2019年12月26日星期四

Lebkuchen-Schokopudding mit Spekulatiusbröseln薑餅古力布甸

襯假期有時間,整整個應節甜品>薑餅古力布甸

三湯匙粟粉,100g cream撈勻備用。
500g cream,100g 黑古力(70%以上)切碎,100g 糖,一湯匙可可粉,一茶匙薑餅香料,少少鹽。所有嘢一齊煲滾。最後落粟粉cream煮至杰.
雪凍後。食時灑上用牛油炒過嘅Speculaas餅乾碎。
我個成品同食譜好大出入.
食味係古力布甸帶有微微薑餅味.

20 則留言:

  1. 中國都有用薑整糖水好湯圓同蕃薯糖水。

    王子都好鍾意食甜嘢!

    回覆刪除
    回覆
    1. 中式唔多啱我.我食嘅有凍豆花,凍芝麻糊,桂花糕。。。數唔出添。

      刪除
    2. 咁要食豬腦合桃糊補吓腦。

      刪除
    3. 可悲偏食症患者。我超幸運。

      刪除
    4. 合桃我食喎,唔算偏食。

      刪除
  2. 睇譜整出來完全唔同,你咁有天分要譜黎做乜

    回覆刪除
  3. 呢個好見得人, 應該都埋我食

    回覆刪除
  4. 遲來的聖誕快樂,
    入黎又遇上食, 王子, 聖誕對於你地黎講是大節喎, 整咁少? 點夠食呀! 哈哈哈

    回覆刪除
    回覆
    1. 聖誕快樂!係啦,一入嚟就係食嘅。

      刪除
  5. 食剩啲薑餅可唔可以撈埋入去做...XXD

    回覆刪除
  6. 我好喜歡薑味,唯一好怕薑餅。

    回覆刪除

入咗嚟,不如寫幾隻字,留個言啦.