2018年9月25日星期二

墨西哥式粟米

粟米當造時, 買嚟除咗烚,粟米湯,忌廉粟米之外。試吓呢個墨西哥式食法啦.

BBQ嘅粟米(我只係烚), 搽上mayo同sour cream(我冇用). 灑上墨西哥cotija芝士或parmesan。再灑上辣椒粉同chipotle墨西哥辣椒粉(我冇用).
辣椒粉見我咁輕手就知我怕辣啦.呢個組合嘅味道又幾好喎.但係配奧地利嘅甜粟米, 蓋咗啲甜味, 好似嘥咗條粟米囉。

23 則留言:

  1. 我都整過,用三色粟整,更好食

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  2. 食塞米冇塞米味咪啱晒古怪王子囉!

    我鍾意簡單啲落牛油同少少鹽就超好粟米味。

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    1. 食粟米我要有粟米味㗎。
      通常我食原味,乜都唔加.

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  3. 甜粟米真係唔使攪咁多喎。

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  4. 點解我上次去墨西哥唔多覺嘅⋯⋯

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    1. btw,應該要落青檸汁喎,睇片
      https://youtu.be/cF7hnBuHlAI?t=1860

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    2. 可能墨西哥超市有都未定。(我知維也納有一間)
      落咗都食唔出個味.

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  6. 就咁食粟米又好少...可能麻麻地啦~~

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  7. 除咗怕辣之外,亦好少見王子同啲friend去BBQ,係咪wien唔興定你本身唔like?

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    1. 西人BBQ唔好玩嘅。主人家燒,只係等食。

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  8. 我係粟米怪.....點整都啱!

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