寒流中的音樂家們

星期日開始寒流襲奧。朝早零下十一二度. 等到下晝暖番少少就去中央公墓散步（都仍然係零下六度) 。

Żurek (Sour Bread Soup)

Żurek係一款我幾鍾意嘅波蘭湯。波蘭超市係有呢啲一樽樽發酵咗酸嘅麵包水賣。

國際蘭花與鐵蘭展(下)

蘭花我唔多認識。喺花展見到好多種類，唔同顏色，唔同型態。

國際蘭花與鐵蘭展(上)

2月17 年初二香港冇煙花，但我呢邊有蘭花。 
Internationale Orchideen - & Tillandsienschau 國際蘭花與鐵蘭展

Chicken Tsukune 日式雞丸

睇日本NHK World有個便當節目。新一季第一集整chicken tsukune。好吸引咁.
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/bento/recipes_s2.html

Fasching @ Maissau

Maissau呢度睇巡遊要收四歐入場費。但係有當日嘅紫晶世界入場券嘅人就可免費。

Maissau & Amethyst Welt

2月11 去咗離維也納一個鐘車嘅Maissau. 

恭喜發財!!

恭喜發財! 新年進步！

Fasching @Simmering

2月10 Simmering隔咗幾年,又搞番Fasching巡遊。見得鬼閒,咁又去八吓啦.

中式燒賣

好耐冇包雲吞，咁就整嚟宴客啦. 睇睇吓啲食材，同我睇yt整嘅燒賣差唔多.咁就用咗一半整燒賣。  
https://www.youtube.com/watch?v=RVzvSZlEy5o

新年音樂會

睇啲紀念品估唔估到個活動地點呢?

チンジャオロース 青椒肉絲

某日睇一位喺日本嘅youtuber去咗一間中華料理食咗個青椒唔知乜. 於是上網搜尋一吓...食店名稱...餐單...原來係チンジャオロース 青椒肉絲. 即搵食譜！
https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/106

 

煲劇

又講吓煲劇
Blog友介紹睇嘅the Good Doctor. 自閉醫生嘅故事。齣劇係韓劇改篇。我當然唔知係邊齣啦. 於是Blog友話我知,搵咗嚟睇.....但係悶到呢.都係睇美版好過.

メンチカツ 日式炸肉餅

日式炸肉餅唔睇個網差啲唔記得有呢味菜。
 http://www.nhk.or.jp/dwc/recipes/detail/325.html

Krapfen

Krapfen係喺Fasching期間奧地利人一定會食嘅食品(其實一年365日都可以買到）.

カキフライ 日式炸蠔

第一次見廉價超市有生蠔賣。9歐 360g 連殼，約六隻。附送開蠔刀。
魚我要生食,蠔我就只熟食.於是第一時間想整カキフライ  日式炸蠔.
http://www.nhk.or.jp/dwc/recipes/detail/301.html 

Fasching @Prater

2月4 星期日去咗首場Fasching巡遊。地點係老地方Prater遊樂場。去到時舞台上正 有表演。但係唔睇佢啦,快快搵個近起點嘅靚位.

西蘭花炒牛肉

西蘭花炒牛肉一直想煮但係等極都未到佢出場。
http://www.christinesrecipes.com/2008/11/stir-fried-broccoli-with-beef.html

紅豆蓉餡料

真係好邪的。想買罐頭紅豆就冇. 懶行，又唔想去另一間中超。於是買咗一粒粒嘅紅豆自己整啦. 網上搵食譜，決定跟以下呢個.
https://www.youtube.com/watch?v=4R7NQfJCJNE

Lavendelspaghetti mit Huhn 薰衣草雞肉意

上次整過曲奇之後啲薰衣草都唔知煮乜好.喺一本食譜見薰衣草雞肉意,梗係要試吓啦.