2018年10月23日星期二

扎肉撈檬

有扎肉,第一個諗到個配搭係扎肉撈檬
http://sweetheartkitchen.com/recipes/vietnamese-cold-rice-vermicelli-with-sausage/

碌冧> 三湯匙魚露,四湯匙砂糖,六湯匙水,青檸汁一個,四瓣蒜頭,小小辣椒碎.
配料除咗扎肉 ,仲有蘿蔔絲,青瓜絲,芫荽,花生碎。
未煮嘅檬粉我完全唔知係點樣。咁求其買咗一包越南出,粗身嘅米粉.應該唔會死錯人.

34 則留言:

  1. 夠清新,滯滯哋唔開胃時會食,啱我。
    一碗檬粉乜要落成個青檸咁多,我以為係一匙羹咋!唔怪得要4湯羹糖。
    粗米線唔同檬粉,不過,都係粗嘢啱你。

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    1. 個碌冧當然唔係食一碗嘅份量啦.
      除咗粗心,你冇粗嘢㗎喇。

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    2. 我人好品,低調唔張揚。

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    3. 低調唔張揚,係o既,牙籤就唔好攞出嚟喇。

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    4. 睇你都係搵牙籤撩牙罅! 我冇得幫你喎!

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  2. 酸酸微微嘅口感,好開胃吖!

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  3. 我時時覺得檬粉好似瀨粉...

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  4. 果然有整到檬粉XXXD
    不過越南檬好似比較近似幼身的河粉

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  5. 我比較少食越南嘢,同埋對扎肉麻麻。

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  6. 肥人對香港扎肉都麻麻地, 但有次個朋友係越南買左條返黎, 超級好食!
    從此, 肥人對係越南直送既扎肉就情有獨鐘啦, HAHHAAA

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  7. 你樽魚露咩牌子㗎?

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    1. 唔知越南定法國出嘅,但冇買過嚟食。

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