買物雜記

之前提過我呢邊豆腐好普遍。差唔多間間本地主流超市都有賣。但係就賣西人嘅硬豆腐。
以下呢款係橄欖豆腐。

甜醋漬櫻桃蘿蔔

偶然見都呢個甜醋漬櫻桃蘿蔔. 超市蘿蔔仔又咁啱做特價。雖然蘿蔔仔我唔多like個蘿蔔味.但又想試吓喎.
https://caroleasylife.blogspot.com/2018/04/blog-post_76.html

Haus der Geschichte

8月19去另一個喺St Pölten嘅歷史博物館Haus der Geschichte，新開嘅。
1900教學用途嘅木雕香蕉。介紹話當時冇乜人見過香蕉真身。

Blueberries, cinnamon crumble

Crumb cake今次輪到blueberries。

Byzantium拜占庭帝國

8月19 去咗Schallaburg城堡，睇佢呢其新展覽>拜占庭帝國。

Arpitcot ginger crumb cake

有時真係老人癡呆。整呢個cake嘅時候，喺超市係咁搵Aprikose (arpitcot) 。冇嘅冇嘅。。。點知喺屋企先醒起Aprikose係德國德文，奧地利德文叫Marillen.
另外以為冇薑粉，去買。點知屋企有一樽仔N年都冇用過.

Bad Ischl

8月11嚟到Bad Ischl. 都算係老地方，嚟過好多次.

St. Wolfgang

最近天氣好嘅週末都出去走一走。8月11就去咗St. Wolfgang.
呢度有個好出名嘅上山火車Schafbergbahn，已經有125年歷史。
但係買飛就一肚氣。呢度仍然係multi-queues,我條隊排排吓個counter可以居然聲都唔聲就走咗去放飯。唔只佢係咁, 之前另一個counter都係咁. 其實佢可以棟個牌話就快close，叫人唔好再排呢度啫.

Uszka (Polish 'Little Ears' Dumplings)

平安夜喺波蘭人屋企食過嘅Uszka餃。終於出手自己整喇。食譜搵咗以下呢個.
https://www.thespruce.com/polish-little-ears-dumplings-uszka-recipe-1137495

堡，堡，堡

8月4 去咗Rosenburg城堡睇話劇。
因為呢個城堡去過,佢前園有個大空地，以為會係喺嗰度演出，原來係喺城牆外面。

芥菜湯

唐人嘅蔬菜我只有幾款我好想食.可惜唔多覺呢度有. 有日見有芥菜賣，但係我google咗先去買。
因為一來我唔知未煮嘅芥菜係乜嘢樣。二來呢度中超啲多數冇標示,有都係亂嚟。都係確認一吓好啲。
咁芥菜點處理呢? 都係搵搵食譜先。
http://www.christinesrecipes.com/2010/09/mustard-green-with-salted-egg-and-pork.html

賓賓手信

最近收到賓賓friend嘅手信。

Putenbällchen(火)雞丸

有一本BBQ食譜，我都唔BBQ嘅，咁唯有煎啦.首先揀咗個(火)雞丸整。

Mörbisch湖邊歌劇

7月28晚又去睇歌劇。今次係去Mörbisch嘅湖邊舞台. 
舞台設計係自稱全世界最大嘅小提琴。

新聞兩則

新聞1.
自從自誇係新中國四大發明嘅共享單車入侵維也納市場後，啲人亂咁泊, 亂像頻生。終於最近有新政策去整頓。

月蝕之夜

7月27去Baden睇歌劇。因為夏天所以喺呢座summer theatre演出。