2021年9月18日星期六

肉巻きおにぎり (肉捲飯糰)

肉捲飯糰我係好耐好耐之前睇一個香港youtuber個日本老婆煮先認識嘅。當時佢好似用咗一隻現成醬料。我費事去搵,於是就搵咗以下呢個食譜。

https://www.youtube.com/watch?v=qA3A5zgPyNg

2021年9月17日星期五

口罩

奧地利郵票設計有時都幾有創意。

繼上次嘅廁紙郵票。今次同疫情有關嘅係口罩。

 

2021年9月15日星期三

低能防疫

暑假後新染疫人數節節上升,今日就有二千六宗。

於是奧地利政府上星期同專家商討加強防疫措施。。。。 媒體吹風話會係啲冇打針嘅人要lockdown。

2021年9月14日星期二

黒酢豚 (日式中菜糖醋排骨)

最近睇咗一個日本型廚嘅countdown cooking。 佢要喺十分鐘內煮好一味餸。呢集佢整糖醋排骨。因為要快,所以整法幾特別。

https://www.youtube.com/watch?v=fEML2zS8-8c

 

2021年9月12日星期日

Der Garten Tulln

 嚟呢個花園用品展銷會Gartenbaumesse咁多次都唔知原來張飛係包埋隔籬個公園㗎。

 

2021年9月11日星期六

Gartenbaumesse 花園用品展銷會

9月4  又去一年一度喺Tulln舉行嘅花園用品展銷會Gartenbaumesse。因為只有星期六先得閒,為咗避開人潮,所以一早到等開門。 

早到當然可以有近會場門口嘅泊位啦。點知今年啲街邊泊位私有化咗,泊車要捐錢畀扶輪會。

入場要有健康證明(奧地利叫3G)。會場內唔使戴罩。

2021年9月9日星期四

疫情版Donauinselfest

維也納每年都有一個大型活動Donauinselfest, 會喺多瑙河人工島上搞免費音樂會(本地同歐洲有啲啲名氣嘅歌手喎)。所以吸引好多人去睇㗎。 

舊年因為疫情,演唱會取消咗。取而代之係喺唔同地區搵本地歌手表演。但係又唔想人群聚集喎,演出地點last minute先喺社交媒體公佈,所以我舊年冇睇過。

可能依家啲人習慣咗與病毒共存。今年雖然都係冇咗演唱會,都係各區搞,  但係就有晒schedule。知道邊日有乜嘢表演。

8月27 去咗中央火車站。

2021年9月8日星期三

2021年9月6日星期一

Street Art XV - Calle Libre

睇電視介紹維也納有個叫Calle Libre嘅活動, 係一個street art festival嚟嘅。

https://www.callelibre.at/2021

唔同活動當中最吸引我係佢喺唔同地方有新嘅street art 作品。

Erdbergstraße 26, 1030 Vienna

2021年9月4日星期六

餐廳週 Restaurantwoche

維也納每年都有兩次嘅餐廳週 Restaurantwoche。Join咗嘅餐廳會推出15歐兩道菜嘅lunch and/or 30 毆三道菜嘅dinner。

8月31晚受邀到一間比較新嘅餐廳試食。佢係一間酒店餐廳,新裝修但係保留咗以前嘅牆身同門口(典型嘅奧地利百年cafe模樣)。

2021年9月3日星期五

抗體檢測

奧地利快將打第三針疫苗。當然係畀高危一族,抗體水平低嘅打先啦。

所以我就check吓抗體水平夠唔夠啦。呢個醫保係唔包嘅,費用20歐。

2021年9月2日星期四

2021年9月1日星期三

鏡粉

 嘩!呢度國營電視網上新聞最近報導香港嗰塊鏡呀。

2021年8月31日星期二

Root beer float

Root beer 細個已經知道有呢樣嘢, 但係一直冇買嚟飲過。

早前睇咗一個德國youtuber喺美國試飲root beer float。咁先察覺奧地利都唔多見有賣(英國超市可能有我冇留意)

喺德國時見有root beer,買咗一罐。佢唔寫,我唔google都唔知原來唔係啤酒嚟過喎。

2021年8月29日星期日

女性設計師

8月19 MAK博物館有個特別展關於百年前嘅奧地利女性設計師, 我未睇過, 當然順便睇埋啦。

百年前奧地利婦權剛起步,大多人仍然覺得女性係要嫁人,煮飯,相夫教子。去讀設計嘅只係少數。

設計學校嘅學生證。

2021年8月25日星期三

維也納變革雙年展 Vienna Biennale

8月19去咗MAK博物館睇維也納變革雙年展Vienna Biennale.  今年主題係Planet Love。透過藝術,設計,建築帶出可持續發展嘅未來。

2021年8月23日星期一

蝦醬蒸豬肉

蝦醬蒸豬肉我以前整只係用蝦醬醃。今次整突然醒起睇吓yt 師傅點煮先。

https://www.youtube.com/watch?v=Zj1C_F1-KJw

2021年8月21日星期六

入籍奧地利

最近奧地利嘅反對黨批評奧地利入籍難。提議住滿六年就可申請(依家係十年),仲有提議奧地利出生嘅自動得到奧地利籍。

註>奧地利時不時都會遣返啲土生土長嘅年輕人返原居地(奧地利唔批難民資格畀父母), 而大受反對黨抨擊。

電視報導話奧地利係其中一個最難入籍嘅國家(好過保加利亞)。最易係紐西蘭,德國中間。

2021年8月19日星期四

Honig Senf 蜜糖芥醬

最近收到一樽蜜糖芥醬。好好好好味呀!但係零售價5歐一樽, 食完唔捨得自己買喎。

睇吓成份,除咗啲化學物之外,主要材料我有喎。

2021年8月17日星期二

Street Art XIV

又睇street art喇。地點係重建中嘅Wien Musuem 地盤。

地盤都幾照顧啲偷窺狂。 圍板開咗幾個窿。

2021年8月15日星期日

Paradise Kraut 番茄椰菜

話說整回鍋肉時有椰菜剩。於是整一個奧地利菜 Paradise Kraut(番茄椰菜)。 

https://diaryofamadhausfrau.com/2018/07/paradise-krau.html

2021年8月13日星期五

2021年8月11日星期三

鬼佬大戲

 8月7 呢晚嚟到St. Margarethen 嘅露天劇場。劇場係石礦場活化嘅。

2021年8月9日星期一

經典再現

話說出巡後返到屋企,見大廈有我拎速遞嘅通知書貼咗喺度, 因為26號送上門時冇人。

於是去嗰間合作伙伴嘅舖頭攞。。。點知話冇件喎!!!

 

2021年8月7日星期六

椰汁紅豆糕

話說科隆間亞超送咗盒 1L 約一個月到期嘅椰奶畀我。返到維也納馬上要用咗佢啦。首先喺腦海出現嘅係椰汁紅豆糕。我要粟粉嘅食譜。於是跟佢整啦。 

https://www.youtube.com/watch?v=ilR1jgHqL0I

2021年8月6日星期五

2021年8月5日星期四

印度咖喱薯仔

喺科隆時友人煮咗個咖喱薯仔,係跟一本印度食譜煮㗎。好好好味呀,於是我影低個食譜,返到嚟維也納我又整。

2021年8月4日星期三

Festival La Gacilly 2021 (2)

7月30去開Baden, 當然繼續睇埋個戶外攝影展啦。

最近Baden同其他溫泉地(例如有德國Baden Baden, 英國Bath, 比利時Spa....)入咗世遺。

2021年8月3日星期二

再睇劇

放假做乜唔留多幾日喺德國呢?因為要返奧地利睇劇囉。

7月30 返到維也納。同日就要去Baden呢個夏季劇場Sommerarena。

2021年8月2日星期一

再回家

7月28 終於返到奧地利。但係未返屋企㗎。呢日嚟咗老地方Steyr, 會stay兩晚。

第一晚聽concert。係德國嘅老牌歌手Konstantin Wecker。

2021年8月1日星期日

再出發(6)Karlstadt

7月27 呢晚會喺紐倫堡過夜(因為以前嚟過,真係只係過夜,乜都冇行)。因為未食lunch,所以決定由Lohr am Main揀小路去紐倫堡,希望經過啲鎮會有餐廳啦。

經過一個有城牆嘅鎮就停低行吓啦。原來呢度叫Karlstadt。

Oberes Torhaus

2021年7月31日星期六

再出發(5)Lohr am Main

7月27 返奧地利嘅方向,喺 Lohr am Main 稍作休息。

城牆上有個飛行工具嘅紀念碑。

2021年7月29日星期四

再出發(4)科隆street art 上

7月26 喺科隆冇嘢好做,就喺住嘅地方四圍影吓啲street art 啦(有啲以前都影過)

2021年7月28日星期三

2021年7月27日星期二

2021年7月26日星期一

再出發(2)Mainz

7月20 嚟到Mainz投宿。

車停喺GPS帶到嘅地方見唔到訂嗰間酒店。兜多次圈都唔見。迫住落車睇睇啦。居然棟建築有三個酒店名。最updated嗰個放咗喺唔顯眼嘅地方。

Christuskirche (Lutheran church, 難得行,只係zoom埋去。)

2021年7月25日星期日

再出發(1)Regensburg

7月19 今次放兩星期假,決定去德國。首站 Regensburg.

神根國係唔可以有邊境檢查嘅。所以(我估)德國好鍾意喺入咗境幾十km會設檢查站。以為會checkd有冇健康碼啦。原來睇都唔睇嘅。

2021年7月24日星期六

Bad Ischl

7月17 呢日嚟到都算老地方嘅Bad Ischl。到埗時落大雨。好彩食完飯就停咗。

呢日Kaiserpark開放日,免費入場。 但係相中呢間博物館仍要收費。

2021年7月23日星期五

2021年7月22日星期四

2021年7月21日星期三

2021年7月20日星期二

Olomouc & Svatý Kopeček

7月11 捷克之旅最後一日。

禮拜日,以為呢間 Klášterní Hradisko 係修道院,會有彌撒卦。

2021年7月19日星期一

Olomouc

 7月10 喺Olomouc 宿一宵。由酒店一直行就係舊城廣場。

2021年7月17日星期六

Pardubice

 7月9 喺Pardubice投宿。 Check in咗,就行去舊城嘅廣場。