2017年10月6日星期五

味噌茄子

呢個又係mark低買咗味噌後要煮嘅。
http://yuukiwishcomestrue.blogspot.co.at/2016/09/blog-post_15.html

材料>西人茄子切粗條, 青椒 切絲 , 肉碎
調味: 糖1湯匙; 酒1湯匙; 薑汁 1 湯匙(我懶只係切薑蓉); 味噌 3 湯匙
肉碎炒熟, 鹽和胡椒粉調味, 備用. 茄子炒至全熟 3. 加入青椒 略炒. 落調味料, 快炒.
味噌味.OK的。

24 則留言:

  1. 再煮個味噌湯咪加快清貨啦
    最衰你唔食魚,用味噌+蜜糖掃勻魚,焗,超正👍🏻

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    1. 當然有用嚟煮湯啦.
      掃外面?可以考慮宴客嘛.

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    2. 買魚柳,皮向底肉面向上掃上,就味噌+蜜糖+少少水稀釋,掃上放一陣,唔需其他調味料.

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  2. 乜你好鍾意食味噌?係要變身日本王子。

    試吓味噌雞蛋蕃茄多士。

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    1. 我以前係哈日王子嚟㗎。
      好唔好食架?

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    2. 味噌brownie都試,食路上嘅王子一直都好勇敢。

      食過腐乳(曬上砂糖)多士未?

      三文治醬汁係隨個人口味加乜都得。

      味噌有益生菌,你咁煮早就熱死晒,生食最得益。

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    3. 腐乳多士真係有架?
      味噌生食鹹過你喎.點啃得落。

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    4. 真架。上網搜尋下啦!
      好似腐乳咁加糖。

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    5. 真架。上網搜尋下啦!
      好似腐乳咁加糖。

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  3. 我屋企人唔多喜歡食味噌。

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  4. 味噌會唔會鹹咗啲,煮茄子最好落埋豆瓣醬,諗會好味啲?

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