2021年6月11日星期五

戶外圖片展

 6月1. 最近奧地利歷史館hdgö有個戶外圖片展, 係關於一戰後嘅中東歐。

2021年6月10日星期四

Graz雜記

呢個trip原本打算星期日去另一個溫泉嘅。因為搵咗兩個都有生日免費。

之前都講過因為疫情,去溫泉要先網上買票。但係兩間溫泉網上都只售正價飛。打去問啦,一間話因為預計好多人會去,所以所有優惠取消。另一間話要walk in先可以畀到優惠。。 咁煩,不如去博物館啦。

2021年6月9日星期三

Design Month Graz

想離開Graz時經過一間吉咗嘅舖位,變咗Design Month嘅免費展覽。

主題係塑膠循環再造。

2021年6月7日星期一

Museum für Geschichte

唔知點解upload時所有相次序調轉。敬請各位由底睇番上嚟。多謝合作。

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呢一part主要係睇圖片。

2021年6月6日星期日

Steiermark Schau @Museum für Geschichte

睇完藝術品,食完lunch就去下一個館Museum für Geschichte 歷史博物館。 主要介紹Steiermark州嘅建築。

2021年6月5日星期六

Steiermark Schau @Kunsthaus Graz

5月30 呢日改咗喺市中心行博物館。上次喺Hartberg睇嘅Steiermark Schau (Showing Styria) 其實喺Graz 仲有三個博物館有相關嘅主題展覽。

2021年6月4日星期五

Schloss Eggenberg

 5月29, 喺 Graz 嘅Schloss Eggenberg (Eggenberg Palace)嚟過冇幾耐我又嚟喇。今次會入內參觀。

2021年6月3日星期四

Köflach

 5月28 又出巡喇。今次去Köflach嘅溫泉Therme Nova,係我解封之後第一次去浸溫泉。

2021年6月2日星期三

Bärlauch Kapern 醃野蒜花冧

早早早前(四月時喇)去樹林摘野蒜,啲野蒜開始開花。我就摘啲花冧試吓整 Bärlauch Kapern。 

https://www.kochbar.de/rezept/382266/Baerlauch-Kapern.html

2021年5月31日星期一

柚子豬扒

韓國嘅柚子蜜我耐唔耐都買嚟飲。最近用咗一啲嚟整blog友煮過嘅柚子豬扒 。

http://kitva95.blogspot.com/2020/04/blog-post_16.html

2021年5月29日星期六

酥炸生蠔

仲有半包急凍蠔,咁就試吓呢個酥炸生蠔啦。

https://www.youtube.com/watch?v=biOBn7kcJBw

2021年5月28日星期五

Century of sport

5月14 亦去咗喺St. Pölten嘅 Museum Niederösterreich(下奧地利州博物館)。主要係睇關於運動嘅特別展。

2021年5月27日星期四

椰汁糕

椰奶煮完一樣嘢就好似啲飛仔唔三唔四。 於是搵咗呢個食譜消滅咗佢。

https://www.youtube.com/watch?v=qdz1nSfukA0&list=WL&index=177

2021年5月25日星期二

Bun Cha 越式肉丸

唔記得點解會見到呢個越式肉丸食譜。

https://www.recipetineats.com/bun-cha-vietnamese-meatballs/

2021年5月24日星期一

報復性消費?

太耐太耐冇去過兩個字母嗰間fast fashion。見到啲衫好似發現新大陸咁。

好熟口面喎。。。。話係喺Kowloon嘅籃球場。

2021年5月23日星期日

Bacon egg gimbap

無意中見到呢個煙肉蛋gimbap. 走飯個喎,試吓先。

https://www.youtube.com/watch?v=dyeZtcXMnKI

2021年5月21日星期五

Rhabarberkuchen mit Streuseln 大黃金寶

有人點名想食大黃金寶。於是出手啦。

https://www.backenmachtgluecklich.de/rezepte/rhabarberkuchen-vom-blech-mit-streuseln.html

2021年5月20日星期四

解封

噚日奧地利解封喇(每日新確診仍然有900宗)。餐廳,酒店,尖,劇場, 泳池終於可以開喇。餐廳只可以開到夜晚十點。咁即係話disco同bar仲未可以開。

2021年5月18日星期二

2021年5月17日星期一

2021年5月16日星期日

報復性出巡 Klagenfurt

5月10 又搵到理由出巡喇(當時仍然要有出差證明先可以book酒店)。喺奧地利南面嘅城市 Klagenfurt 有個新展覽。

Neuer Platz

2021年5月15日星期六

三角朱古力蛋糕

又嚟呢個童年回憶嘅西餅系列。今次試吓三角朱古力蛋糕。

https://www.youtube.com/watch?v=88sOBpXNuMI

 

2021年5月13日星期四

OÖ. Landesausstellung 2021 Steyr (上)

5月5離開Innsbruck,下一站去老地方Steyr。因為呢度有個上奧地利州嘅特別展OÖ. Landesausstellung 。

到達嗰時落狗屎,所以5月6先四圍參觀。 

五月奧地利嘅鄉鎮傳統會棟棵Maibaum樹。今年雖然疫情仍然照放咗一棵。

2021年5月12日星期三

茶碗蒸し Chawanmushi

突然醒起屋企有齊材料,於是動手整呢個茶碗蒸し .

https://cookpad.com/recipe/446137

2021年5月11日星期二

2021年5月10日星期一

Petrus Canisius - Innsbruck

 今次嚟Innsbruck係因為聖人Petrus Canisius(英文 Peter Canisius)冥壽500年嘅藝術展。

2021年5月9日星期日

終於可出巡 Innsbruck

因疫情,酒店要到19號先可以重開。依家有開嘅酒店只可以接待商務客。Check in 時要有公司出差嘅證明。

而因為Innsbruck 有個新展覽,咁我有理由出巡喇。5月3出發.

通常維也納到茵斯堡最快係穿過德國。但係疫情,怕出入境嘅手續麻煩,所以決定走多啲路唔出境。

2021年5月8日星期六

菠蘿蛋糕

無意中見到呢個菠蘿蛋糕。啲童年回憶即刻返晒嚟。細個時阿媽耐唔耐就會買打西餅返屋企㗎喇。菠蘿蛋糕係其中一款阿媽會揀,亦係我鍾意食嘅。

https://www.youtube.com/watch?v=YUp0t7MOaqA&list=WL&index=182

2021年5月7日星期五

Donaupark 多瑙河公園

5.1 假期冇嘢好做,咁搵地方行吓啦。行多瑙河時醒起有個Donaupark 多瑙河公園好耐冇去過。就去呢度啦。

公園其中一個入口隔籬係一間中餐館。

2021年5月6日星期四

2021年5月5日星期三

Papyrusmuseum 莎草纸博物館

好耐冇去過博物館喇。Papyrusmuseum 莎草纸博物館最近裝修完成,4月29 有個業界預覽。 

館址係皇宮嘅地庫。

2021年5月4日星期二

特別任務

友人收到政府墓地管理部門嘅通知,佢嘅家族(呢度嘅墓通常都葬幾代人)墓穴嘅墓碑搖搖欲墜,會危及拜山人士, 急需維修喎。 

佢話冇奶油。兩星期前先去過拜,唔覺有問題。

2021年5月3日星期一

薑蔥蠔

蠔除咗日式咁炸嚟食之外,我就唔知點煮。當見呢個薑蔥蠔,即刻去買一包急凍蠔試試。

https://www.youtube.com/watch?v=zSViwXnkqn8

 

2021年5月2日星期日

積分換禮品

維也納普通超市只有兩個集團,廉價超市亦只係得兩個集團。

兩間普通超市都有儲印花嚟吸客。

一間係用貼紙印花, 但係要再加錢先換到。另一間要登記做超市之友,購物有現金回贈之外,仲有印花免費換嘢。現金回贈係買滿一歐有一分,每一百分可兌換一歐。我已經換過17歐㗎喇。


2021年5月1日星期六

葡國雞

上次整葡國雞有blog友話整葡式啦。

早前廉價超市有西班牙辣肉腸賣。買埋黑橄欖就開工喇。

https://www.youtube.com/watch?v=WZEX4hDPeDw

2021年4月30日星期五

又行多瑙河

4月25呢日又行多瑙河。首先去咗我從未去過嘅教堂 Franz-von-Assisi-Kirche。呢朝有個英文彌撒。神父係講英國口音嘅英文。

教堂咁影冇乜特別。如果喺網上搜尋間教堂嘅圖片,就知係好靚㗎。

2021年4月29日星期四

Senfeier 芥末蛋

長崎良美其實都可以食外國菜個喎。今日就介紹呢味德國菜Senfeier 芥末蛋。

https://www.youtube.com/watch?v=PDXVMTVQGzI&list=WL&index=63

2021年4月28日星期三

賞櫻

樓下嘅櫻花滿開。喺多瑙河人工島上嘅桜の森應該都開咗花喇卦。於是4月24去行吓。

經過一個對抗拿破崙入侵嘅軍人嘅紀念碑。

2021年4月26日星期一

Urban gardening

Urban gardening我相信潮流未過嘅。但係住喺城市,冇露台,冇花園又點種呢?

 

2021年4月25日星期日

Labskaus 北德鹹牛薯蓉

某日喺某德國電視劇中提及漢堡嘅 Labskaus。 即刻google係乜嚟啦。原來係肉醬薯蓉。係德國北部嘅傳統菜。

https://www.youtube.com/watch?v=fSVHpG_LVZ4

2021年4月24日星期六

2021年4月23日星期五

いなり寿司 (腐皮壽司)

睇咗以下嘅視頻,介紹日本腐皮壽司專賣店。

https://www.youtube.com/watch?v=093i9yubSys