蒜蓉炒白菜

中式嘅菜我唔係咁好。白菜都唔知N咁多年冇買過嚕。

因為食素嘅友人嚟食飯，於是煮蒜蓉白菜啦。食譜參考以下呢個。

https://www.youtube.com/watch?v=HXQ3_1gaAdc

Hamburg Day 3 （下）

9月 28，仲有大把時間先要出機場。睇完模型，因為喺碼頭附近，於是買飛遊船河。每人25歐。兩個鐘。

Hamburg Day 3（上）

個又張我啲相次序倒轉。請大家由尾睇番上嚟。

9 月 28

Hamburg Day 2

9 月27; 酒店因為冇包早餐。需加每人19 歐。傻㗎咩，住市中心大把選擇，梗係出面食啦！

無意經過一間漢堡地區嘅麵包連鎖店。幫襯咗兩次。食咗呢個漢堡名物 Franzbrötchen，類似壓扁咗嘅肉桂卷。超級甜。

Hamburg Day 1

 9 月26, 因為太多OT，要放一日假抵消。所以就製造長週末到漢堡一趟。

自家果汁

呢度有花園嘅好多都會種果樹。但係當一次過好多果實成熟時，係會食唔切。

自己榨汁飲又唔可以放好耐。

為免浪費，奧地利有流動榨汁車 das Saftmobile，到大小城鎮幫你榨汁（當然唔係免費）。啲果汁會即時消毒，可以長時間保存。

Heidi Horten Collection

9 月 18去咗 Heidi Horten Collection 藝術館。

常設展品好似轉咗少少。

Festival La Gacilly 2025

 9 月 21 襯得閒同好天，去咗Baden一趟，睇吓每年一度嘅攝影展 Festival La Gacilly 。

食肉獸

最近睇到一篇關於食嘢嘅統計。同大家分享吓。

Semmering

 9 月 14 同友人們郊遊。嚟到最近維也納嘅滑雪區Semmering。

生活雜記

同事有飛派。所以9 月 6去咗欣賞All Japan Jungend Orchestra.

viennacontemporary

9 月 11 去咗睇當代藝術品展銷會 viennacontemporary。

世界輕軌司機錦標賽 Tram WM

 9 月 13 維也納搞咗個世界輕軌司機錦標賽 (Tram WM)。見有少少空檔，就去八吓啦。

生仔

歐盟人平均會生個1,35 細路。

喺奧地利嘅奧地利人生1,22個，非奧地利人1,57個。前南斯拉夫非歐盟人生1,94個，土耳其人1,8個，敘利亞，阿富汗，伊拉克人生3,3個。

Topgolf

 8 月 28 公司搞咗個聯誼活動。嚟到維也納附近嘅一個湖。。。

Mikulov

8 月 3 係星期日，想入咗貨先返維也納。友人話上公路之前會經過一過商場。於是就行吓（似屋苑商場）。

Hohnstein & Prague

 8 月 1 返回民宿前，參觀一下喺Hohnstein仍然喺德國）嘅城堡。

Pirna & Dresden

 8 月 1，呢日嚟個觀光行程。首先到附近嘅鎮仔Pirna。

失業

遊記仲未寫完，但係啲相未噏撈。咁講吓其他嘢先。

最近睇咗一個關於喺奧地利失業人士國籍嘅統計。

Rathen

7 月31 喺Gossdorf 嘅民宿開車去 Rathen.

即興活動

個blog 又張我啲相次序倒轉。請大家由尾睇番上嚟。

hea 夠就到民宿 check-in。

Frydlant

 7 月 29 黃昏嚟到Frydlant。放低行李即刻行去呢度主要景點: 城堡。

Jelenia Góra

講返北上嘅行程。

7 月 29 因Adršpach 接近波蘭邊境，所以安排到附近一個城市 Jelenia Góra行一行順便入貨。

以為波蘭人比較虔誠，點知教堂係冇開。

Hochschwab 行山下

8 月 9

每朝都會嚟嘅阿爾卑斯羚羊。 (手機影zoom)

Hochschwab 行山上

8 月8 一行六人去Hochschwab 行山。

Heilwald 療癒森林

 友人最近睇報導話喺 Krems 附近開咗奧地利首個 Heilwald 療癒森林。於是8 月6 去行吓啦。

Naturpark Ötscher

放咗兩星期假。頭一個星期北上，啲相未噏撈。咁講咗第二星期嘅行程先啦。

第二個星期留喺奧地利。8月5 同友人行山。

地點係Naturpark Ötscher 公園。

Adršpach

7 月26 傍晚嚟到捷克嘅Adršpach。喺民宿check in 咗之後就四圍行吓。

Adršpach 我以前嚟過。當計畫行程時友人們問我有乜好提議時，我覺得呢度適合佢哋呢啲行山友。佢哋又未嚟過，未聽過呢笪地方。於是拍板。

Havlíčkův Brod

7 月 26 開始放大假。原先打算呢日露營同去Staatz 睇露天歌劇JEKYLL & HYDE。點知落雨，唔露營啦。露天歌劇落雨唔會改期，唯有照去。

多勞不多得

多勞多得喺歐洲就未必係必然嘞。

 因為稅制，人工越多交稅越多。

壽命

 最近見到呢個報導。奧地利人嘅壽命唔係最長。65歲以上嘅人口佔咗 19,80%。

網購

六十幾歲嘅大嬸都網戀，咁都睇得出，我哋而家嘅生活真係離唔開網絡啦。

最近見到呢個關於網購嘅統計。出乎意料，維也納嘅網購總額居然係下跌。

週末

剛過咗嘅週末去咗友人屋企。

7 月 19 走去行吓山。

Erlebnispark Gänserndorf

7 月12 因為要攝時間，所以同友人們利用張下奧地利州觀光卡，去咗行吓。

Salvador DALÍ VIENNA

7 月6 睇完氣球，出開街，就去睇埋達利嘅展覽。

奧地利用餐小費

話說例如餐廳侍應收嘅貼士係唔使交稅嘅，但係要交社保。

客人畀現金就冇法追查。但係依家多咗冇現金交易，侍應收到幾多貼士有證有據。社保話以前好多貼士都冇上報。咁對打工仔唔好喎，因為退休金會相應少咗。

於是最近政府就討論一個全包制。規定每月一個金額，30-50 歐，要交社保。多咗嘅侍應就直接袋袋。

Luftballonwelten

友人話呢度有個氣球世界Luftballonwelten ，係啲 balloon art 。我真係out，完全唔知。

7月6 有時間（雖然週末入場費會貴啲）就去睇吓啦。入場 23歐。

彩虹巡遊

 6 月 14 彩虹巡遊約咗幾位友人去襯熱鬧。

民宿規管

依家好多地方擁有幾個單位嘅都會出租畀遊客短住。為咗打擊有屋冇人住，特別係喺大城市，奧地利政府舊年已經出招。

Karfiol mit Semmelbrösel

買咗個椰菜花，原本想簡簡單單煮蠔油就算。突然醒起呢邊啲人會撈麵包糠食。於是搵食譜啦。

https://www.gutekueche.at/karfiol-mit-semmelbroesel-rezept-6035

古董電車遊

友人家人慶祝生日。想租架古董電車遊車河，以我嘅專業當然要幫手book 啦。

原先想要嘅路線因為太貴，大家都卻步。之後有人話喺接近電車博物館嘅地點上落可能會平啲喎。最後扑鎚決定以我攞到嘅特價約300歐一個鐘嘅路線。

6 月 29大日子到臨。

電車到站就要出發，唔可以遲到。所以個個喺book 嘅時間前十幾分鐘到達集合地點等。（電車站）。

學生作品

6月 24  讀藝術嘅後輩班馬出席學生們嘅作品展覽。叫到又有時間，當然要捧場啦。

地點係疑似裝修後未有人入住嘅大廈，地牢啲貯物室都未有人用。

光影藝術。

千星級住宿

話說 6月 19 星期四係公眾假期，星期五攞一日假就變成長週末喇。

往目的地嘅公路塞車，所以利用鄉郊嘅道路。路上順便去士多啤梨園摘士多啤梨。

Wir sind Wien

六月又係每年都有嘅免費文化活動Wir sind Wien。喺維也納每個區輪流巡演。

6 月 6 經過第六區，呢日有Johann Strauss 嘅輕歌劇 INDIGO UND DIE 23 RÄUBER*INNEN 。

BBQ

話說維也納有25 個燒烤爐位。其中15 個係要收費。每個爐 10歐。當中嘅13 個仲要收車輛過路費 25歐。

某日BBQ，之前一日大雨，我哋個爐一邊水浸。冇所謂嘅，因為西人只有一位負責燒。

工時，放假

 講開放假，據報導奧地利人平均每週工作33.90小時。歐盟中係其中最少嘅。（可憐的我係平均以上，一週38 個鐘）

Urlaubsgeld 假期津貼

話說奧地利法例規定打工仔會有十四個月糧。其中嘅一筆會喺五月尾出畀員工。五月出嗰筆呢邊叫 Urlaubsgeld 假期津貼。因為啲人大多會喺夏天放大假。

舉國哀悼

奧地利校園槍擊案，舉國哀悼。奧地利大多建築物都掛起黑布。

話說搶手係合法持有槍械，即係有持槍證。

據講，友人申請時超級容易。見心理醫生時，醫生只係問佢係乜職業（銀行經理）就即係批咗囉喎。

Haubiverum

5 月 24結束療養生活返維也納途中，去咗參觀 Haubiversum。持下奧地利州觀光卡免費入場，但係導賞團要預先book。

Schloss Ambras

5月22落雨天，最啱又係行博物館啦。呢日嚟到Innsbruck嘅 Schloss Ambras 安布拉斯城堡。