有一本野餐食譜,全書只有呢個吞拿魚醬想整。
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鹹魚煎肉餅
有啲絞肉,有樽鬼佬鹹魚,就參考以下個食譜整咗鹹魚煎肉餅. 但係今次呢篇冇圖冇真相.
https://kitva95.blogspot.co.at/2017/08/blog-post_11.html?showComment=1502482095644#c1344267691371124742
我個版本>
材料: 鬼佬鹹魚六七條壓碎,肉碎大約300g,半個洋蔥切粒.。
醃料: 豉油1湯匙、糖1.5茶匙、生粉1茶匙、麻油少少、水2湯匙. 所有嘢撈好.分開一份份煎。
好鹹香,好味.
https://kitva95.blogspot.co.at/2017/08/blog-post_11.html?showComment=1502482095644#c1344267691371124742
我個版本>
材料: 鬼佬鹹魚六七條壓碎,肉碎大約300g,半個洋蔥切粒.。
醃料: 豉油1湯匙、糖1.5茶匙、生粉1茶匙、麻油少少、水2湯匙. 所有嘢撈好.分開一份份煎。
好鹹香,好味.
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