菠菜湯

想睇煲中湯? 你去錯blog喇! 呢個blog只有煲西湯架咋.

現實Night at the museum

Night at the Museum原來現實係可以架. 咁當然啲展品係唔會郁架啦.

檸檬燴飯

見呢個檸檬risotto食譜好想知佢係乜味. 咁出手啦.

我係查理

（中央社維也納11日綜合外電報導）主辦單位表示，1萬2000人今天走上維也納街頭集遊示威，以向巴黎伊斯蘭激進分子攻擊事件受害者致敬。
這項在名為「大家一起來反恐」橫幅布條領銜下的集遊示威，是由奧地利政府和和宗教社群共同發起。
維也納這項集遊示威與法國首都巴黎的大規模遊行同步舉行，巴黎大遊行吸引了超過百萬人參加。


噚日我都響應,但係遲咗出門口,去到已經join隊尾.

人類流動

早排科技博物館一個關於人類流動嘅常設展區裝修後重開. 加咗一 啲新展品.

荔枝cocktail

最近冇乜出外景,繼續飲飲食食啦. 今次輪到飲!  

冬天係歐洲食荔枝嘅時候, 見到某超市呢個cocktail食譜. 咁整中間嗰個試試先.  

做法簡單> 少少Bacardi ,荔枝切粒, 粉紅西柚汁,冰粒用機一齊打. 加汽酒.

Ziegenkäse-Beutelchen

整理一吓儲儲埋埋啲食譜. 搵咗呢本喺戲院攞嘅電影小說版嘅宣傳小冊子. 入邊有好幾個食譜架.  

電飯煲西蘭花飯

某日見以下個食譜,同早前大hit嘅電飯煲番茄飯差唔多,佢係用西蘭花.   
http://thetiptoefairy.com/blog/2015/01/cheesy-broccoli-rice-casserole-one.html

蒜頭豆豉蒸排骨

下圖係我喺德國一定會入嘅貨....蒜蓉豆豉醬. 好好味架. 只係見唔到豆豉粒.

Schnitzel mit Parmesanbröseln

Schnitzel milanese (我譯佢>> 米蘭炸豬扒)時不時我都整. 有日見呢個Schnitzel mit Parmesanbröseln.....即係Schnitzel milanese?? 睇睇個食譜又唔係喎. 咁又試試啦!

Btw 唔記得Bröseln(麵包糠)德國德文係乜.

XFUN吃貨俱樂部

唔知大家有冇睇J2 嘅XFUN吃貨俱樂部呢? 同blog友講開知係講我地頭喎,一定睇睇啦. 一次過煲咗維也納. 感覺同香港睇開嘅飲食節目好唔同.

首先佢似業餘,燈光好差. 又好似冇準備咁,自已食乜都好似唔知. 另外去之前話去學用餐禮儀,但係見佢地大舊大舊咁食,仲要講嘢喎,真係乜儀態都冇. 仲有食嘢唔抺咀,咁都可以出鏡. 

第一集>

Cafe Central係靚,但係食Sacher Torte唔會去呢間囉. 正宗要去Sacher Hotel嘛.

啤酒餐廳我食過,都OK架. 但係好多時都好full,冇位. 

 

Motorway Restaurant, Bad Fischau

某日出巡喺highway度見有間麥記,有人話要去飲杯咖啡先. 棟樓個style咁似Hundertwasser百水先生嘅?

粟米湯配Cabanossi腸

我話啲鬼鬼唔識煮粟米湯. 話口未完畀我見到呢個粟米湯食譜.

除夕日

除夕日出去行吓. 公園冰封咗.

New Year's Concert

2014-3-2
HK headline news
NewYear'sConcert始終是古典音樂界的盛事，同時亦是奧地利的隆重國事。每年一月一日，著名樂團ViennaPhilharmonic都會 在首都維也納地標之一、有「金色大廳」之稱的GoldenerSaaldesWienerMusikvereins舉行盛大演奏會。在音樂文化和歷史上， 維也納「金色大廳」固然有其崇高價值與地位，至於在發燒友眼中，這裏也是不少人夢寐以求的「聖地」，皆因此演奏廳一向以音色華麗而聞名於世。
NewYear'sConcert有一項傳統，就是所演奏的，都是華爾茲舞曲Waltz，而且絕大部份屬Strauss史特勞斯家族的作品。 對於一向少接觸古典音樂的朋友，華爾茲卻是最易消化不過的類別，皆因其旋律之優美流暢