2011年1月2日星期日

糯米糍

除夕同鄉教我整糯米糍,雖然最後都係佢整晒.但係我要證明我係有學架.快快出個blog先(其實驚自己唔記得).




200g 糯米粉+1罐椰奶+10湯匙糖. 撈到滑滑冇粒粒.然後叮3分半鐘. 襯熱撈撈撈然後攤喺椰絲上包餡. 紅豆蓉搓粒粒做餡,唔想黐手就碌碌啲椰絲.

呢個實在好黐手.如果我想食都唔想自己整(同我個blog分類唔match)

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3 則留言:

  1. Ohtria2013年10月7日 上午3:26



    Gael
    Jan 6, 2011 12:10 PM

    咦，買到紅豆蓉咩你果度？
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 7, 2011 6:24 AM
    有韓國貨,台灣貨.

    Shan Shan

    Shan Shan
    Jan 4, 2011 11:46 PM

    你想食咪叫你同鄉整俾你食咪得囉﹗
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 5, 2011 4:54 AM
    我都係自己再整.

    Carine

    Carine
    Jan 4, 2011 4:55 PM

    好想食呀!! 我記得我以前整過, 不過, 人地教我將D 糯米粉蒸熟, 咁你只用3分鐘叮熟, 諗吓又幾快喎, 其實效果係唔係一樣呢??
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 4, 2011 6:27 PM
    蒸我又未試過喎.

    Eu

    Eu
    Jan 4, 2011 3:09 PM

    撕張保鮮紙，畢d糯米糍放响一邊，將另响一邊嘅保鮮紙覆蓋住舊糯米糍，即係舊糯米糍變咗响中間嘞，用隻平底碟一壓就變咗糯米糍皮，攤開保鮮紙，加入餡响糯米糍皮上面，包埋保鮮紙初圓，咁就乾手淨脚快靚正嘞！
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 4, 2011 6:27 PM
    又可以試吓

    Helena

    Helena
    Jan 4, 2011 11:45 AM

    唔 黐手秘訣？ １）你可以戴方便手套 ２）用匙畢，然後掉落個裝住粉或者椰絲的碟內碌下。 ３）有些拌棒係唔容易黐野既，都可以用。
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 4, 2011 6:28 PM
    Thank you.

    肥龍

    肥龍
    Jan 3, 2011 9:08 PM

    睇落幾靚仔呀﹗應該幾好味。
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 4, 2011 1:18 AM
    好食架.今日又整

    xxl

    xxl
    Jan 3, 2011 4:50 PM

    以前有個鬼妹仔鍾意食, 教 咗 佢 整, 佢 又嫌 黐手但又為 食 ,結果自以為懶C聰明整 咗一"粒"超大型, 足夠8-10人 食 用. 要用刀切開當瓜 咁分食.
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 3, 2011 10:42 PM
    我今日又整都係 超大粒.

    ღღah Miღღ

    ღღah Miღღ
    Jan 3, 2011 4:02 PM

    食一兩個就好濟,係hk都係買好d.
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 4, 2011 1:19 AM
    o係HK唔使自己整啦.

    Helena

    Helena
    Jan 3, 2011 3:18 PM

    我都識整架！
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 4, 2011 1:19 AM
    有冇唔 黐手秘訣呀?

    鷹頭獅

    鷹頭獅
    Jan 3, 2011 2:46 PM

    嘩! 師父! 我遲下都跟你 recipe 整先得! Happy New Year!!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 4, 2011 1:20 AM
    我向你拜師先啱.

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  2. Ohtria2013年10月7日 上午3:26



    Cooking
    Jan 3, 2011 2:23 PM

    有機會我整比你食呀

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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 4, 2011 1:21 AM
    係就好喇.

    iris

    iris
    Jan 3, 2011 11:41 AM

    我細個第一次整甜品就係整糯米糍! 我o個陣係蒸個糯米皮架! 但實在太痴手, 整過一兩次就怕怕la!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 4, 2011 1:22 AM
    我今日整又唔係好 黐手喎. 唔知關乜事呢??

    Luyi

    Luyi
    Jan 3, 2011 10:49 AM

    雖然我都好鐘意食糯米糍, 但諗起咁鬼痴手就咪攪, 所以都係食人哋整既好過.
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 4, 2011 1:23 AM
    最好係自己乜都唔使整有得食.

    漂泊中的魚

    漂泊中的魚
    Jan 3, 2011 10:20 AM

    哎呀, 我唔好椰絲, 要整怕且要上第二樣粉 !
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 4, 2011 1:26 AM
    我今日整,用咗hazelnuts碎.

    Yun

    Yun
    Jan 3, 2011 8:42 AM

    我之前見人地BLOG友整, 都買左椰奶, 但懶得滯未開工~ 聽BLOG友講用保鮮紙同手套就唔怕痴喎~
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 4, 2011 1:27 AM
    我今日整,冇手套,咁用咗保鮮袋.

    fenix

    fenix
    Jan 3, 2011 6:45 AM

    我諗好快會有"某人"叫你整, 哈哈, 到時我lei監場唔落場等食先~~
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 3, 2011 6:56 AM
    唔話你知整咗.

    Swedish Hongkongese

    Swedish Hongkongese
    Jan 3, 2011 6:09 AM

    糯米糍有無咁易整呀? 我成日覺得會好煩, 所以無學整呀... 呢樣係我其中一種鍾意食的食物, 遲D等我又試吓先!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 3, 2011 6:38 AM
    真係好易個喎 . 只係煩在好黐手

    無聊鬼

    無聊鬼
    Jan 3, 2011 12:21 AM

    除左呢種糯米糍，我都好鐘意街邊剪下剪下有花生碎果 d...
    btw，背景肥 pat pat 冇左...
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 3, 2011 5:20 AM
    見你咁 鍾 意,咁我擇日post番個 肥 pat pat出黎.

    笨拙OL

    笨拙OL
    Jan 2, 2011 11:25 PM

    唔想自己整-->你其實係咪想暗示同鄉整多D
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 3, 2011 5:20 AM
    明示添啦.

    MOONmoon 如月

    MOONmoon 如月
    Jan 2, 2011 10:51 PM

    咁呢個係你整定係同鄉整架!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 3, 2011 5:21 AM
    我只係整咗兩三粒.

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  3. Ohtria2013年10月7日 上午3:26



    日新柏関
    Jan 2, 2011 9:59 PM

    真是那麼簡單？
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 2, 2011 10:07 PM
    明けまして おめでとう ございます
    係呀,好易架咋. 日本d大福係咪都係咁整o既呢?

    __A_YAHOO_USER__

    __A_YAHOO_USER__
    Jan 2, 2011 9:19 PM

    您啲廚藝越來越勁喎！
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 2, 2011 9:58 PM
    邊係呢.

    EE

    EE
    Jan 2, 2011 8:58 PM

    我而家係度睇TV~維也納音樂會,真係有糯米糍食就好啦
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 2, 2011 9:58 PM
    Enjoy維也納音樂會

    Terance Tso

    Terance Tso
    Jan 2, 2011 8:52 PM

    速遞一個黎啦
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jan 2, 2011 9:56 PM
    郵費咁貴,速遞幾個好似低d喎 . Happy New Year!

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