柚子豬扒

韓國嘅柚子蜜我耐唔耐都買嚟飲。最近用咗一啲嚟整blog友煮過嘅柚子豬扒 。

http://kitva95.blogspot.com/2020/04/blog-post_16.html

多瑙河展覽

 國立圖書館最新呢期有個多瑙河展覽。

酥炸生蠔

仲有半包急凍蠔，咁就試吓呢個酥炸生蠔啦。

https://www.youtube.com/watch?v=biOBn7kcJBw

Century of sport

5月14 亦去咗喺St. Pölten嘅 Museum Niederösterreich（下奧地利州博物館）。主要係睇關於運動嘅特別展。

椰汁糕

椰奶煮完一樣嘢就好似啲飛仔唔三唔四。 於是搵咗呢個食譜消滅咗佢。

https://www.youtube.com/watch?v=qdz1nSfukA0&list=WL&index=177

遠洋旅行

5月14 又去Schallaburg城堡睇展覽。

Bun Cha 越式肉丸

唔記得點解會見到呢個越式肉丸食譜。

https://www.recipetineats.com/bun-cha-vietnamese-meatballs/

報復性消費？

太耐太耐冇去過兩個字母嗰間fast fashion。見到啲衫好似發現新大陸咁。

好熟口面喎。。。。話係喺Kowloon嘅籃球場。

Bacon egg gimbap

無意中見到呢個煙肉蛋gimbap. 走飯個喎，試吓先。

https://www.youtube.com/watch?v=dyeZtcXMnKI

Give bees a chance

 早前睇報紙見啲奧地利名人宣傳救救蜜蜂運動。

Rhabarberkuchen mit Streuseln 大黃金寶

有人點名想食大黃金寶。於是出手啦。

https://www.backenmachtgluecklich.de/rezepte/rhabarberkuchen-vom-blech-mit-streuseln.html

解封

噚日奧地利解封喇（每日新確診仍然有900宗）。餐廳，酒店，尖，劇場, 泳池終於可以開喇。餐廳只可以開到夜晚十點。咁即係話disco同bar仲未可以開。

報復性出巡 Hartberg

 5月12 呢日最後嘅目的地係Hartberg.

報復性出巡 Graz郊區

 5月12未捨得返屋企，於是就去另一城市Graz嘅郊區巡吓。

報復性出巡 Klagenfurt Street Art展

 5月11 呢日重點係參觀 Stadtgalerie (City Gallery)。為慶祝疫情解封，免費入場。

報復性出巡 Klagenfurt

5月10 又搵到理由出巡喇（當時仍然要有出差證明先可以book酒店）。喺奧地利南面嘅城市 Klagenfurt 有個新展覽。

Neuer Platz

三角朱古力蛋糕

又嚟呢個童年回憶嘅西餅系列。今次試吓三角朱古力蛋糕。

https://www.youtube.com/watch?v=88sOBpXNuMI

 

OÖ. Landesausstellung 2021 Steyr (下)

 最後嚟到Museum Arbeitswelt（工作博物館）。

OÖ. Landesausstellung 2021 Steyr (上)

5月5離開Innsbruck，下一站去老地方Steyr。因為呢度有個上奧地利州嘅特別展OÖ. Landesausstellung 。

到達嗰時落狗屎，所以5月6先四圍參觀。 

五月奧地利嘅鄉鎮傳統會棟棵Maibaum樹。今年雖然疫情仍然照放咗一棵。

茶碗蒸し Chawanmushi

突然醒起屋企有齊材料，於是動手整呢個茶碗蒸し .

https://cookpad.com/recipe/446137

Petrus Canisius - Hall in Tirol

 去Hall in Tirol嘅shuttle mark咗啲位唔可以坐，保持社交距離。

Petrus Canisius - Innsbruck

 今次嚟Innsbruck係因為聖人Petrus Canisius（英文 Peter Canisius）冥壽500年嘅藝術展。

終於可出巡 Innsbruck

因疫情，酒店要到19號先可以重開。依家有開嘅酒店只可以接待商務客。Check in 時要有公司出差嘅證明。

而因為Innsbruck 有個新展覽，咁我有理由出巡喇。5月3出發.

通常維也納到茵斯堡最快係穿過德國。但係疫情，怕出入境嘅手續麻煩，所以決定走多啲路唔出境。

菠蘿蛋糕

無意中見到呢個菠蘿蛋糕。啲童年回憶即刻返晒嚟。細個時阿媽耐唔耐就會買打西餅返屋企㗎喇。菠蘿蛋糕係其中一款阿媽會揀，亦係我鍾意食嘅。

https://www.youtube.com/watch?v=YUp0t7MOaqA&list=WL&index=182

Donaupark 多瑙河公園

5.1 假期冇嘢好做，咁搵地方行吓啦。行多瑙河時醒起有個Donaupark 多瑙河公園好耐冇去過。就去呢度啦。

公園其中一個入口隔籬係一間中餐館。

久違舊城中心

4月30未解封之前去咗市中心舊城行一轉。 呢度已經成年冇嚟過。

Papyrusmuseum 莎草纸博物館

好耐冇去過博物館喇。Papyrusmuseum 莎草纸博物館最近裝修完成，4月29 有個業界預覽。 

館址係皇宮嘅地庫。

特別任務

友人收到政府墓地管理部門嘅通知，佢嘅家族（呢度嘅墓通常都葬幾代人）墓穴嘅墓碑搖搖欲墜，會危及拜山人士, 急需維修喎。 

佢話冇奶油。兩星期前先去過拜，唔覺有問題。

薑蔥蠔

蠔除咗日式咁炸嚟食之外，我就唔知點煮。當見呢個薑蔥蠔，即刻去買一包急凍蠔試試。

https://www.youtube.com/watch?v=zSViwXnkqn8

 

積分換禮品

維也納普通超市只有兩個集團，廉價超市亦只係得兩個集團。

兩間普通超市都有儲印花嚟吸客。

一間係用貼紙印花, 但係要再加錢先換到。另一間要登記做超市之友，購物有現金回贈之外，仲有印花免費換嘢。現金回贈係買滿一歐有一分，每一百分可兌換一歐。我已經換過17歐㗎喇。

葡國雞

上次整葡國雞有blog友話整葡式啦。

早前廉價超市有西班牙辣肉腸賣。買埋黑橄欖就開工喇。

https://www.youtube.com/watch?v=WZEX4hDPeDw