2019年12月12日星期四

啤梨古力crumble

本crumble cake食譜終於可以轉讓他人喇,因為呢個係最後一個想整嘅cake。

Crumble> 70g 牛油,100g 麵粉,70g 黃糖(已減糖), 用指尖搓好.備用。
餡>800g 啤梨切粒.
蛋糕糊>100g 牛油溶液,150g 糖(已減糖),三隻蛋,170g 麵粉,一小包發粉,  40g 古力粉, 50g 榛子碎, 少少奶。所有嘢撈好. 蛋糕糊上舖餡 ,再灑上crumble。180度焗約一個鐘。
最後淋上100g 古力漿。

24 則留言:

  1. 手中無劍、心中有劍。crumble cake 稱王喇!

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  2. 哈哈一入黎又遇上食,真有食神, 個樣不錯但會不會好甜....

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  3. 梨整嘅甜品, 未整就俾人 ban 左

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    1. 我呢啲認知障礙嘅唔記得啲食譜啦。

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  5. 真係要封你做crumble王子XD
    哈哈....樓上毛豆問得好.....我亦正想有此提問:P

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  6. 會唔會好甜呢?!又黃糖又朱古力醬...

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  7. 肥人想知道係咪歐洲人既甜品都係好好好好甜架~?

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