2019年1月4日星期五

Spekulatius-Schokoladen-Guglhupf

見個名,應該好好食. 咁就去搵speculaas (Spekulatius)香料啦.搵咗幾間超市都冇,咁就用差唔多嘅薑餅Lebkuchen香料。

參考完,用我整蛋糕嘅譜,加一茶匙香料,一茶匙古力粉(居然唔記得落)1/8 L 提子汁同古力粒.
好香薑餅嘅味道。
講開薑餅,我有故事講。
話說我口味都好西化,舊年臨近聖誕(我指2017),西人同事時時都收到人哋送嘅薑餅。當然同大家開心些牙啦, 公司嘅中國籍同事係唔食的,但我又食喎. 西人同事話我唔係中國人. 哈哈哈.

26 則留言:

  1. 咁你果個中國同事在其他方面接唔接受西方事物?

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    1. 其中一位飲食口味仍然未西化。

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  2. 如果唔執齊晒啲料放喺前面,我都會甩甩漏漏。

    揾到隻香料下次再做過。

    食魚冇魚味,食雞冇雞味…………,你咁唔正常,朋友推斷你唔係中國人係好正確,我都認同,你一定係alien。

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    1. 我都差唔多,睇住本食譜都可以睇漏。
      如果見有一定會買定。
      同allien一樣有好長嘅。。。

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  3. 呢個模邊度偷返黎架😏🤔

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  4. 咁王子擇偶條件係咪都係揀番鬼XXD

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  5. 我鍾意所有薑製品。例如:薑餅、薑汁撞奶、酸子薑、豬腳薑……

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    1. 我就一啲啲啦,好似豬腳薑咁,豬腳同薑我都唔食,我只食蛋。

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  6. 咁都得?!!..食薑餅就係西人…唔食薑餅就係中國人…真係第一次聽XXXD

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    1. 以呢個定義你係咪中國人?

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    2. 一般薑餅又唔會抗拒…但喜歡食又唔話得上~~
      若然是王子嗰舊薑餅,食過就一定唔係中國人啦(一定係好食)…XXD

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    3. 咁識講嘢。醒一件過你啦.

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  7. 咁你有無同同事澄清你真係唔係中國人呀? 你係香港人吖嘛,中國人嘅口味同香港人係唔同㗎,我覺得香港人嘅口咪比大陸人西化,所以都有香港人對薑餅都OK

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    1. 我都覺我哋口味係西化一點。但我識有人係一定要食飯㗎。

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  8. "竟然唔記得落".....可能有認知障礙噃XXD
    我鍾意 ginger nuts!

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    1. 睇住本食譜都可以唔記得。你話係咪好嚴重呢.

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  9. 你答同事係香港出產既西化中國人囉. XD XD
    薑味既野正呀!

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