2019年10月31日星期四

2019年10月27日星期日

Räucherlachs-Mascarpone-Pate mit Estragon煙三文魚醬

三文魚生嘅同煙過嘅我都會食。但係煮過嘅就咪搞我.
見呢個三文魚醬可以搽麵包。唔想食肉,唔想食粉麵飯。咁整呢個好喎.

2019年10月25日星期五

沙爹金菇肥牛粉絲煲

又係自切薄牛時間.今次煮乜好啦. 突然沙爹金菇肥牛粉絲煲出現喺腦海。
https://www.youtube.com/watch?v=d5x_pHnof7c

2019年10月23日星期三

如有不安,敬請勿進

以下內容可能引致不安。敬請注意。
10月4 奧妙展巡到嚟維也納。當然要去睇睇啦.

2019年10月19日星期六

2019年10月17日星期四

Mafruka 巴勒斯坦雞蛋沙律

有一本以色列&巴勒斯坦食譜。食譜中要用到sumach/ sumac呢種香料。唔知乜嚟。問問猶太人同事啦. 但係佢都唔識喎. 咁一定係巴勒斯坦嘢嘞。
寫blog前google咗, 原來係巴勒斯坦菜嘅主要香料。

2019年10月15日星期二

Niku Miso 肉味噌

呢個食譜想煮好耐㗎喇。最近買咗味噌就煮佢啦.
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/bento/recipes_s2.html

2019年10月13日星期日

2019年10月11日星期五

竹筍黃悶雞

有一本中式食譜,居然係冇圖的。邊吸引人買再跟住煮㗎。尤其西人,佢哋點想像煮好會係點嘅呢.
但係食譜中有好多我都想煮喎. 首先煮呢個悶雞.點解係悶雞呢?簡體字嘅燜雞?燜嘢冇火又真係幾悶嘅。哈哈.


2019年10月9日星期三

2019年10月7日星期一

2019年10月5日星期六

Cesky Sternberk, Jihlava

9月6喺德國嘅Bad Schandau渡宿(其實睇番係book錯咗,唔近想去嘅景點)。
想去嘅景點係奇石林(地址>Basteistrasse, 01847 Lohmen). 點知9月7呢朝早落雨。最後決定唔去, 去下一個景點。

2019年10月3日星期四

Wernigerode韋爾尼哥羅德

9月6嚟到Wernigerode。呢個鎮我原先係唔識㗎,係有客要嚟呢度,我去google,見好靚,所以出巡時要親自睇吓.

2019年10月2日星期三

驚喜

噚日工作上有驚喜. 返到屋企亦有驚喜喎 (雖然blog友已經預告有嘢收).
打開係一個快勞。入面有.....

2019年10月1日星期二