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冇乜印象香港食嗰啲有冇蕃茄同椰絲.算啦,唔加.可能我啲係出土咖哩粉,唔夠咖哩香味.仲有係自己食,都費事焗佢lu.
Anyway都好好食嘅.
Anyway都好好食嘅.
因為依家要帶lunch.唯一選擇係帶麵包.自家製過pizza
Hawaiian, 蟹柳包,鹹牛肉包.
(因為啲包都係同一造型,冇影相).
Hawaiian, 蟹柳包,鹹牛肉包.
(因為啲包都係同一造型,冇影相).
食剩咗嘅咖哩肉醬就整カレ－バン（咖哩牛肉包）.日文食譜只搵到教人炸包.
麵糰壓扁,肉醬放中間,對摺,壓實個邊,上麵包槺,炸.但係唔知做乜我個麵糰上唔到麵包槺.要上蛋液先.
個包炸到脹卜卜.我要用手壓扁佢,一壓就爆汁.
上次整粽已經係40日前.見又有鹹蛋收成.咁又包粽.第二次包靚仔咗好多.
但係呢次我想講吓啲鹹蛋.我一直都係用鹽水浸嘅.唔知乜原因,呢次啲蛋會裂開.搞到發咗我都唔知.一打開,個黃係黑色,臭到呢....相都唔影就沖佢落廁所.
浸咗八九隻,只有三隻食得.
有無homemade 麵包呀?
回覆刪除[版主回覆10/31/2012 16:37:35]你再唔留心上堂一定除你褲
[搞一爺回覆10/31/2012 06:38:44]呵呵﹗ 好彩o吾駛除褲打屁鼓
[版主回覆10/31/2012 03:44:31]打手板!!! 唔留心. 我咪話自家製過蟹柳包, 鹹牛肉包囉.
你呢碟邊似咖哩呀..好似蛋黃醬咁囉..淡色到呢..完全唔襯好色王子你呀..
回覆刪除用塊酥皮整咖哩牛肉酥嘛..又易又好味.就算麵包團包入去焗都得, 炸乜鬼呀..
鹹蛋變臭蛋
我都好好奇你果邊竟然可以隨時買到粽葉既
[版主回覆10/31/2012 16:33:05]
[毛豆回覆10/31/2012 11:08:13]唔打唔得鬆化
[版主回覆10/31/2012 03:50:14]毛豆>> 我係一大pack粽葉,毎次只係包六七隻. 有排用. 另外舗頭d粽葉冇乜人買,時時都有貨.
[版主回覆10/31/2012 03:47:43]janejane唔好笑. 毛豆時時都羽毛輪廁.
[janejane回覆10/31/2012 02:28:57]
葡國雞 飯賣相好靚喎, 睇嚟味道唔錯, 炸包好熱氣呀~
回覆刪除[版主回覆10/31/2012 03:51:02]葡國雞好食.
我唔怕熱氣架.
啖啖肉，啱晒！
回覆刪除[版主回覆10/31/2012 03:51:29]係呀. 我去晒骨.
你有沒有落黃薑粉, 好像不夠色...
回覆刪除BTW, 我浸咸蛋未試過裂, 要小心放入樽呀...
[版主回覆10/31/2012 03:53:53]有架. 咁下次落多d先.
我已經好小心架喇. 今次浸又係裂. First day冇事,next day就見有蛋裂開. 以前都冇咁o既.
隻碟都正常番喎！
回覆刪除[janejane回覆11/01/2012 19:21:16]未見過你喎！唔知正唔正常o架！
[版主回覆10/31/2012 03:54:26]乜我平時好唔正常咩??
你碟飯咁少餸嘅！
回覆刪除[版主回覆10/31/2012 04:14:58]鏡頭前扮細食.
點解你煮親好似都咁少咁，睇落半個人都唔夠食
回覆刪除你食量咁細?
[版主回覆10/31/2012 05:38:53]鏡頭前扮細食嘛。
你個咖哩包炸得幾鬼靚喎，吸引丫
回覆刪除[Oli回覆10/31/2012 22:55:38]我鐘意燶架
[版主回覆10/31/2012 16:34:18]我覺得燶咗d
炸包好掂呀 ! 今次包的粽靚靚 , 我諗下次你再包就可以攞去賣了 .
回覆刪除臭蛋
[版主回覆10/31/2012 16:35:49]炸包我覺得燶咗d.
攞去賣....你第一個幫襯我喎記得
炸包和葡國雞好正呀!
回覆刪除[版主回覆10/31/2012 16:36:13]炸包我覺得燶咗d. 葡國雞好食.
咁少送0既碟葡國雞，一定係打斧頭
回覆刪除[版主回覆10/31/2012 16:36:28]鏡頭前扮細食嘛
粽包得好靚
回覆刪除葡國雞加芝士焗香好多呀
[版主回覆11/01/2012 04:38:08]咁我下次焗吓佢.
Oh!tria：
回覆刪除點解要自己帶，無can teen咩？
葡國雞啲色似，咁咪得，要落乜乜都喺自已決定，自己食個味OK。
糭都喺啱季節食好味啲！
Diy
[版主回覆11/02/2012 03:55:35]毛豬豬都係你叻,搵到壓力所在.
路霸>因為我係中午出現幾個鐘架咋. 如果仲一個鐘lunch真係唔使做囉.
[路霸回覆11/01/2012 23:15:16]Oh!tria：
lunch time 咪仲少過香港，唔喺話歐洲feel啲咩~~
Diy
[毛豬豬回覆11/01/2012 14:29:51]可以因為咁你有壓力呀！
[版主回覆11/01/2012 04:40:40]冇canteen架. 如果日日都去餐廳8,9歐食個lunch會食窮人. 仲有係我得半個鐘break咋.
我已經放棄整鹹蛋.. 失敗率極高!
回覆刪除你好番嗱? 唔戒口嘅?
[版主回覆11/02/2012 03:52:11]咁即係你d水唔夠鹹.
[咖啡奶茶精回覆11/01/2012 18:34:21]個"黃"唔似, 又唔夠咸
[版主回覆11/01/2012 04:42:08]失敗? 都係裂開?
(扮)西人係冇戒口呢樣o野.
個炸飽好掂呀, 呢個燶度似街買返來. 如果自己炸, 我喜歡 light brown.
回覆刪除[版主回覆11/01/2012 04:42:44]我已經覺得過燶
如果d蛋殼有裂紋, 可能曾經碰撞過, 所以會變壞發毛.
回覆刪除[版主回覆11/03/2012 00:32:11]下次小心小心..
[xxl回覆11/02/2012 12:30:28]又話或者你洗, 同放蛋時唔夠輕手, 甚至係超市帶番屋企途中. 冇所謂啦! 知道有機會撞過, 下次驗清楚同小心d, 當係個經驗囉.
[版主回覆11/02/2012 03:51:19]即係o係超市時已經撞過
個包真係好juicy喎~~勁!
回覆刪除[版主回覆11/03/2012 00:31:33]仲有好多地方要改善
嘩﹗你真喺好勁，我應該要反省一下了﹗
回覆刪除[版主回覆11/03/2012 17:11:18]我想食嘛.
個葡國雞d 汁好似咁淺色咁o既
回覆刪除[版主回覆11/03/2012 21:59:19]黃薑粉可能唔夠多
my mum 在sydney 用粗鹽浸咸雞蛋(放在大樽或膠盒), 細細隻, 幾好食架! 但冇見佢話變臭喎
回覆刪除[版主回覆11/03/2012 22:32:28]因為裂開發咗我唔知,先變咗臭
唔知點解：我次次浸鹹蛋都有裂蛋，明明入樽前check都無既，過幾日就見到有裂蛋。。。
回覆刪除今次D粽包得好靚呀！係咪你想要既食味呢？
[版主回覆11/05/2012 04:40:13]我都係咁呀。 ｂｌｏｇ友話可能曾經之前碰撞過喎。
今次我用另一個譜，係我要ｏ既味喇。
上次我浸鹹蛋都有裂, 但就算裂咗都冇變臭喎, 一樣食得噃.
回覆刪除[版主回覆11/07/2012 05:36:40]我o個d因為發咗.
犀利呀! 你識包粽!!
回覆刪除[版主回覆11/07/2012 05:38:10]唔係想像中咁難架咋. 第二次包已經好靚仔. 你買到材料都可以試吓.