstmuseum Gehrke-Remund。

Gehrke同Remund係呢間博物館嘅負責人。當日佢哋自己喺度睇檔。

博物館主要展出Frida Kahlo 嘅作品同宣傳墨西哥文化。

2021年12月4日星期六

突圍而出(巡)- Karlsruhe 下

11月 28 一早等 Zentrum für Kunst und Medien 簡稱ZKM(Center for Art and Media )開門(十一點).

2021年12月3日星期五

突圍而出(巡)- Karlsruhe上

11月27 嚟到Karlsruhe。喺市中心嘅聖誕市集Christkindlesmarkt有三個地點。行去王宮方向經過Marktplatz呢個。

2021年12月2日星期四

突圍而出(巡)- Technik Museum Speyer 下

最後部分係介紹太空探索。

火箭推動器嘅第五節Solid Rocket Booster Segment 5。

2021年11月30日星期二

2021年11月28日星期日

突圍而出(巡)- Heidelberg

11月26繼續旅程, 嚟到Heidelberg 海德堡 。

Lunch time,誤打誤撞嚟到tourist information附近嘅一間餐廳。

2021年11月27日星期六

突圍而出(巡)- Waldenburg & Neuenstein

 11月26 離Schwäbisch Hall 冇幾遠有個德國貴族Hohenlohe嘅地頭。首先去咗山城Waldenburg。

2021年11月26日星期五

突圍而出(巡)- Schwäbisch Hall

11月25 嚟到Schwäbisch Hall. 

早前去咗一個Baden-Württemberg州嘅旅遊推廣活動。知道一個知名嘅零件集團Würth喺呢度有兩間藝術館。仲要係免費入場㗎。有免費嘢,當然要嚟睇吓啦。

2021年11月24日星期三

突圍而出(巡)- Regensburg

大家都知奧地利封城啦。咁啱因為清假,攞咗正正係封城嘅時間。但都冇影響我出巡嘅計畫。因為我嘅副業好易整到出差證明。

目的地德國。德國列咗奧地利係疫情高風險地區,入境前要網上填申報表,申報最近十日去過邊度,嚟緊十日會喺德國邊度做隔離(歐盟打齊針嘅人豁免隔離)。

11月23過境,奧地利呢邊冇人check你乜原因封城仍然外出。德國呢邊亦冇check你有冇歐盟健康碼。掂行掂過。

嚟到Regensburg 。

2021年11月23日星期二

2021年11月21日星期日

趕在封城前

因為冇預計會封城,Blumengärten Hirschstetten 嘅聖誕裝飾今年重現。

但係封城突如其來,我趁封之前11月20就一早去行吓。

封城前其實只有接種咗疫苗同康復人士先可以外出。維也納再嚴格一啲。出席室內廿五人以上嘅活動需要有陰性檢測報告(呢度所謂嘅 2G+)。

2021年11月19日星期五

天ぷらの盛り合わせ (雜錦天婦羅)

貪得意買咗tempura嘅預拌粉,於是搵吓啲蝦應該點準備啦。睇以下呢個偷師。

 https://www.youtube.com/watch?v=cSWdGl8hh6c

寫啲步驟都幾複雜吓,又怕條片之後冇咗喎,咁截圖記低先。

蝦尾中間尖嘅呢忽cut 咗佢。

 

2021年11月18日星期四

網球王子

 奧地利又出咗特別物料嘅郵票喇。今次係紀念網球王子嘅。

2021年11月17日星期三

Blinkfang

 10月16 去咗睇一個叫Blinkfang嘅設計展銷會。主要係德語區市場。

2021年11月15日星期一

茶餐廳炸豬扒

拎啲豬肉解凍。未知煮乜。咁啱見到呢個炸豬扒。 

https://www.youtube.com/watch?v=hAU_lr-MKeY&list=WL&index=428

2021年11月14日星期日

唔明嘅藝術

我嗰幾粒嘅藝術細胞似乎冇成長。早前去咗兩個藝術館都係唔明嘅。

10月8 Akademie der bildenden Künste Wien (Academy of Fine Arts Vienna) 經過幾年維修,呢晚重開。

2021年11月13日星期六

京都肉

見blog友買京都炸雞。好吸引喎。搵食譜啦,點知唔見有炸雞嘅??咁先醒起平時嗰啲係京都骨,真係太耐冇食了。

食譜睇咗幾個,都係大同小異。咁參考咗呢個,因為佢有份量。 

https://www.youtube.com/watch?v=i6CBMLNiGQI&t=61s

奧地利妓院供疫苗接種

早幾日聽某youtuber講維也納有間妓院有疫苗打,唔係角色扮演㗎,真嘢嚟嘅。 

求知慾强,於是搵吓本地新聞同中文報導睇吓。


2021年11月11日星期四

80年代藝術

 10月8 去咗Albertina Modern 睇一個新展覽,係80年代嘅藝術品展。

2021年11月10日星期三

連打兩嘢

原先預咗十二月先可以打疫苗加強劑,咁問醫生約時間啦,佢話隨時可以去。

於是噚日11月9 去打第三針。之前兩針都係打AZ,醫生話今次要打第隻(醫學德文,當時唔係太多明個原因)溝針打輝瑞。

寫blog時google先知,原來奧地利顧問專家委員會建議之前打AZ嘅人急需打第三針,打第二針後四個月就可以,唔使等六個月。

委員會亦建議第三針應該打採用信使核糖核酸為技術平台mRNA嘅疫苗 - 輝瑞。

2021年11月9日星期二

Mực Rim Mắm (Fried Baby Squid In Fish Sauce )

魷魚除咗中式仲可以點煮呢。見呢個越式喎。試試先。

https://www.youtube.com/watch?v=96cEfDN7ZYI

2021年11月8日星期一

加強防疫

奧地利又有新一波疫情。最嚴重嗰日有接近一萬宗新確診。

早前已經規定到工作場所要有健康碼。 今日開始公眾場所唔再接受陰性檢測報告. 除咗賣嘢嘅舖頭,未有接種疫苗人士大部份地方都唔入得。實行針對特定人士嘅半封城。

新聞報導話因為咁多咗人去打第一針。

2021年11月7日星期日

2021年11月5日星期五

酥皮造型

因為有一樽蘋果肉桂醬要消滅咗佢,見呢個酥皮造型。紀錄一吓先。

https://www.youtube.com/watch?v=78D9tJvnyDM&t=0s

入爐前。

2021年11月4日星期四

儲備緊急生活所需

某國最近呼籲人民儲備緊急生活所需. 官方叫人唔好諗多咗,唔係開戰。

其實奧地利時不時都提醒民眾要有所準備,對付突然嘅天災(最常見係大雪)。而最近就時時提及人禍。。。大停電。

香港人防災意識係非常低。咁我轉載呢邊官方嘅建議畀大家參考啦。

2021年11月3日星期三

Orangina

早前超市有個意大利食品週。Orangina 居然喺度。法國人見到會唔會崩潰呢?

2021年11月1日星期一

2021年10月30日星期六

2021年10月29日星期五

re:flexion

MQ博物館區為慶祝成立二十週年,喺21至28號期間搞咗個光雕show,re:flexion。 一日三場,週末加開一場。我就 10月24呢晚去咗睇。

2021年10月28日星期四

維也納國際機場

 10月26 奧地利國慶假期,我少有地要開OT,仲要係去冇雷公咁遠嘅機場添呀。

 

2021年10月27日星期三

奧地利

10月26 奧地利國慶。官方例牌節目係朝早嘅閱兵。因為疫情,今年仍然唔開放畀公眾參觀。

2021年10月26日星期二

2021年10月25日星期一

皇宮中的博物館

10月5, 奧地利歷史館所在嘅皇宮入面仲有幾個博物館。

自然史博物館所屬嘅呢一邊有個特別展叫The Cold Eye。關於喺波蘭Tarnów Ghetto嘅猶太人最後照片。

2021年10月24日星期日

絕品チーズ ごはんバーガ (Ultimate Cheese Rice Burger)

據以下video報導日本漢堡店 Lotteria出咗期間限定嘅米堡。話麥記同松屋都加入戰團。

https://www.youtube.com/watch?v=Lz5Ix7J324I 

我對Lotteria嗰個絕品チーズ ごはんバーガ有興趣啲,於是做吓資料搜集睇吓應該係乜味啦。


2021年10月23日星期六

Haus der Geschichte Österreich (House of Austrian History)

個blog又失控喇。啲相全部調轉次序。唯有請大家由底睇番上嚟啦。

最近嘅疫情。
口罩,封閉公園嘅通告。。。仲有一張保持社交距離嘅長椅。

2021年10月22日星期五

2021年10月21日星期四

Cottage Viertel 別墅區

 10月1 天氣好。下晝去咗維也納富人聚居嘅Cottage Viertel 別墅區睇別墅。呢區亦有好多大使館。

有個網頁www.cottageverein.at 介紹奧地利名人之前住過嘅別墅。於是根據網上提供嘅路線走走。

Cottagegasse 50, Gutmann-Villa

Max Ritter von Gutmann 係一個煤炭大王。別墅建於1886年。

 

2021年10月20日星期三

海老カツバーガー (吉列蝦堡)

成功整到米堡。於是搵吓Mos有乜米堡照跟啦。見佢有一個吉列蝦堡,於是搵食譜。 

(原來香港吉列蝦堡係用麵包)

2021年10月18日星期一

Museum Nordwestbahnhof

 9月27  喺Vienna Design Week會場冇幾遠有一個我未去過嘅博物館Museum Nordwestbahnhof (西北站博物館) ,咁就順便睇埋啦,免費的。

2021年10月16日星期六

Vienna Design Week

Vienna Design Week顧名思義係只有一個禮拜。所以9月27落雨天都要去睇。

2021年10月14日星期四

牛鬆扒菠菜

一個我早早前mark低要煮嘅餸。到我依家想煮時嗰個website被迫關閉咗。好彩網上有人copy 咗個食譜。 

https://cyclub.happyhongkong.com/viewthread.php?tid=2506

2021年10月13日星期三

삼각김밥 Triangle KimBap

삼각김밥 Triangle KimBap 咪即係日本嘅三角飯團 Onigiri (おにぎり)囉。聽講韓國好hit 喎(德國好似都hit,因為西人超市都有賣)。

某日見呢條片教整。原來韓國有出呢啲紫菜同模具,咁我就去韓超睇吓有冇啦。

https://www.youtube.com/watch?v=Xh3kLziyOyE

2021年10月12日星期二

2021年10月11日星期一

2021年10月10日星期日

下台!下台!

全球最年輕領導人下台! 奧地利總理庫爾茨涉拿公款買通民調專家和記者

2021年10月8日星期五

Tramwaytag 2021

9月25 係一年一度嘅Tramwaytag (tram way day)。地點係交通博物館Verkehrmuseum Remise。

博物館裝修咗我都未嚟過, 於是嚟睇睇啦。