2017年12月30日星期六

Entenpflanzerl 煎鴨胸肉餅

聖誕前啲急凍鴨仍然特價中.又買咗一隻。今次跟一間鴨店嘅食譜整。煎鴨胸肉餅。

2017年12月28日星期四

Patka sa zeljem 酸菜鴨

12月係奧地利人食鴨嘅季節,超市嘅急凍鴨都做特價,只係3歐1 kg咋.
買咗一次整咗燒鴨。再買就整克羅地亞Patka sa zeljem試試。

2017年12月27日星期三

第14位客人

最近睇咗以下一篇文章。真唔真要問問法國嘅blog友。
https://hk.thenewslens.com/article/86191?utm_source=2016IndexHot&utm_medium=internal&utm_campaign=hot_post
節錄>

2017年12月26日星期二

異國聖誕餐

平安夜例牌去波蘭人度做節。
今年有新菜色Uszka (little ears dumpling)配紅菜頭湯。
Google咗,Uszka係細粒嘅餃,通常係菇菇餡。

2017年12月23日星期六

Bruck an der Mur

12月17 之後去到冇幾遠嘅Bruck an der Mur. 市中心個廣場好大,但係個聖誕市集只係佔咗大約四分一.

2017年12月22日星期五

Advantstadt Leoben

12月17唔想咁早返維也納,於是行吓其他城市嘅聖誕市集。首先嚟到Leoben。上次嚟係三年前喇。

2017年12月21日星期四

2017年12月18日星期一

珍得巧克力劇院(上)

12月16去咗奧地利東南部嘅Riegersburg.呢度係奧地利古力品牌Zotter珍得巧克力嘅廠。嚟呢日係星期六,好多疑似鄰國嚟參觀嘅團。

2017年12月15日星期五

做觀眾

12月7去咗做電視節目觀眾。呢度電視節目原來好多都係外判咗. 拍攝唔係喺電視台,而係去外判商嘅studio。

2017年12月11日星期一

U Stars

地鐵站嘅音樂表演喺部份歐洲國家唔係新事物。但係維也納今年下半年先引入. 呢度叫U Stars(U喺奧地利代表地鐵)

2017年12月8日星期五

2017年12月7日星期四

White chocolate & macadamia blondies

早前見blog友整blondies,我又要整!
http://www.taste.com.au/recipes/white-chocolate-macadamia-blondies/0fc410b2-10f2-4782-982f-5e5da804eef7

2017年12月5日星期二

2017年12月3日星期日

茄汁大蝦

茄汁大蝦一味差啲畀我遺忘嘅餸。於是上網搵吓食譜.
似乎各家都有自家煮法。綜合咗幾個,試試我呢個版本啦.