2012年5月24日星期四

Heuriger食乜好指南


上個禮拜四係公眾假期.去咗維也納附近一條村睇屋(人哋間屋)之後,就去咗Heurigerlunch.有啲地方Heuriger又叫Buschenschank.

有樹枝吊咗喺門口就係Heuriger.仲要睇佢有冇燈著喎.因為Heuriger唔係日日開.

坐低order咗飲乜就去counter揀嘢食.


食物價錢多數係段重量計,但係佢哋又無標價個喎.佢話幾錢就幾錢.揀咗食物係即時畀錢嘅.

我通常都係食燒肉,酸菜,飲提子汁.因為多數都有自家提子汁賣.另外呢度老闆話紅提子汁甜啲喎.

呢間裝修幾傳統.
Like.

走嗰陣仲要埋埋飲品單架.

Heuriger多數有乜食呢?最近睇咗一本書.咁又分享下先.
(
以下係網上圖片)
Gurkensalat青瓜沙律.

Salzgurken醃青瓜

Senfgurken另一種醃青瓜

Bratfett肉汁,豬油整嘅麵包醬.

Liptauer>
cream cheese
麵包

Blunzen血腸.

Kabanossi好幼,好似柴咁.

Karree肉火腿

Geselchtes,多數都煙過.

Kümmelbraten燒肉

當然仲有其他啦,只係我唔知個名.
另外Heuriger好多都冇熱嘢食.初初我都唔慣架.
而甜品唔係Heuriger嘅主力,未必有得賣.



24 則留言:

  1. 唔多0岩食添
    [版主回覆05/25/2012 02:58:29]Heuriger好似冇汽酒賣.
    [毛豆回覆05/24/2012 21:57:17]香檳都足以擺平我呀
    [版主回覆05/24/2012 21:40:30]啱食肉獸. 但係唔食齋飲酒都可以架.

    回覆刪除
  2. 好鐘意佢裝修丫
    你唔講,仲以為個杯係紅酒tim
    [版主回覆05/24/2012 21:46:44]紅酒我唔好,白酒仲要睇吓係邊種.

    回覆刪除
  3. 歐洲食品方面, 似乎以南歐優勝少少
    [版主回覆05/25/2012 02:59:01]佢地食材都多d

    回覆刪除
  4. 老外 D 嘢食一般都係咁啦!
    [版主回覆05/25/2012 03:03:37]肥C.

    回覆刪除
  5. 咁d提子汁係咪真係甜d呀??
    [版主回覆05/25/2012 03:04:53]我冇比較紅,白提子汁. 但係真係好鬼甜架. 我一定要溝水飲.

    回覆刪除
  6. 見到個 food bar , 我揀唔落手!
    [版主回覆05/25/2012 03:06:07]初初黎我都覺得冇樣o既啱食架. e+慣咗lu.

    回覆刪除
  7. 血腸似豬紅?
    [版主回覆05/25/2012 15:57:18]唔識形容.
    [搞一爺回覆05/25/2012 06:33:20]似乜?
    [版主回覆05/25/2012 03:06:50]個質感完全唔同架.

    回覆刪除
  8. 除咗燒肉外,都無乜野好食!
    [版主回覆05/25/2012 04:22:16]可能o野食只係填吓肚,主要d人黎呢度係飲酒.

    回覆刪除
  9. 個血腸真係用血做GA!!!?
    我都唔習慣食唔熱GE 野, 硬係覺得怪怪地咁
    [版主回覆05/25/2012 05:06:11]係用血做架. 仲加咗d乜我就唔係好知.

    回覆刪除
  10. 好細個睇妙手小廚師,當時主角以德國風味血腸+牛奶腸擊敗左澳洲既廚師,個時就好想食血腸
    [小友回覆05/26/2012 00:22:00]mo
    [版主回覆05/25/2012 05:31:24]咁有冇食過??

    回覆刪除
  11. 比我揀都係食燒肉
    [版主回覆05/25/2012 05:30:33]e+明我做乜次次都食燒肉呢.

    回覆刪除
  12. 食燒肉穩陣D呀!
    [版主回覆05/25/2012 15:55:24]最好食.

    回覆刪除
  13. 唔知血腸係咩味呢 ? 真係未食過 !
    [版主回覆05/25/2012 15:56:21]其實都係香腸味,只係個質感唔同.

    回覆刪除
  14. 真係無乜得揀
    [版主回覆05/25/2012 15:56:46]主要d人黎呢度係飲酒.

    回覆刪除
  15. 我覺得通常外國的嘢食來來去去都係果d.
    [版主回覆05/25/2012 15:57:45]火腿&腸

    回覆刪除
  16. Kabanossi個樣有D似蠟腸
    [版主回覆05/29/2012 03:20:32]你睇o既一年有三十幾日假係有薪年假. 公眾假期只有13日架咋.
    [Gael回覆05/28/2012 12:59:59]之前睇新聞話奧地利係全球最多假期的國家,我依家信啦
    [版主回覆05/25/2012 17:12:29]味道一定唔同.

    回覆刪除
  17. 醃青瓜我淨係鍾意甜酸味那款.
    [版主回覆05/26/2012 19:48:45]搵吓先.
    [Minnie Baby回覆05/26/2012 03:50:20]係呀,甜甜酸酸的. 好味過淨酸好多.
    [版主回覆05/26/2012 01:31:18]甜??

    回覆刪除
  18. 我見到就覺得麻麻啦!
    [版主回覆05/26/2012 01:31:43]初初我都唔慣食架.

    回覆刪除
  19. 睇落又真係唔多吸引喎
    [版主回覆05/26/2012 19:48:27]主要d人黎呢度係飲酒.

    回覆刪除
  20. 好像燒肉最好食...
    [版主回覆05/26/2012 19:47:45]e+明我做乜次次都食燒肉啦.

    回覆刪除
  21. 唔....我就覺得麻麻地~
    [版主回覆05/26/2012 19:46:38]初初都唔慣

    回覆刪除
  22. 慘! 我d素食人去就只有食酸菜.
    [xxl回覆05/28/2012 10:48:20]芝士可以當素, 如果係宗教戒殺生而齋, 芝士, 乳酪, 牛油都可以食. 我只係自己唔喜歡食牛. 豬. 同內臟.
    [版主回覆05/28/2012 00:10:08]芝士係咪素??

    回覆刪除
  23. 王子, 報紙你果邊都feel到地震? Really ?

    回覆刪除
  24. Kabanossi 令我想起臘腸。

    回覆刪除

入咗嚟,不如寫幾隻字,留個言啦.