肉桂 crumb cake

今次整肉桂 crumb cake. 

Streetlife Festival

一年一度嘅Streetlife Festival其實已經唔吸引我. 但係.9月16呢日路經，順便八吓啦.
路過一棟維修中嘅藝術學院。圍網繡咗啲字，冇咁死板。

墨西哥式粟米

粟米當造時, 買嚟除咗烚, 整粟米湯，忌廉粟米之外。試吓呢個墨西哥式食法啦.

Wiener Forschungfest 維也納科研節

9月15  維也納科研節Wiener Forschungfest喺新地點舉行。 未去過咁去八吓啦.
首先見到有無人駕駛巴士。㗎巴士只有八至十個位.可以排隊試搭。

Open House Wien

9月15  又係一年一次嘅open house。我專揀啲舊建築去睇, 所以選擇唔多. 第一日去咗碌令場。Materialnomaden@Kegelbahn

Shoyu Chicken 豉油雞（西人版）

喺一本美國食譜中見有豉油雞.咁睇下西人煮法有乜唔同啦.

Poysdorfer Bezirkswinzerfest (下)

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Poysdorfer Bezirkswinzerfest (上)

9月9睇完個無聊博物館後就去下一站Poysdorf。呢度嚟過冇耐，唔知大家有冇印象呢?

Nonseum無聊發明博物館(下)

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博物館大部份陳列都係咁擺嘅。

Nonseum無聊發明博物館(上)

9月9去咗喺Herrnbaumgarten嘅無聊發明博物館Nonseum。

Speculaas Cheesecake

買咗一包speculaas餅乾（德文Spekulatius）以備不時之需。咁啱見呢個食譜，即刻去買cream cheese開工啦.

Buskers Festival Wien

9月8嘅第三場係去睇街頭藝人節Buskers Festival Wien。

復活

暑假後維也納嘅活動復活喇。9月8呢日走三場。
Erntedankfest 感恩節例牌門口有叫人唔好食肉嘅團體打對台.

Prater遊樂場

9月7因公要去Prater遊樂場考察。

Risotto con zucca 南瓜意大利飯

話說某日郊遊，經過南瓜田, 啲南瓜係咁揮手呼喚我. 
我雖唔太好南瓜，但都捧咗個回家。
第一時間搵吓本意國素食食譜有乜煮意。。。南瓜意大利飯...
我都整過.但係見佢啲香料又想試吓係乜味.

少會踏足

早早早前，印象未係夏天嘅時候去咗一度嘅天台。
維也納景點之一嘅Secession維修中(依家已經整好)

Hallein & St. Koloman

8月26  嚟到薩爾茨堡附近嘅Hallein視察。

Peach and orange crumb cake

呢本食譜嘅cakes真係幾好味(但記得要減糖）。今次揀咗Peach and orange crumb cake嚟整。

Ebbser Blumenkorso花車巡遊

8月26早咗, 11點已經番返嚟奧地利。巡遊要一點先開始。咁就搵咗間酒店餐廳取取暖。
餐廳可能呢日旺日唔夠人手,呢餐食咗差唔多兩個鐘。
酒店呢日門外有表演娛賓。

Oberaudorf

8月25 睇完人哋整花車就過去德國嘅Oberaudorf投宿順便入貨。
如果喺google maps睇,就知呢度離Ebbs有幾近。酒店都冇咁貴。
26號朝早仍然落雨。取消咗上山嘅念頭。 氣溫9C.

The making of ...

8月25 一早出發去Hödnerhof/ Ebbs. 坐咗四個鐘車，嚟到呢個場。

Peperoni Farciti 意國釀青椒

話說之前喺捷克超市入貨時見5kg青椒只係兩歐。諗都唔諗，買啦.
買咗又要諗點消滅佢.連續食咗幾餐青椒乜乜. 其中搵咗個意國素菜食譜嘅Peperoni Farciti。