食譜跟以下呢個焗嘅方法.
https://www.youtube.com/watch?v=Z9vfGueY-uw
材料>450g豬絞肉,100g罐頭蟹肉, 7隻蛋(我只用咗5隻), 30g粉絲, 3g木耳, 1/4個洋蔥, 3條蔥(鬼佬蔥用一條已夠)，半茶匙蒜蓉， 一湯匙魚露，一湯匙蠔油，半茶匙胡椒。
做法＞留起兩個蛋黃。浸開粉絲, 木耳後切粹,將所有材料撈勻。焗爐放一兜水,隔水焗熟肉餅. 之後熄爐，肉餅表面搽上蛋黃。用焗爐餘溫再焗佢幾分鐘。
次次煮有魚露嘅嘢我都話搞到間屋好臭。但係又真係好好味喎.
賣相不錯
回覆刪除仲幾好食添
刪除食得魚露抵得臭。
回覆刪除冇錯
刪除好似好易做，會試下！
回覆刪除可以試吓
刪除試下做個素都好喎~
回覆刪除咁用乜o野代替肉呢？
刪除蒸咪一樣.
回覆刪除我冇咁大個o野去蒸嘛.
刪除呢個勁好食，不過我習慣蒸
回覆刪除真係好好味,冇介紹錯。
刪除香港人蒸肉餅多數用圓碟，你次次整都切到四四方方，好似蛋糕咁 :D
回覆刪除一餅o野唔好睇嘛.
刪除我都有同感呀，一打開魚露個蓋就聞到好臭嘅鹹魚味，但煮完又冇喎，而且還好好味呢！
回覆刪除肉餅我會試試。
係囉,煮好又冇咗陣臭味個喎.
刪除魚露唔臭喎，不過好鹹。
回覆刪除可能我唔慣魚露個味.
刪除睇個賣相已經好掂呀!
回覆刪除仲幾好食添
刪除有冇畀番鬼鄰居投訴你臭XXD
回覆刪除好彩冇.
刪除好友♦･ﾟ☼早晨&午安*☁`☀快樂星期六
回覆刪除- ҈ -•*¨¤齊齊❉*´¨⊹開心萬事得 ೋ✱｡Ѽ
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┃┗┛ a Ρｐy⊹中秋節
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ılılıll|̲̅̅●̲̅̅|̲̅̅=̲̅̅|̲̅̅●̲̅̅|llılılı
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中秋節快樂
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呢個我都想整, 都係因為無木耳無整呢
回覆刪除Lidl亞洲食品推廣時會唔會賣呢？
刪除賣相好靚呀 , 我都好怕煮魚露嗰種味 .
回覆刪除魚露個味煮咗我又OK喎.
刪除魚露味確實麻麻！！但用來調味又幾ok喎！
回覆刪除係囉.
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