Krapfen報告

今日喺維也納有個Opernball (Opera Ball) .呢個係Fasching嘅重要活動.我舊年都介紹過. 今年我喺香港,冇得睇(電視),但係唔覺有損失.因為呢個都唔係與民同樂嘅活動.

今篇其實想講吓一個關於Krapfen 嘅報告. Krapfen呢樣嘢好多人喺Fasching期間都食(其實一年365日都有得賣). 呢個香港以前間冬甩店都有嘅嘢,大家黎維也納又想試吓嘅話, 可以參考以下資料(我只介紹遊客會接觸到嗰幾間).

- 左上Demel,高級cafe

評語>蛋黃黃色,excellent.

- 右上Zielpunkt(Anker),超市寄賣Anker麵包店嘅Krapfen

評語>個形靚但係中間pat jam甜咗啲.

- 左下Schrammel,喺Spar超市寄賣(我冇見過Schrammel 嘅門市),

評語>好香但係啲jam少咗啲.

- 中下Aida,賣飛佛cafe,
評語>
個包好味,但太滯,啲jam好稀但夠多.
(information from Österreich Zeitung)



奧地利德文同德國德文對照> Krapfen = Berliner