除夕

奧地利人一年用咗一千萬歐玩放煙花。80％係for除夕夜.

Lunch

Lunch time喺市郊嘅某商場見到呢個香港依家極少出現嘅奇景。閂門食lunch去.

Steinpilz-Cappuccino

上次整煎豬扒有少少牛肝菌剩低。咁啱見呢個牛肝菌cappuccino可以用埋佢.

叉電

友人攞咗架電動車嚟試，幾個鄉下仔未用過,一齊試試。
電動車最重要梗係叉電啦. 叉電站奧地利似乎呢間嘅網絡最大. 但係叉40％去到全滿要兩個幾鐘，太慢了.

Senf-Honig-Keulen 芥辣蜜糖雞脾

有雞脾，摷吓有乜煮意.搵咗呢個.

聖誕一二事

聖誕前派報紙嘅喺門口放咗個信封，好有誠意咁上面手寫咗祝君聖誕及新年快樂。好鬼似以前香港嘅財神到。識做啦.可惜佢遇着我,我訂嘅係期刊，下次都唔知幾時再派，我又未見過佢.睬佢都傻。

聖誕

聖誕快樂！
維也納商場嘅佈置。

《平安夜》：寧靜安詳的經典聖誕歌曲

祝大家聖誕快樂!

Zimtsterne 肉桂星星

亞茂應吓節整整餅啦。肉桂星星。

Hähnchen nach Jägerart 獵人雞煲

又見Jäger呢個字，其實係獵人咁解。我估代表材料唔花巧，都係好易搵嘅食材。。。。咁諗我就錯了.
今次係跟我本法國菜食譜。

繼續影Xmas markets

繼續影Xmas markets. 大家睇厭未呢? 最後喇，放心.
Karlsplatz呢個Art Advent有一件藝術品。

Jägerschnitzel

又整德國煎薄豬扒. 今次係左邊嘅Jägerschnitzel. (預告＞下次煮右邊嗰款)

睇歌劇

早早前睇咗一個小型歌劇。
場景簡單。

Honigschnitten

呢個完全係一個老點食譜。

最高嘅聖誕市集

香港最高嗰間酒店同一個集團喺維也納整咗個奧地利最高嘅聖誕市集。

Gurkensalat mit Mozzarella und Ei

喺某本地超市個網搵吓有乜沙律好整。呢個完全冇難度.就整呢個啦. 呢個網有個好處係自動計埋份量.

Theatermuseum

星期日經過Theatre Museum,先醒起呢個週末呢度搞聖誕市集，又入去八吓啦.
Market只係買農產品，都係嗰幾檔（I mean年年都係嗰啲，邊個位賣乜我都仲記得）。

香港美食?

最近見到兩款"香港美食".
超市嘅香港麵，咖喱味....我未食過囉.

Himmlische Weihnachtszeit

每年都好想去Blumengärten Hirschstetten嘅聖誕展。今年平日冇時間,唯有星期六一早去避開人潮啦。
門口呢個裝飾完全冇美感.

意式腸

有一排冇整我嘅腸仔(肉餅)喇。咁整呢個意式腸啦。

Rosenburg

12月8公眾假期拉大隊一行八人去離維也納一個鐘車嘅Rosenburg城堡個Xmast market.

Parking tickets

早前講過維也納仲用梗好落後嘅parking tickets。呢啲tickets出年加價喇。

拉美聖誕市集

星期日去咗一個教會搞嘅拉美聖誕市集。

栗子炆雞

懶得剝栗子，栗子炆雞呢味餸都有幾年冇煮過了. 突然好想食添。摷摷自己個blog，原來我個食譜係link咗人哋以前個yahoo blog. 咁即係冇咗譜啦.咁唯有上網搵.
http://hk-kitchen.lkk.com/sitecore/content/HK/Enterprise/recipe/0/c7/Braised-cook-chicken-with-chestnut-1000874

Adventmarkt Bad Traunstein

星期六又去行market喇。今次去離維也納兩個鐘車程嘅Bad Traunstein。嚟到呢度變咗白色世界，氣溫差9度.

Nikolo

今日係一個唔係公眾假期嘅節日.  我以前都講過奧地利傳統係冇聖誕老人的, 但係有個類似嘅人物Nikolo.  佢(即係小朋友嘅父母)今日就會派禮物畀乖嘅小朋友。

法律罅

BBC
奧地利星期日（12月4日）總統選舉的初步結果顯示，極右翼候選人霍弗落選。
霍弗已經通過社交媒體對前綠黨領袖範德貝倫贏得選舉表示祝賀，並對自己落選表示失望。 初步結果顯示，範德貝倫獲得了53%的選票，而霍弗的得票率為46%。 選舉官員表示，最終的得票比例可能有一些變化，但不會改變選舉結果。

環保？

可能好多人都覺得咖啡capsules唔環保。唔知係咪咁,某品牌最近喺奧地利推廣垃圾分類。

送乜好?

某本地網上商貿平台做咗個調查。啲人想要乜聖誕禮物,又最唔想要啲乜.

又講捐款

大時大節啲人都慷慨啲。奧地利人捐錢會捐去邊度呢?

小朋友，飢民，動物, 殘障人士.......

Cranberries兩食

上次整蘋果批時剩咗嘅cranberries乾要諗諗點用咗佢. 印象食過有白古力同cranberries嘅曲奇。咁就老翻啦. 麵糰我用之前整過嘅美式曲奇個譜。

Wiener Christkindlmarkt

今年Rathausplatz個Xmas market注入咗新元素。唔可以再話佢五十年不變喇。
入口個裝飾唔同咗.

Herzogenburg

行完Jaidhof個market。坐半個鐘車去睇下一個喺Herzogenburg嘅。

Jaidhofer Adventmarkt

星期六維也納好好天,於是想去維也納以外嘅Xmas markets睇睇.
坐咗一個鐘車嚟到Jaidhof。可惜呢度好大暮。

Advent calendars

呢個時候可以買到唔同款嘅advent calendars.

Black Friday

Black Friday Sales呢個潮流今年吹得好勁。好多舖頭喺過去嘅星期五都減價。

又行Xmas Markets

仲有一個月就聖誕喇！
11月21去開遊客區,順便又睇吓啲Xmas Markets啦.
Am Hof

今年首次

星期日友人出城嚟維也納行Xmas markets。咁就一齊行吓啦.
首先去咗一個商場出面嘅market。但係冇乜嘢睇㗎。

Amaranth-Maispuffer

早前開party，每人分配咗啲小食各自整。我就負責整呢個Amarant-Maispuffer粟米餅。

似善團體

我時時話啲慈善團體好黑暗.我以後都唔會捐錢. 其實係點嘅呢? 
我都離開咗香港都咁耐，唔怕人告我爆私隱卦。咁就爆佢大鑊啦.

鴨

家中有隻over 2kg嘅鴨，最好就係開心些牙啦. 
猶疑梗跟blog友整片皮鴨好吖,定係跟我本鴨食譜整。最後懶蟲戰勝，唔想去買中式食材，整個西式算。

物價比較

奧地利工會時不時都會攞慕尼黑嘅物價做比較。次次都係話維也納啲嘢無理的貴。
最誇嘅係可以貴148%。

咁你明我做乜喺德國都要入貨啦.

Palazzo 2016

星期三去咗Palazzo睇show同食飯。今年個故事係一間酒店。例牌未有得食前啲演員出嚟娛賓。
飲醉咗嘅闊太.

サンドおむすび Sando omusubi

早前睇到日本某便利店推出サンドおむすび Sando omusubi，同我之前整過嘅おにぎらず Onigirazu大同小異。Google過呢個版本個好處係個餡好厚都可以.
 一塊紫菜一開二. 放好啲飯同餡對摺就可以.

Zitronenschnitzel 檸檬豬扒

今次跟一本德國食譜整豬扒.

扮專業

早前再陪瞓扮專業學切橙起肉。 過程只可以用刀叉，手唔可以掂個橙,隻叉又唔可以拮住個橙喎。都幾難。

捐助

我度有啲大大間嘅超市,過咗收銀處會有個捐助箱。

有心人會特登買啲寵物食糧捐贈。唔知香港又有冇呢?

書展

我度嘅書展唔似香港咁好似個散貨場。賣嘅書係冇折添㗎。

阿姆斯特丹蘋果批

食譜書見呢個阿姆斯特丹蘋果批,但係google過又唔多覺阿姆斯特丹有呢個批.

猶太夜

11月7 去咗Nestroyhof睇話劇。

Kłodzko

11月5波蘭友人回鄉拜山兼入貨。我又跟埋去.
一個鐘到咗奧地利捷克邊景。