2016年5月31日星期二

Easy Steamed Artichokes

某日睇咗Martha Stewart教煮雅支竹, 第日去farmers market時咁啱見有喎. 兩歐四個(相中嘅size).樽裝嘅我食得多,新鮮嘅只係食過一次咋, 見唔太貴就買嚟試吓煮啦. 煮法搵咗另一個video.
https://www.youtube.com/watch?v=S8aMn5fDn70
雅支竹又名「朝鮮薊」、「菊芋」等,外形像花蕾,由多片花瓣層疊而成,葉子雖硬身乾澀,但花芯及根部卻是幼嫩無比,有種果仁清香。雅支竹無論生食、熟食均 可,煮法以煎、烚及烤為主。而這盛產於歐洲南部的食材,每年春天就是它的當造期,還因營養豐富而得「蔬菜之王」的美譽。太陽日報

2016年5月30日星期一

Vegan Mania

又係呢個全素生活嘅推廣活動。我第一日, 5月25, 就嚟八. 你哋明嘅。

2016年5月29日星期日

Apple Fritters

呢個又係睇咗Annabel Langbein mark低要試嘅。
http://www.tasteandtellblog.com/cinnamon-apple-fritter-recipe/

2016年5月28日星期六

仲夏夜音樂會

仲夏夜音樂會Sommernachtskonzert香港嗰個電視台執咗之後唔知仲有邊個電視台會轉播呢?
5月25係呢個音樂會嘅彩排。呢幾年我都有個習慣彩排日去睇.

2016年5月27日星期五

大良炸鮮奶

細細個時唔多鍾意食炸鮮奶,嫌佢大奶味(雖然我依家都仲未戒奶)。 有日無意中喺yt睇見呢個大良炸鮮奶, 想整畀鬼鬼食,等佢唔好以為中餐甜品只有炸香蕉。
https://www.youtube.com/watch?v=8Prb-r_SVzU

2016年5月26日星期四

2016年5月25日星期三

Suksesskake 挪威杏仁蛋糕

突然想整瑞典嘅杏仁蛋糕。但係上網搵唔到食譜, 睇相見以下呢個幾似. 係一個挪威杏仁蛋糕,話同瑞典嘅一樣喎. 
http://thecountrybasket.com/traditional-norwegian-food-confectionery-cake-bar-recipe/
食譜話呢個叫Konfektkake (Confectionery Cake)。你知啦,網上嘅嘢唔好信十足。我search過呢個疑似係Suksesskake.

2016年5月24日星期二

2016第二十週

垃垃雜雜講吓2016第二十週啦,即係上個禮拜。
初夏的雪人...藝術品一個.

2016年5月23日星期一

炒豆角

某日又睇咗Annabel Langbein. 大家有冇疑問,我係咪佢粉絲呢? 做乜時時都睇佢. 最主要原因係呢個節目係雙語廣播,我可以轉聽原聲。如果講德文嘅話我就要好專心睇,唔可以一心幾用multitasking㗎喇。 
呢日睇咗佢炒豆角. 係咪好長好長嗰啲先係豆角呢? 呢度冇好長好長嗰種。只有短啲嗰隻。
http://www.annabel-langbein.com/recipes/green-beans-with-olives-and-garlic/426/

2016年5月22日星期日

三分鐘熱度

一早知如果識日文學韓文會好易上手.某日睇咗yt一個video介紹日文同韓文文法,字彙上有幾似. 突然好有興趣學添。
記得有blog友介紹過一個自學website,覺得幾好.
http://korean.cuk.edu/en/
再附加我喺網上搵到嘅呢個. 
http://www.languageweb.net/
而呢度書局只有呢本韓文書,又買咗. 唔知會唔會只係三分鐘熱度呢.暫時進度係認到晒啲字母.

2016年5月21日星期六

古力橙皮

買咗有機橙,咁唔好嘥,食埋啲皮啦. 
食譜係睇電視抄低,但係唔記得係邊個. 所以今次食譜冇出處。

2016年5月20日星期五

唔睇唔知

早前睇咗幾個展覽.咁今篇講吓每個特別啲嘅嘢啦.
呢個係一位御用畫家嘅畫展。

2016年5月19日星期四

Brokkolipuffer mit Kapern

聽concert嗰日除咗帶炸豬扒,仲帶咗西蘭花煎餅.
整呢個係因為睇到個食譜覺得好新奇, 咁啱家中有caper. 整嚟試吓先.

2016年5月18日星期三

我們這一家

星期六上晝都仲落雨,下晝居然陽光普照,即刻出去行吓啦. 去咗市郊一個公園。
行到好近鴨媽媽佢都唔行開,佢一定係有蛋orBB. 真係有一隻走咗出嚟。

2016年5月17日星期二

Fest der Freude

二次大戰結束71週年。5月8係奧地利嘅重光日.呢晚已經係第四年喺皇宮個英雄廣場搞concert紀念。