蒸腸粉豉油

 呢個video介紹蒸腸粉豉油。見都好耐冇整過腸粉，整嚟試吓啦。

 https://www.youtube.com/watch?v=vOH6u25G_Rg&t=179s

 汁料＞五湯匙生抽，一湯匙老抽，一湯匙蠔油，半茶匙糖，、七湯匙水。

適量芫荽（video用根部），蔥，乾蔥抄香，然後落汁料煮滾。

雖然食譜話係街檔豉油，但係我覺得似酒樓/大排檔嘅多啲。

食街邊腸粉落咁多其他醬，真係唔需要整呢個豉油。下次都係用番我個舊食譜。

註＞原先係想自家腸粉漿蒸腸粉，但係蒸極都係一坺嘢。最後拎去叮。