平安夜

講番平安夜先。

平安夜係返半日工。其實可以在家工作嘅，但係我有啲嘢喺公司做方便啲，於是就返咗工喇。呢日最後走嘅全都係亞裔同事。

約咗人喺聖誕市集短聚。呢個係極少數平安夜仍然開到下晝嘅市集。

素雲吞

聖誕聚會十幾人嚟我度。人多唔煮飯宴客啦，話只有小食。

有乜可以整定唔使當日咁忙嘅呢?? 

諗諗諗，雲吞可以預先包定放入冰箱。但係亦要照顧食素人士。於是網上搵搵搵，搵到以下呢個。因為材料易買到。

聖誕快樂!

聖誕快樂！

睇開我個blog 嘅都可能已經知道奧地利係冇聖誕老人的。

傳統係呢個St Nicholas，12月 6日已經派完禮物了。

某酒店某日嘅聚會今年都入鄉隨俗，唔派聖誕老人出場。

White Christmas

今日返工時地上鋪上雪。

註> 奧地利白領呢日法定工作半日。好多人都會攞假 or 在家工作。

聖誕前

聖誕西人係同屋企人慶祝嘅。咁朋友呢，就會聖誕前約出嚟聚一聚。

12 月 21 去咗兩場聚會。

Sárvár 渡長週末

12 月 8 係奧地利嘅公眾假期，一行四人一早 book 咗匈牙利邊境嘅一間所謂五星酒店渡長週末。

再次凍冰冰行山

友人訂咗間度假屋準備週末行山。11 月 28 放工就出發，因為間屋最少要訂兩晚。

小插曲＞友人架車嘅雪軚有點舊，架車一停就上唔到斜。

第二朝陽光普照。

兒時回憶

 某日喺書局無意中見到佢，即買啦。

Keksflation 曲奇通脹

 聖誕前呢度啲人鍾意自己局餅仔。

Palazzo

 11月19 去咗每年都有嘅 dinner show，Palazzo。

落雪

 11 月 23 冇預警之下，一覺醒來白茫茫一片。（其實自己冇睇天氣預告）氣溫零下五六度。

大火

 香港冇幾可會上呢度新聞。

凍冰冰行山

 11 月 22 一大班人一早約好呢日行山同食飯。因為一早約，天氣預期唔到。呢日天氣情郎，但係得一度。目的地係相中山丘嘅最高點。

白菜のワサビ漬け

紹菜生熟我都鍾意食嘅。無意中見到呢個日式食法白菜のワサビ漬け (紹菜芥辣漬物)。即管試試。

https://www.youtube.com/watch?v=VT7TdS-s6PY&list=PLYOf8VJ2iJWp-w1a1RHRJQA83FW4-FSqL&index=115

等值可支配收入中位數

又睇咗一個統計。係關於歐州等值可支配收入中位數 （Median equivalised disposable income）（年收）。奧地利都排好前喎。

https://www.euronews.com/business/2025/11/09/equivalised-net-income-across-europe-where-do-households-earn-the-most

福利國家

 據統計，2024年歐盟中國家嘅福利開支佔國內生產總值最多嘅頭三甲有芬蘭，法國同奧地利。

Viva La Vida Preview

11 月 6 出席咗一個記招，介紹將會喺一月喺維也納上演嘅舞蹈表演 Viva La Vida. A tribute to Frida Kahlo。

Sophie Scholl 蘇菲‧舒爾

 11 月4去咗 Das Vindobona 睇 Sophie Scholl 嘅音樂劇。

諸聖節

萬聖節後嘅 11 月 1 係奧地利嘅All Saints’ Day 諸聖節公眾假期。

諸聖節係奧地利拜山嘅日子。呢日天色情郎，於是同友人們嚟個拜山遊。

Halloween (留言用)

Halloween

萬聖節呢幾年呢邊開始興。但其實 Prater 遊樂場每年都搞巡遊。

幾年冇去睇喇。今年遇著得閒，就睇吓有冇改變啦。

揀喺呢個位等，因為有比較強嘅燈光。

Kinderkunstfest

10 月 26國慶日唔同地方都有活動慶祝。可是友人呢日要開工，因為喺Krems 有一個兒童藝術日 Kinderkunstfest。

두부와 스팸 Tofu & Spam

無意中見到一個韓國人嘅食譜。材料簡單，試吓無妨。

https://www.youtube.com/watch?v=DYgUkJrc_ig&list=PLYOf8VJ2iJWp-w1a1RHRJQA83FW4-FSqL&index=112

集郵

好耐冇買郵票喇。一來冇時間去集郵中心，二來網購等夠可以免郵先買。

以下最特別就係個圓形郵票。

Sandgrube 13

 10 月 19 行山後大家要趕住去，參加Sandgrube 13 嘅葡萄園導賞團。

Dürnstein 行山

秋高氣爽， 10 月 19，星期日無所事事，就跟人一齊去 Dürnstein 行山。

（朝早得兩度，下晝就十五六度）

唔願做

 最近睇報導，25% 奧地利人 (20 - 64歲) 只係每週工作 19小時。

Tuna pasta

屋企有罐過期吞拿魚。食剩一半嘅西人酸豆 capers。想食意粉。

於是問問AI 有以上嘅要求可以煮乜。答案餘下。

米紙蔥油餅

見呢個唔使麵糰嘅蔥油餅。就試試先。

https://www.youtube.com/watch?v=QgnMUjRwlQI&list=PLYOf8VJ2iJWp-w1a1RHRJQA83FW4-FSqL&index=108

Ernst Fuchs-Museum (Otto-Wagner-Villa)

 10 月 5 去咗 Ernst Fuchs-Museum。Ernst Fuchs 係奧地利超現實主義藝術家。呢度因為唔就腳，所以依家先係第一次嚟。

Vienna Design Week

10 月 4有空，去睇吓個Vienna Design Week。今年係喺一個空置嘅車房舉辦。

Die Lengende der Titanic 鐵達尼傳奇

9 月 30 去咗睇 鐵達尼傳奇 Die Lengende der Titanic 嘅沉浸式展覽。

（個又將我啲相次序倒轉。請大家由未睇翻上嚟啦。）

Calle Libre 2025

 每年一度維也納嘅Street Art Festival, Calle Libre。我通常等佢畫好晒，天氣OK 先去睇。

中華風涼拌小黃瓜

呢個日本話中菜嘅青瓜沙律其實中菜有冇嘅呢 ?

https://www.youtube.com/watch?v=Rt2rVomC2pU&t=275s

蒜蓉炒白菜

中式嘅菜我唔係咁好。白菜都唔知N咁多年冇買過嚕。

因為食素嘅友人嚟食飯，於是煮蒜蓉白菜啦。食譜參考以下呢個。

https://www.youtube.com/watch?v=HXQ3_1gaAdc

Hamburg Day 3 （下）

9月 28，仲有大把時間先要出機場。睇完模型，因為喺碼頭附近，於是買飛遊船河。每人25歐。兩個鐘。

Hamburg Day 3（上）

個又張我啲相次序倒轉。請大家由尾睇番上嚟。

9 月 28

Hamburg Day 2

9 月27; 酒店因為冇包早餐。需加每人19 歐。傻㗎咩，住市中心大把選擇，梗係出面食啦！

無意經過一間漢堡地區嘅麵包連鎖店。幫襯咗兩次。食咗呢個漢堡名物 Franzbrötchen，類似壓扁咗嘅肉桂卷。超級甜。

Hamburg Day 1

 9 月26, 因為太多OT，要放一日假抵消。所以就製造長週末到漢堡一趟。

自家果汁

呢度有花園嘅好多都會種果樹。但係當一次過好多果實成熟時，係會食唔切。

自己榨汁飲又唔可以放好耐。

為免浪費，奧地利有流動榨汁車 das Saftmobile，到大小城鎮幫你榨汁（當然唔係免費）。啲果汁會即時消毒，可以長時間保存。

Heidi Horten Collection

9 月 18去咗 Heidi Horten Collection 藝術館。

常設展品好似轉咗少少。

Festival La Gacilly 2025

 9 月 21 襯得閒同好天，去咗Baden一趟，睇吓每年一度嘅攝影展 Festival La Gacilly 。

食肉獸

最近睇到一篇關於食嘢嘅統計。同大家分享吓。

Semmering

 9 月 14 同友人們郊遊。嚟到最近維也納嘅滑雪區Semmering。

生活雜記

同事有飛派。所以9 月 6去咗欣賞All Japan Jungend Orchestra.

viennacontemporary

9 月 11 去咗睇當代藝術品展銷會 viennacontemporary。

世界輕軌司機錦標賽 Tram WM

 9 月 13 維也納搞咗個世界輕軌司機錦標賽 (Tram WM)。見有少少空檔，就去八吓啦。

生仔

歐盟人平均會生個1,35 細路。

喺奧地利嘅奧地利人生1,22個，非奧地利人1,57個。前南斯拉夫非歐盟人生1,94個，土耳其人1,8個，敘利亞，阿富汗，伊拉克人生3,3個。

Topgolf

 8 月 28 公司搞咗個聯誼活動。嚟到維也納附近嘅一個湖。。。

Mikulov

8 月 3 係星期日，想入咗貨先返維也納。友人話上公路之前會經過一過商場。於是就行吓（似屋苑商場）。

Hohnstein & Prague

 8 月 1 返回民宿前，參觀一下喺Hohnstein仍然喺德國）嘅城堡。