Leopold Museum

 12月16 Leopold Museum 仲有幾個特別展。

呢一part同貝多芬有少少關係。係受貝多芬作品影響嘅畫作. 呢個係一棟別墅嘅音樂室嘅裝飾。

震

香港而家應該凍到震。

噚日我喺office都喺度震喎. 以為頭暈啦. 之後見塊partition喺度搖。心諗可能坐得太貼令我都震埋啫.冇理，繼續專心我嘅工作（好員工一名）。

到睇黃昏新聞先知克羅地亞有6.4級地震。奧地利全國多處地方都感到震動。

Bigos (Polish Hunter's Stew)

呢個聖誕前煮㗎喇。因為聖誕假期有幾日冇餸買。於是買定餸又有豬，又買牛。好少呢兩種肉同時喺屋企出現。於是即刻想煮呢個波蘭獵人煲Bigos。

 https://www.youtube.com/watch?v=Oqg_cO4s8ik

百水先生

 12月16 Leopold Museum喺疫情第一波嘅時候已經有個特別展。因封城冇去過.依家到第二波解封先嚟睇.

波蘭聖誕餐

平安夜去教堂好重要㗎。但係疫情唔想咁多人去，所以教會喺唔同地區嘅戶外搞咗啲pop-up彌撒。

買物

最近睇報紙知道德國哈瑞寶橡皮糖出咗新嘢，係聯乘奧地利本土汽水Almdudler.

 

第三次封城

其實新感染人數下降中（約每日二千宗），但局部解封未達預期嘅效果。

所以聽日起..........

............12月26日起至明年1月24日，將實施第三次封城措施。即當地除了超市、藥房、銀行等民生商店外，其餘店舖須一律關閉，餐廳只能作外賣等。而參與1月15日至17日大規模測試的民眾，可獲放寬活動自由，如參與文化活動及在餐廳飲食等...........

返老還童

 聖誕前喺廉價超市買咗份禮物畀自己。 其實都唔覺平。要12歐。

失色聖誕

 今年因疫情所有聖誕市集都冇開。

City hall廣場嘅裝飾一早整咗，有得留低。檔口就一宣佈唔會有市集後就好快拆走咗。依家準備梗溜冰場。

nhm 自然史博物館

12月14 呢日去咗自然史博物館睇一個特別展。係關於最佳食用日期嘅。

大堂個展品垃圾桶可能啲人以為真係for垃圾，所以有個臨時手寫嘅告示叫人不可在此拋棄垃圾。

沙律汁

 超市食譜有個餸冇乜興趣，但係佢個配菜沙律可以試試喎。

 

淘寶

話說雙十一單棍節呢度新聞有報導。好奇心下，望吓佢個國際版有乜平嘢啦。

唔睇由自可，一睇就不得了。我一直想要嘅嘢都有，亦可運往奧地利，有啲仲免郵費。

Click吓click吓 就買咗好多唔等使嘢。而我買嘅嘢偏向平同體積細。因為唔想畀呢邊嘅稅同郵局手續費。（經驗＞有次友人寄咗啲貴嘢嚟。呢邊海關要收番銷售稅。稅款郵局代收要另收手續費。）

 

Welsh Rarebit Toasties

本英國食譜唔多吸引。試吓個多士就同佢搵個過新主人。

 

MAK

 12月11 解封後首個去嘅係MAK博物館。

豉椒炒魷

老人癡呆, 屋企有一大包豆豉又走去買一包返嚟。要多多煮啲豆豉菜色先得。

https://kitva95.blogspot.com/2020/05/blog-post_6.html

冷淡收場

奧地利自願性全民檢測已經結束。反應未如理想。全國只有二百萬人去咗做檢測（全國人口七百幾萬）。只係搵到4200個隱形患者 （0.21%, 好似同香港差唔多）。

各州之中，維也納反應係最差，只有13.5%嘅人去咗。

提子卷

仲有cream剩，即刻去買多pack牛角包皮整提子卷。

數學題

Blog友講開當地嘅數學水平。 咁我又講吓我啲驚人發現啦。

我工作上需要計賣價，通常都係買價加XX%

舉例＞100蚊加20%點計呢？ 

 

Pains suisses

Pains suisses 係麵包舖我愛買嘅甜包。

食油回收

食油回收其實我呢邊一直都有。餐廳嘅會有垃圾車嚟收，當然係用者自付啦。而家居食油就要自己拎去垃圾站, 但係垃圾站唔近我屋企。所以我一直都係倒落廁所（盡可能落多多洗潔精）。

有關當局時時都叫人唔好倒落廁所㗎，因為啲油凝固咗會塞坑渠。

最近喺屋企附近一間超市見有個回收機。個膠罌免費提供。

非洲雞

澳葡菜有興趣喎. 仲要係材料我有齊，唔使特登去買。整啦.

https://www.youtube.com/watch?v=elQAUvzwh1I

 

非刻板印象

 早幾日奧地利有個類似歡樂滿東華嘅電視節目。逢係呢啲慈善show，都會見到呢位男主持。

Polish pickle soup (Zupa ogórkowa) 波蘭酸瓜湯

好耐都冇去過波蘭入貨。睇怕今年都唔會去㗎喇。咁早前就去咗呢邊嘅波蘭超市,  止止癮。

即食麵我一定買的。因為啲口味好有本地特色。今次試咗一包酸瓜湯味。

局部解封

 我呢邊局部解封喇。

在家picnic

上星期日天氣預告話有陽光。嗰朝真係見有喎。咁準備嘢食去公園picnic啦。

 註＞奧地利東北面（維也納所在位置）冬天係多數天陰陰。有太陽真係要好好珍惜。

Dakgangjeong 닭강정 (Sweet Crispy Korean Fried Chicken)

韓式炸雞食譜。見韓式材料只需辣椒醬。唔想買，咁用屋企嘅印尼辣椒醬啦。我估差唔多嘅啫。

https://www.koreanbapsang.com/dakgangjeong-sweet-crispy-chicken/

 

全民檢測

有見鄰國斯洛伐克嘅全民檢測經驗, 奧地利今日推行自願性全民檢測 Corona-Massentests . 

政府廣告意譯＞顧己及人，請做檢測。

雞絲豆乾

見雞胸特價。懶蟲上身，買啦（買全雞自己起肉平約兩毆1kg ）。

想煮中菜但係唔知煮乜好。揭揭本中式食譜，整呢個啦。

趣聞一則

 全世界冇人唔識嘅F字, 但未必個個去過奧地利小鎮Fxxking.

椰汁焗葡國雞

冇特登搵但見超市有黃薑粉賣，咁買定先啦。有咗黃薑粉，就想整葡國雞。

https://www.youtube.com/watch?v=yNtkyqH2UPk

博物館虛擬遊

封城仲可以去博物館？？。。。。錯唔晒。因為有啲博物館會喺FB, IG開導賞團。而以下呢間Albertina 藝術館有虛擬遊。

Cranberry cake

 呢個食譜可以用咗啲榛子同cranberries。整啦。

Street art XI

某日睇牙，醫院約嘅時間係朝早七點！！！！！

晨光初現，喺街見到呢幅畫。

西式鹹魚炒椰菜花

 見食譜呢個帶子配鹹魚炒椰菜花。。。。窮呀，走帶子啦。

準備過節

最近喺我摯愛嘅廉價超市買定啲聖誕嘢。雖然屋企係有裝飾品，但每年總係想添啲新意。

聖誕花唔連花盆1歐咋。

超市新趨勢

之前講過呢度超市開始標榜啲嘢冇包裝。仲有一個趨勢係唔賣（蔬果）飛機貨。

Cranberry cake with gingerbread crumble

有本舊年嘅聖誕食譜，快快整咗想整嘅，就可能襯聖誕前轉贈他人。

又行墳場

11月21冬天少有陽光嘅日子。因為封城冇乜地方去，咁唯有行墳場，人少，有太陽。今次揀去中央公墓。

貴價廁紙

搶廁紙係疫情時嘅現象。有見咁嘅行為，奧地利郵政出咗廁紙郵票紀念。

個人紀錄

奧地利電視黃金時間我好少睇嘅。 某次聚會有人話電視播嘅Vienna Blood 好好睇㗎。

冇睇，搭唔到咀啦。於是特登睇睇。。。。配音劇嚟噃。Search吓原來係英文劇。仲好，我網上搵嚟睇，方便了解劇情。

實在太吸引，一口氣煲晒第一季。第二季話出年先播。

KFC 蘑菇飯

KFC 蘑菇飯睇睇個blog原來四年前煮過。嗰時讕醒改人食譜用新鮮蘑菇。因為好有蘑菇味，唔係太似，所以冇再煮過嚕。

但係最近睇呢位youtuber講，原來係要用罐頭先煮到嗰個味。咁又試試先。https://www.youtube.com/watch?v=m9QahGiPKzU

 

封城加辣

封城兩個星期對減低感染人數冇乜幫助。新感染數字仲日日升（最多一日九千幾）。話全國深切治療部已經五成滿。

>>政府廣告（Stay home again）

Sambal

本南非食譜最後想整係呢個配菜。佢話食羊肉，雞肉咖喱時配嚟食嘅。我就當沙律啦。

  

墨西哥古文明-阿兹特克 Aztec

 10月24去咗Weltmuseum（World Museum）睇呢個墨西哥古文明展。

雪菜炒筍片

另一半嘅雪菜煮呢個雪菜炒筍片 .

https://caroleasylife.blogspot.com/2020/05/blog-post_15.html

雪菜炒蛋

屋企剩咗一包即食雪菜，但係有兩樣餸想試。咁就一分為二啦。

https://caroleasylife.blogspot.com/2020/03/blog-post_20.html

上海小維也納 (下)

上海生活。睇歌劇。 

上海小維也納 (上)

10月23再次去猶太博物館。因為好想睇呢個展覽。

Chocolate swirl cheesecake

今次整Chocolate swirl cheesecake。

 

小鹿班比

去博物館真係會長知識㗎。

10月23去咗睇Felix Salten嘅展覽。唔講我都唔知呢位奧地利人原來係小鹿班比(Bambi)嘅作者。

展覽地點有兩處，首先嚟到city hall 嘅博物館。

中華風カルボナーラ (日本人話中式卡邦尼意粉)

早早早前睇咗個日本youtuber去以下呢間中華料理。

http://www.chinrai.jp/index.html

Check佢網頁，其中有一個期間限定嘅中華風卡邦尼麵。咁特別，搵食譜啦。搵咗以下呢個。

http://www.image-s.jp/%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%9C%E3%83%8A%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%81%AE%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E9%A2%A8%EF%BC%9F/