2018年9月13日星期四

Risotto con zucca 南瓜意大利飯

話說某日郊遊,經過南瓜田, 啲南瓜係咁揮手呼喚我. 
唔太好南瓜,但都捧咗個回家。
第一時間搵吓本意國素食食譜有乜煮意。。。南瓜意大利飯...
我都整過.但係見佢啲香料又想試吓係乜味.

中洋蔥切粒炒香落200g南瓜絲續炒.然後落250g米炒炒。逐啲逐啲加菜湯至飯熟。鹽,胡椒,半茶匙肉荳蔻粉,少少肉桂粉調味。最後加牛油,parmesan芝士碎同番茜碎。
個味好好喎. 完全冇咗南瓜味.正呀!(我的品味>食南瓜要冇南瓜味. 哈哈)

29 則留言:

  1. Risotto 竟然冇落酒
    素食又加牛油

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    1. 我煮多數都唔落。
      有魚都叫素啦呢度.

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  2. 我唔會同王子揮手,我咁可愛,驚會好似南瓜咁畀你棒回家。

    南瓜好食,我會放落電飯煲同米一齊煮熟, 撈勻嚟食 ,甜甜哋、淋淋地好食。簡單煮,冇你咁『煩』覆。

    每周日我都食南瓜特別餐控制體重。

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    1. 棒你回家係咁砌!!
      你咁煮會有南瓜味,我唔食的。

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    2. 好似電影橋段,一身古怪民族短褲係變態殺手,虐殺、姦屍、分屍,係咁砌落拖篋運走,燒成灰燼。

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    3. 你好有豐富想像力。

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    4. 答句咀, 樓上網友既形容,一身古怪民族短褲....哈,好形象化,非常精緻,一想到景象,立即笑左出來呀!

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    5. By the way, 南瓜我鍾意加冬菇,肉粒,西芹全粒粒炒囉。好好味呀。 

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    6. 恐怖片嚟㗎,唔好笑。
      你咁煮我都覺得會有南瓜味.

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  3. 呢個飯啲調味料,我完全接受唔到。

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    1. 我試過一次用整蘿蔔糕嘅方法整南瓜糕。

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  5. 你煮到啲南瓜唔見晒咁 :p
    個南瓜係咪免費㗎?個南瓜田隨便人去摘南瓜?

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    1. 佢本身啲肉好淺色,我又刨到好碎。
      係我擅自闖入人哋塊田攞㗎,大家唔好學呀!

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    2. 你死喇,因住人哋有CCTV呀 :p

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    3. 咁個CCTV值錢啲。偷都偷咗個CCTV先啦.

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  6. 雖然冇南瓜味,但勝在幾健康咁喎...

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  7. 通常係圓形定長形的品種?

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    1. 多數見係圓形嗰種,但係超市有長形嗰隻。

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  8. 王子唔可以做飲食節目主持 ^^

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  9. haha....食南瓜要冇南瓜味.....王子確實冇品味 XXD

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  10. 食南瓜唔要南瓜味, 咁似我老公, 食雞唔要有雞味...hahhaa

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