但係雞脾略醃好似唔夠入味. Rosemary 摘葉食嗰時比較麻煩.
下次都係成枝算.
大雞髀四隻
薯仔３隻切件
番茄 2 隻切粒
洋葱２隻切塊
蒜頭 2 粒切片
啤酒半杯
rosemary 2 枝摘葉
做法：
雞髀先用鹽, 黑椒粉, 老抽, 酒略醃
洋葱放入焗盆
雞髀放洋葱面,
薯仔塊放在雞髀邊
番茄粒, 香草放雞髀面
倒入半杯啤酒,
灑下鹽, 黑椒粉調味
入預熱 180C 焗爐焗 45 分鐘即成
呀茂利王老子，rosemary既葉邊使摘架，成枝由上至下一擄就得啦！
回覆刪除我忠於原著嘛.
刪除會唔會係雞脾用刀界幾下, 會容易入味D?
回覆刪除我估會
刪除好似好正咁
回覆刪除幾好食架.
刪除咁下次醃耐啲啦
回覆刪除一定會
刪除未試過雞肶用啤酒醃，唔知乜味？
回覆刪除並在此祝佳節愉悅！
有微微啤酒味.
刪除食雞脾過節 :P
回覆刪除呢個係早幾日煮架喇.
刪除可能d肉太厚....真係要界幾野先得......
回覆刪除不過對我黎講,....依然吸引力十足~~~
下次醃耐啲
刪除呢個啤酒雞的都想試架。係咪好有酒香？
回覆刪除有微微啤酒味
刪除呢個我有興趣噃。
回覆刪除唔錯架.
刪除醃過夜就入味。
回覆刪除下次都係唔略醃
刪除一餐食幾多隻？
回覆刪除一餐一隻
刪除你將所有材料放入焗盆後仲有冇比鹽, 黑椒粉調味架？
回覆刪除有架,但係唔夠
刪除紅色係咩尼o架？啤酒味怪怪地喎！
回覆刪除番茄.
刪除唔怪架. 好食.
醃耐D仲入味呀!
回覆刪除下次要耐D
刪除端午節愉快！
回覆刪除紅红綠綠個樣好怪，
綠色喺乜嘢菜？
啤酒煮，同落白酒差唔多，
都夾嘅:-)
光線問題綠色係薯仔.
刪除rosemary就咁向下捏, 啲葉就全部出嚟, 唔駛慢慢摘喎. 我諗雞脾係要醃耐啲先夠入味.
回覆刪除唔係摘o既問題. 係食時我要整走佢煩.
刪除係咪特登買啲雞脾來賀下自己牛一架呢?!!^^
回覆刪除呢個係早幾日煮架喇.
刪除祝王子生日快樂
刪除基仔對你幾好呀！幫你宣傳牛一。
刪除佢有冇幫你宣傳??
刪除咪攪！佢唔知仲好。
刪除我未試過啤酒焗雞脾呀，用德國啤會唔會好味d呢！
回覆刪除焗Rosemary 一係成支一係磨碎曬焗好d,一枝枝葉焗完好乾,有個學烹飪同學仔話試過比條rosemary拮住喉嚨，要去醫院整番出嚟。
咁又唔知好唔好味d喎.
刪除我就係怕佢一枝枝乾葉
有幾平呀？？我買開走地雞肶，兩鎊銀多有兩隻
回覆刪除三歐幾一kg
刪除我每次整雞脾都會用刀界幾下, 咁樣會容易入D味同易D熟！
回覆刪除下次都要.
刪除啤酒味雞脾再配啤酒唔知效果會如何
回覆刪除咁又唔知喎.
刪除想好食，唔好怕麻煩啦
回覆刪除我怕佢一枝枝乾葉
刪除我早排用啤酒整柳, 都好得呀！最近班住歐洲嘅香港blog友係FB整左個group, 你有冇興趣揾番d 老餅？
回覆刪除“歐洲生活香港人“hongkongese living in Europe'
我好似冇乜邊個識
刪除謝謝分享，好似不難做的菜！
回覆刪除唔難架. 試試.
刪除醃肉最少都要半個鐘啊....
回覆刪除下次要耐D
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