2011年4月7日星期四

壽司

襯啲日本貨未有輻射,整吓日本嘢食先. 講笑啫.

其實係好耐冇食壽司.又唔敢幫襯餐廳,超市出嗰啲喎. 因為睇過一篇報導話我呢邊啲壽司大部份唔合衛生標準. 咁都係自己整好過嘞.

第一次整係好多年前. 今次整好樣咗好多架喇.
因為怕自己唔識處理魚生,唔想用生三文魚. 所以用煙三文魚代替. 但係煙三文魚又好煙味. 於是第二日用咗三文魚carpaccio再整多次. 真係好啲.
而我個飯煲細,煮兩次飯先用得一pack嘅三塊紫菜. 剩低啲紫菜又驚佢發潮(呢度都已經好過香港,冇咁濕)所以嗰幾日餐餐都壽司. 今年quota已夠.




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4 則留言:

  1. Ohtria2013年10月6日 下午11:56



    Da Da
    Apr 14, 2011 7:40 PM

    嘩, 我以為你出街食...
    真係好得, 10 個叻....
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    漂泊中的魚

    漂泊中的魚
    Apr 11, 2011 4:30 AM

    很好 ! 最近天氣暖了, 令我都想整些來當午餐.
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 11, 2011 5:37 AM
    天氣暖咗唔一定食熱o野.

    LAWPEG

    LAWPEG
    Apr 10, 2011 11:32 PM

    口水直流！
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 11, 2011 5:37 AM
    我呢d比唔上HK超市o個d喎.

    Petite poupee @安提比

    Petite poupee @安提比
    Apr 10, 2011 6:20 AM

    自己整好過嘞!!我pack紫菜唔捨得用 .
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 11, 2011 5:36 AM
    好彩我呢度鬼佬超市有 紫菜賣.

    Gael

    Gael
    Apr 9, 2011 11:32 PM

    係咪用張竹蓆仔捲埋果隻？！
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 10, 2011 3:26 AM
    係呀.

    Mommy Dearest

    Mommy Dearest
    Apr 9, 2011 9:19 PM

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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 10, 2011 3:26 AM
    (Empty)

    xxl

    xxl
    Apr 9, 2011 7:47 PM

    你把刀夠利.
    咁 啱! 我同日都係出日本餐. 不過我 冇 咁叻自己整.
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 10, 2011 3:26 AM
    你去o個間咁正唔使自己 整啦.

    EE

    EE
    Apr 9, 2011 7:12 PM

    又要讚你叻仔
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 10, 2011 3:25 AM
    多謝

    Pandora 香傭講法文

    Pandora 香傭講法文
    Apr 9, 2011 1:16 AM

    you are right, sushi time!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 10, 2011 3:25 AM
    你o個度去食日本o野應該好多選擇.

    Lisa

    Lisa
    Apr 8, 2011 6:19 PM

    你真係乜都肯嘗試整嚟食,有口褔之人,好嘢!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 10, 2011 3:24 AM
    係我自己想食啫.

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  2. Ohtria2013年10月6日 下午11:57



    rity - yc
    Apr 8, 2011 5:34 PM

    好掂呀, 壽司切得乾淨俐落. 原來你嗰度都有腐皮賣.
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 10, 2011 3:23 AM
    腐皮賣日本o野o既 舗 頭有.

    Helena

    Helena
    Apr 8, 2011 4:46 PM

    你D壽司整得好好呀！
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 10, 2011 3:23 AM
    Thank you.

    Olga Kitchen

    Olga Kitchen
    Apr 8, 2011 2:15 PM

    似模似樣 好叻叻!!
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 10, 2011 3:21 AM
    Thank you.

    笨拙OL

    笨拙OL
    Apr 8, 2011 12:24 PM

    仲以為你 整上面舖塊魚生的壽司添, 不過壽司卷的賣相都似模似樣
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 10, 2011 3:20 AM
    上面舖塊魚生d壽司自己唔敢 整,怕處理唔好有菌.

    ak

    ak
    Apr 8, 2011 11:24 AM

    唔係唔信而係睇劇集 , 講啲整壽司的師傅要好學很多年 , 你冇學過都整得咁靚 . 你非常有天份呀 !
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 10, 2011 3:19 AM
    學好耐o個d應該係魚生o係面o個d

    Luyi

    Luyi
    Apr 8, 2011 11:04 AM

    煮兩煲飯先用到三張紫菜, 你個飯煲又真係好細喎.
    我都唔敢喺屋企整魚生, 只會出街食, 查實我連壽司都唔識整.
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 10, 2011 3:16 AM
    出街食魚生好似安全D

    Hermit279

    Hermit279
    Apr 8, 2011 11:02 AM

    最近很想吃壽司，但無法突破心理關口，所以有排只能得個想字！
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 10, 2011 3:15 AM
    唔怕o既. 邊有咁多餐廳用日本貨吖.

    Ping

    Ping
    Apr 8, 2011 9:01 AM

    色香味俱全啊！有沒有測過輻射量啊？
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 10, 2011 3:14 AM
    呢度d日本貨冇咁新鮮,唔使測

    MOONmoon 如月

    MOONmoon 如月
    Apr 8, 2011 6:32 AM

    得嗰幾舊就夠 食壽司我起碼食十碟八碟架
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 10, 2011 3:13 AM
    影相先咁少啫,其實我大食架.

    TnP

    TnP
    Apr 8, 2011 6:19 AM

    勁掂呀你!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 10, 2011 3:13 AM
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  3. Ohtria2013年10月6日 下午11:57



    fenix
    Apr 8, 2011 5:04 AM

    得6 舊咁少,夠飽ga?
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 8, 2011 5:09 AM
    影相先咁少啫.你估我係咁細食咩.

    Almaly 卡樂B媽咪

    Almaly 卡樂B媽咪
    Apr 8, 2011 3:37 AM

    連腐皮都有
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 8, 2011 5:08 AM
    日本貨有現成腐皮.只係室d飯入去之嘛.

    samwei

    samwei
    Apr 8, 2011 2:56 AM

    你有無再叻D呀！！！壽司都識DIY！
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 8, 2011 5:07 AM
    呢個冇難度架.

    Lili Marleen

    Lili Marleen
    Apr 8, 2011 2:27 AM

    勁! 似模似樣呀!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 8, 2011 5:06 AM
    呃得吓人啦.

    Oli

    Oli
    Apr 8, 2011 12:53 AM

    嘩，好對版喎
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 8, 2011 5:06 AM
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    Yen-Yen

    Yen-Yen
    Apr 8, 2011 12:37 AM

    叻喎! 我呢邊屋企有包壽司米過晒期,成日話整又唔整
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 8, 2011 5:06 AM
    整啦. 可能以後你mama唔買出邊o個d.

    無聊鬼

    無聊鬼
    Apr 8, 2011 12:11 AM

    wow wow ... 似模似樣，仲配襯埋 d 餐具，讚!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 8, 2011 5:05 AM
    冇伴碟,咪搵d 餐具襯吓囉.

    Kei

    Kei
    Apr 7, 2011 11:31 PM

    原來瓜地馬拉都好多壽司店， 你做得咁好，可以在這裡開店了！
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 8, 2011 5:03 AM
    只係自己食先得啫.

    嘉芙蓮

    嘉芙蓮
    Apr 7, 2011 11:16 PM

    豆腐皮你都識整. 咁犀利!!!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 8, 2011 5:03 AM
    腐皮唔使整架. 日本貨有現成

    Eureka

    Eureka
    Apr 7, 2011 11:00 PM

    so ging! yummy yummy!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 8, 2011 5:02 AM
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  4. Ohtria2013年10月6日 下午11:57



    Terance Tso
    Apr 7, 2011 10:43 PM

    就黎全世界o既菜式都俾你煮晒
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 8, 2011 5:02 AM
    仲未. 韓國呀,泰國呀都未試.

    Pandos - 喺Krakow

    Pandos - 喺Krakow
    Apr 7, 2011 10:25 PM

    真係要比十萬個叻你!!!!
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 8, 2011 5:01 AM
    你都好叻啫.

    毛豆

    毛豆
    Apr 7, 2011 10:21 PM

    你真係越來越架勢堂啦. .整壽司仲要2款添...豆腐皮個款我好鐘意食呀..甜甜地....我都唔食生魚架....
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 8, 2011 5:00 AM
    其實我唔食熟魚,我只食魚生架咋. 但係又驚自己搞唔 衛生所以唔用咋.

    ak

    ak
    Apr 7, 2011 10:06 PM

    呢碟壽司真係你整0既 ?
    嘩 ! 你真叻到吖 !
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 8, 2011 4:58 AM
    你唔信我咁叻??

    Amour

    Amour
    Apr 7, 2011 9:56 PM

    美味！
    紫菜吃不完，用黎煮紫菜蛋花肉片湯！
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Apr 8, 2011 4:58 AM
    Good idea.

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