Happy Halloween!!

我呢度慢慢開始興Halloween。某商場有個簡單嘅佈置。

Baden

10月19去Baden睇歌劇。

Räucherlachs-Mascarpone-Pate mit Estragon煙三文魚醬

三文魚生嘅同煙過嘅我都會食。但係煮過嘅就咪搞我.
見呢個三文魚醬可以搽麵包。唔想食肉，唔想食粉麵飯。咁整呢個好喎.

沙爹金菇肥牛粉絲煲

又係自切薄牛時間.今次煮乜好啦. 突然沙爹金菇肥牛粉絲煲出現喺腦海。
https://www.youtube.com/watch?v=d5x_pHnof7c

如有不安，敬請勿進

以下內容可能引致不安。敬請注意。
10月4 奧妙展巡到嚟維也納。當然要去睇睇啦.

Raspberry and Earl Grey crumb cake

又係crumble時間. 今次係raspberries.

Tag des Denkmals

9月29 Tag des Denkmals每年都開放一啲平時入唔到去嘅歷史建築參觀。
科技大學

Mafruka 巴勒斯坦雞蛋沙律

有一本以色列&巴勒斯坦食譜。食譜中要用到sumach/ sumac呢種香料。唔知乜嚟。問問猶太人同事啦. 但係佢都唔識喎. 咁一定係巴勒斯坦嘢嘞。
寫blog前google咗, 原來係巴勒斯坦菜嘅主要香料。

Niku Miso 肉味噌

呢個食譜想煮好耐㗎喇。最近買咗味噌就煮佢啦.
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/bento/recipes_s2.html

Vienna Design Week

9月28去咗Vienna Design Week. 地點係前經濟大學嘅校址，依家凋空咗.

竹筍黃悶雞

有一本中式食譜，居然係冇圖的。邊吸引人買再跟住煮㗎。尤其西人，佢哋點想像煮好會係點嘅呢.
但係食譜中有好多我都想煮喎. 首先煮呢個悶雞.點解係悶雞呢？簡體字嘅燜雞？燜嘢冇火又真係幾悶嘅。哈哈.

Dried plums, apples and Vanille crumb cake

夏天太熱,都冇開爐好耐了. 今送走夏天之焗係dried plums, apples and Vanille crumb cake.

Jaromerice nad Rokytnou & Znojmo

9月8返維也納前去附近嘅Jaromerice nad Rokytnou巡吓. 呢度有個宮殿。

Cesky Sternberk, Jihlava

9月6喺德國嘅Bad Schandau渡宿（其實睇番係book錯咗,唔近想去嘅景點）。
想去嘅景點係奇石林(地址＞Basteistrasse, 01847 Lohmen). 點知9月7呢朝早落雨。最後決定唔去, 去下一個景點。

Wernigerode韋爾尼哥羅德

9月6嚟到Wernigerode。呢個鎮我原先係唔識㗎，係有客要嚟呢度,我去google,見好靚，所以出巡時要親自睇吓.

驚喜

噚日工作上有驚喜. 返到屋企亦有驚喜喎 (雖然blog友已經預告有嘢收）.
打開係一個快勞。入面有.....

Goslar

9月5嚟到Goslar, 亦係有好多木屋睇嘅鎮。