2019年10月31日星期四

2019年10月27日星期日

Räucherlachs-Mascarpone-Pate mit Estragon煙三文魚醬

三文魚生嘅同煙過嘅我都會食。但係煮過嘅就咪搞我.
見呢個三文魚醬可以搽麵包。唔想食肉,唔想食粉麵飯。咁整呢個好喎.

2019年10月25日星期五

沙爹金菇肥牛粉絲煲

又係自切薄牛時間.今次煮乜好啦. 突然沙爹金菇肥牛粉絲煲出現喺腦海。
https://www.youtube.com/watch?v=d5x_pHnof7c

2019年10月23日星期三

如有不安,敬請勿進

以下內容可能引致不安。敬請注意。
10月4 奧妙展巡到嚟維也納。當然要去睇睇啦.

2019年10月19日星期六

Tag des Denkmals

9月29 Tag des Denkmals每年都開放一啲平時入唔到去嘅歷史建築參觀。
科技大學

2019年10月17日星期四

Mafruka 巴勒斯坦雞蛋沙律

有一本以色列&巴勒斯坦食譜。食譜中要用到sumach/ sumac呢種香料。唔知乜嚟。問問猶太人同事啦. 但係佢都唔識喎. 咁一定係巴勒斯坦嘢嘞。
寫blog前google咗, 原來係巴勒斯坦菜嘅主要香料。

2019年10月15日星期二

Niku Miso 肉味噌

呢個食譜想煮好耐㗎喇。最近買咗味噌就煮佢啦.
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/bento/recipes_s2.html

2019年10月13日星期日

2019年10月11日星期五

竹筍黃悶雞

有一本中式食譜,居然係冇圖的。邊吸引人買再跟住煮㗎。尤其西人,佢哋點想像煮好會係點嘅呢.
但係食譜中有好多我都想煮喎. 首先煮呢個悶雞.點解係悶雞呢?簡體字嘅燜雞?燜嘢冇火又真係幾悶嘅。哈哈.


2019年10月9日星期三

Dried plums, apples and Vanille crumb cake

夏天太熱,都冇開爐好耐了. 今送走夏天之焗係dried plums, apples and Vanille crumb cake.

2019年10月7日星期一

2019年10月5日星期六

Cesky Sternberk, Jihlava

9月6喺德國嘅Bad Schandau渡宿(其實睇番係book錯咗,唔近想去嘅景點)。
想去嘅景點係奇石林(地址>Basteistrasse, 01847 Lohmen). 點知9月7呢朝早落雨。最後決定唔去, 去下一個景點。

2019年10月3日星期四

Wernigerode韋爾尼哥羅德

9月6嚟到Wernigerode。呢個鎮我原先係唔識㗎,係有客要嚟呢度,我去google,見好靚,所以出巡時要親自睇吓.

2019年10月2日星期三

驚喜

噚日工作上有驚喜. 返到屋企亦有驚喜喎 (雖然blog友已經預告有嘢收).
打開係一個快勞。入面有.....

2019年10月1日星期二