喺電視見教人煮呢個飯,咁啱我有雞胸,買埋其他材料開工.
3塊雞胸肉,
100g risotto米,
2辣椒切碎,
1個洋蔥切碎,
紅色黃色甜椒各一個（切方塊）
2瓣蒜頭切碎,1茶匙紅辣椒粉,1/4
L牛肉湯,1束香菜parsley(一半切碎),牛油,
少許白酒,
3湯匙磨碎巴馬芝士,
鹽,胡椒
做法>
雞肉切條,用鹽,
胡椒粉,
辣椒粉,
橄欖油,
辣椒醃.
牛油炒香洋蔥同米。之後加入蒜頭末,甜椒塊,白酒。再慢慢倒入牛肉湯。
另起鑊炒熟雞後加入飯度。再落牛油,芝士,
parsley碎撈勻。鹽，胡椒調味.
剩下嘅parsley葉炸咗佢,做燴飯裝飾。
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我冇睇住食譜煮,好多嘢都唔記得落.但係個味道都好好喎.
因為我去開間超市唔係時時有新鮮parsley,炸parsley真係唔知係乜味.但係又好想試喎.
有日見有,買咗.早一日洗咗先,等冇咁濕..
.但炸
嗰時都仲係爆炸,好得人驚.炸過嘅Parsley味道冇咁濃.
回覆刪除[版主回覆04/06/2013 02:18:54]
炸parsley應該可以食得到！生的就咪驅！
回覆刪除前一遍，點都入唔到看，今次一click more, 就入到，撞手神！bless me!
[版主回覆04/06/2013 02:21:28]咁古怪? 入唔到我呢個宮?? 你有冇show張VIP card?? (OK,正經一d回應. 冇奶油入唔到喎.)
我呢個飯我肯定鍾意食﹗
回覆刪除[版主回覆04/06/2013 02:21:51]你又煮啦.
即係雞肉risotto之嘛.炸香草好多時都有啦，尤其泰國菜成日炸九層塔伴碟（鄉下王子未到過泰國唔知架啦）係隔夜洗就得既，要用紙巾嗦乾！
回覆刪除[版主回覆04/06/2013 17:33:27]
[毛豆回覆04/06/2013 13:44:12]泰文語調出名溫軟！
如果計掘硬非廣東話或你鐘意群既賓話莫屬！
[版主回覆04/06/2013 02:24:22]我隔咗夜架喇. 都係爆得好勁.
講真我真係冇去過泰國. 可能d高八度泰文令我煩厭.
咁多香草來講parsley味道已算唔濃，炸過冇咁濃咪好乜味囉
回覆刪除[版主回覆04/06/2013 02:24:48]可以話係冇乜味.
想像得到場面有多驚険.. ..
回覆刪除炸之前何解不用 kitchen paper 印走水分先呢?
[版主回覆04/06/2013 02:25:30]我隔夜洗咗,已經好乾架喇.
賣相幾似喎！
回覆刪除[版主回覆04/06/2013 02:27:11]呢個好易扮.
好吸引呀, 等我又整下.
回覆刪除[版主回覆04/06/2013 02:27:33]整啦,整啦. 幾好食.
添三次啦！
回覆刪除[版主回覆04/06/2013 03:20:55]
[janejane回覆04/06/2013 02:32:58]
[版主回覆04/06/2013 02:27:58]你開始知我真正胃口有幾大了.
炸parsley？ 好功夫喎， 我怕在家炸嘢。
回覆刪除[版主回覆04/06/2013 03:20:39]炸parsley好得人驚架. 炸兩round收手.
好掂呀! 好似餐廳出品
回覆刪除[版主回覆04/06/2013 17:33:48]thank you
賣相一流, 好得呀
回覆刪除[版主回覆04/06/2013 17:33:58]thank you.
PRESENTATION似餐廳出品。
回覆刪除王子私房菜？？
[版主回覆04/06/2013 17:34:20]王子私食菜
王子碟頭飯好小o窩﹗好肚餓呀﹗
回覆刪除[版主回覆04/06/2013 17:34:41]添幾次啦.
做得好正.
回覆刪除[版主回覆04/06/2013 17:34:47]thank you
Parsley味道唔鍾意
回覆刪除[版主回覆04/06/2013 17:35:06]我OK架.
係西方整既食物,果然係西方既份量噃~
回覆刪除[版主回覆04/07/2013 04:05:28]扮細食.
碟邊係朱古力？
回覆刪除[版主回覆04/07/2013 16:13:05]杰o既Balsamic vinegar
賣相甚佳....仲响碟邊整色水添！
回覆刪除[版主回覆04/08/2013 02:20:46]Thank you.
炸parsley 真係未試過!
回覆刪除旁邊係咪唧左朱古力?
[版主回覆04/11/2013 04:03:52]杰o既Balsamic vinegar
賣相一流.
回覆刪除[版主回覆04/11/2013 04:04:02]thank you.
今次個賣相靚...
回覆刪除[版主回覆04/11/2013 04:04:56]唔趕住食會整得靚靚地.
份量好細，食完會否不飽？
回覆刪除[版主回覆04/28/2013 02:17:06]添咗幾次啦.