http://www.chefkoch.de/rezepte/1956981318419661/Kartoffel-Auflauf-mit-frischem-Liebstoeckel.html
幾好食㗎，好有美極個味囉.
2016年5月3日星期二
Kartoffel-Auflauf mit frischem Liebstöckel
星期六去人度開餐，佢哋住嘅鎮仔對出有一大片油菜花田.
又食又拎. 喺佢哋個花園摘咗好多香草。其中有呢種Liebstöckel (英文lovage, 德文又名Maggikraut 直譯係美極菜, 因為佢有好大陣美極味)
友人叫我攞嚟煲湯。但係我又想睇吓有乜可以煮. 於是搵咗呢個食譜試試。
http://www.chefkoch.de/rezepte/1956981318419661/Kartoffel-Auflauf-mit-frischem-Liebstoeckel.html
大約500g薯仔去皮切片,用鹽水烚佢約五分鐘,隔水備用. Liebstöckel 葉切粹，撈入薯仔,鹽胡椒調味. 然後加入約250ml cream。鋪上番茄片，灑上or鋪上芝士後焗.
幾好食㗎，好有美極個味囉.
http://www.chefkoch.de/rezepte/1956981318419661/Kartoffel-Auflauf-mit-frischem-Liebstoeckel.html
幾好食㗎，好有美極個味囉.
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油田好靚！
回覆刪除咁古怪嘅味道！
聽落古怪，但係好食㗎。
刪除美極味？鼓油味？
回覆刪除我覺得美極味唔同鼓油味架. (註＞呢隻菜本身係冇鹹味嘅）
刪除花很美
回覆刪除黃花配藍天.
刪除咁你咪可以自製豉油.
回覆刪除美極邊係鼓油呢.
刪除似乎你拍油花田啲相仲靚喎…嘻嘻！
回覆刪除我都認同。
刪除美極味嘅菜....想象ing ！
回覆刪除想象吓冇鹹味o既美極.
刪除我屋企附近都有一大片油菜花田，呢排真係靚到暈
回覆刪除黃花滿開.
刪除好似芹菜葉 :p
回覆刪除葉似咋.
刪除有機又新鮮，正呀！
回覆刪除係呀！
刪除居然係美極味, 真係估唔到有呢D植物
回覆刪除你度可能都有.
刪除咁美極係咪用喱種菜提煉?
回覆刪除唔sure喎,我睇佢成份又冇話用佢提煉.
刪除美極味香草, 好難想像
回覆刪除想象吓冇鹹味o既美極.
刪除用美極菜煎蝦唔洗落美極!
回覆刪除但係要落鹽。
刪除王子又諗到新菜式
回覆刪除上網搵啫嘛.
刪除油菜花田好靚，係咪歐洲都常見？ 我上年係歐遊都好似不時見到
回覆刪除油菜花田係好常見.
刪除第一次聽美極味?!!係咩味?!
回覆刪除似美極醬油?!!
似冇咗鹹味o既美極醬油
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