下圖係我喺德國一定會入嘅貨....蒜蓉豆豉醬.
好好味架.
只係見唔到豆豉粒.
但係最近我都係喺中超買咗一包試吓. 首先想食嘅係蒜頭豆豉蒸排骨. 用咗雀后個譜.
http://kitva95.blogspot.co.at/2014/11/blog-post_10.html
排骨我斬唔到.唯有用帶肥嘅肉粒啦.
鬼鬼們嚟開飯,
畀啲佢哋食.
點知個個都話好味喎.
真係出乎意料之外.
醃料: 豉油1.5湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、麻油少許、紹酒半茶匙和粟粉1.5茶匙
OR 豆豉洗淨，瀝乾水份，舂爛，和蒜蓉加入1湯匙油拌勻， 落鑊爆香 or 叮 20 秒, 取出待涼
將排骨和已爆香嘅蒜蓉豆豉拌勻.
http://yikc9.blogspot.co.at/2015/10/blog-post_29.html
下次整蒜頭豆豉炆雞翼。
回覆刪除炆雞翼我又未食過喎.
刪除惹味菜式，適合鬼鬼口味！
回覆刪除呢d咁特別味道o既o野估唔到佢哋like食.
刪除唔係中國貨咩?係鬼佬packing既?
回覆刪除我表達得唔好添.
刪除Pack o野係鬼佬出. 之後我都o係中超買咗一包一粒粒豆豉.
個醬汁看來很濃郁惹味.
回覆刪除我呢度本地超都有Pan-Asia, Dragon等中式食材, 不過, 無信心試.
我會好奇試吓架.
刪除豆豉蒸排骨王子都話好味架
回覆刪除我以為佢哋會怕個味.
刪除完全想像不到外國人會出這種東西. 豆豉醬,是我家吃得最多的醬料, 多過豉油.
回覆刪除似乎西人都like呢個味.
刪除個packing福相勁九唔搭八,仲要大大隻寫100% CHINA
回覆刪除(學100毛口吻)巧驚驚
幅相o個位都唔知係邊個族.
刪除可以整豉椒炒雞球, 又可以用嚟炒河粉嘛. 我老公都好鍾意食蒜頭豆豉蒸排骨架 :)
回覆刪除我整排骨時會去肉檔叫人幫我切埋, d 大叔一見到我就知實有奇怪要求 :P
o個pack o野都係介紹人煮雞.
刪除係喎,仲有炒河粉.
可能夠惹味
回覆刪除可能係啦.
刪除我呢邊的西人好鍾意食蒜頭豆豉架。
回覆刪除我以前真係唔知西人鍾意食呢個汁.
刪除我呢邊，記得二十多年前好多西人喜歡豉汁，但現時口味轉哂咯，連餐館也不再供應豉汁的菜式，除非係你指定！
回覆刪除我唔知西人鍾意食豉汁呢.
刪除我呢度啲西人鍾意豉汁架！
回覆刪除我唔知西人鍾意食豉汁呢
刪除包豆豉又唔影喎！影個包鬼鬼豆豉醬喎。.
回覆刪除一粒粒豆豉HK大把啦,影乜鬼.
刪除我度中超有一粒粒已斬好嘅排骨，你間中超無咩？
回覆刪除西超都可以叫佢哋幫你斬㗎，唔係咩？
我度中超冇鮮肉賣架.
刪除而我去o既西超d肉係pack好晒,冇人serve你架. 有人o個間肉佬又會用d奇異目光睇你呢個奇異要求....
喱排天寒地凍在家密密煮餸喎XXD
回覆刪除係假期冇地方去,時間多得滯.
刪除我有時都會用有少少肥肉的豬肉嚟蒸, 因為斬件排骨要專程去街市買, 嫌麻煩.
回覆刪除我覺得差唔多,仲好唔使lur骨
刪除我覺得味道比較濃既野, D鬼鬼就會鍾意
回覆刪除我地呢邊鬼得都OK鍾意豆豉咖!
不過佢地係同我講black bean sauce...每次我都要諗一陣佢講緊咩 =P
珮夫人
珮夫人
我反而知black bean sauce係乜喎.
刪除哈哈, 差D 以為有豆鼓喺包野度
回覆刪除冇粒粒豆鼓
刪除原來德國都有蒜蓉豆豉醬架,下次加條臘腸^^
回覆刪除原來鬼鬼鍾意蒜蓉豆豉醬
刪除包裝好正! Wakaka~
回覆刪除你見識廣,packing o個位係乜族人黎架???
刪除用豉汁蒸魚都好好食架!
回覆刪除蒸魚我唔食呢...
刪除現成醬方便，
回覆刪除但鬼佬出品好怪
中式食物都喺要買中國出＼(^o^)／
中國出品又唔係好敢買.....
刪除下次試吓鼓椒排骨炒河/麵/米喇！
回覆刪除下次試
刪除你講到咁我又想下次去時買下... 哈哈~
回覆刪除幾時去呀??
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