2011年6月16日星期四

燒味部重開


叉燒都有一排冇整喇.
因為去開嗰幾間亞洲人舗頭都冇叉燒醬.又懶得去行多幾間.
終於有日見有貨.
買咗先啦.
而以前整叉燒我只用叉燒醬,但係見雀后個食譜話會好食啲.咁我又買埋其他材料跟.
出爐叉燒....太瘦喇.仲有味道有啲唔同.海鮮醬太多??下次再試過.


醃料:
李錦記叉燒醬2湯匙、李錦記海鮮醬1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒1茶匙

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2 則留言:

  1. Ohtria2013年10月6日 下午6:45



    Swedish Hongkongese
    Jun 27, 2011 11:17 PM

    我誤會咗你意思添. 好難形容嗰種味, 有D肉鯹咁囉... 舊肉就新鮮的...
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    Swedish Hongkongese

    Swedish Hongkongese
    Jun 27, 2011 4:55 AM

    舊肉有D臭囉. 出水? 我無喎. 下次試吓先. 唔該晒
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 5:01 AM
    我唔係指拎舊肉去出水喎. 臭? 唔新鮮?

    笨拙OL

    笨拙OL
    Jun 22, 2011 2:43 AM

    叉燒要半肥瘦先好食架 另外正宗既叉燒飯要有好多舊叉燒, 仲要切完排番一條狀, 你唔及格呀!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:26 AM
    唔及格

    Luyi

    Luyi
    Jun 20, 2011 2:26 PM

    我就求其得多, 一罐叉燒醬走天涯. 叉燒要肥啲先好食呀.
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:26 AM
    下次搵肥啲o既.

    Swedish Hongkongese

    Swedish Hongkongese
    Jun 20, 2011 1:28 AM

    你醃完舊肉會唔會出水架? 唔知係咪我買舊肉唔靚, 整親都唔好食!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:26 AM
    醃o野一定出水個喎. 你o既點唔好食先??

    Lili Marleen

    Lili Marleen
    Jun 19, 2011 5:20 PM

    我家燒味部都好耐無開工． 係囉，得四舊？咪扮細食喎．
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:25 AM
    其實係多咗人食. 唔夠分

    Da Da

    Da Da
    Jun 18, 2011 6:51 PM

    我都覺個份量好少喎....
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:24 AM
    唔夠喉

    家姐

    家姐
    Jun 18, 2011 5:56 PM

    個叉燒飯少得可憐。。。你夠食咩？
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:24 AM
    其實係多咗人食. 唔夠分

    xxl

    xxl
    Jun 18, 2011 11:13 AM

    又扮細食呀!!!!!!!!!!!!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:24 AM
    其實今次係多咗人食. 唔夠分

    毛豆

    毛豆
    Jun 18, 2011 10:51 AM

    叉燒咁少你整出黎試食呀..驚鹹得滯所以配埋飯
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:23 AM
    係因為得幾舊所以食多d飯囉.

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  2. Ohtria2013年10月6日 下午6:46



    咖啡奶茶精
    Jun 18, 2011 12:48 AM

    我都有齊d材料, 等我試下先!!
    你下次買d半肥瘦肉嘛!!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:22 AM
    下次搵吓見唔見半肥瘦肉

    Oli

    Oli
    Jun 18, 2011 12:17 AM

    瘦叉?我鐘意食喎
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:22 AM
    太瘦唔係太好食.

    Terance Tso

    Terance Tso
    Jun 17, 2011 9:22 PM

    點解得幾舊？你一邊煮一邊食呀？
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:21 AM
    多咗人食. 唔夠分

    雀后

    雀后
    Jun 17, 2011 8:48 PM

    點解得咁少叉燒o架???仲有叉燒要肥肥哋先好食o架!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:21 AM
    唔夠分. 我呢邊d梅頭係咁瘦.

    Mommy Dearest

    Mommy Dearest
    Jun 17, 2011 3:32 PM

    咁少
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:20 AM
    唔夠分囉.

    Gael

    Gael
    Jun 17, 2011 3:23 PM

    扮法國菜呀 咁少0既？
    下次用醬汁滴埋花圍邊丫嘛
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:20 AM
    fusion呀.

    ak

    ak
    Jun 17, 2011 12:42 PM

    乜得咁少0架 , 唔哂怕我地會笑你大衛王喎 !
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:19 AM
    其實係唔夠分

    欣欣媽媽

    欣欣媽媽
    Jun 17, 2011 10:52 AM

    食咁少,飽唔飽呀?
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:19 AM
    唔夠喉.

    Kei

    Kei
    Jun 17, 2011 10:22 AM

    你好細食呢！原來你咁注重健康的！
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:19 AM
    其實係唔夠分

    搞一爺

    搞一爺
    Jun 17, 2011 6:11 AM

    食好少? 你沒有胃口呀!
    多蔬小肉才健康架﹗

    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:18 AM
    係唔夠分呀.

    samwei

    samwei
    Jun 17, 2011 4:03 AM

    食咁少既? 我一次買幾樽（海鮮醬）架，不過我只用T＆P的食譜， 唔使叉燒醬。
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:18 AM
    多咗人食. 唔夠分

    漂泊中的魚

    漂泊中的魚
    Jun 17, 2011 3:34 AM

    係外國, 真係要自家出品燒味先得.
    冇黎一排, 有排先追得番你的遊記呀 !!!!!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:17 AM
    我都仲未開始 追你個blog添.

    Almaly 卡樂B媽咪

    Almaly 卡樂B媽咪
    Jun 17, 2011 1:53 AM

    係囉。。。咁少，有無得添食呀，唔該！
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:17 AM
    冇囉.

    小偉子

    小偉子
    Jun 17, 2011 12:23 AM

    真係陰功，得嗰4嚿咁大把！
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:16 AM
    係呀.唔夠分

    日新柏関

    日新柏関
    Jun 16, 2011 11:09 PM

    叉燒似模似様，唔該斬大舊叉燒吖，唔夠喉呀！
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:16 AM
    冇喇. 我都唔夠分

    Amour

    Amour
    Jun 16, 2011 10:57 PM

    唔合格！
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:16 AM
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    風神與蘇蘇

    風神與蘇蘇
    Jun 16, 2011 10:33 PM

    好寒酸喎
    Reply this comment

    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:16 AM
    係啦.唔夠分

    Pandos - 喺Krakow

    Pandos - 喺Krakow
    Jun 16, 2011 10:17 PM

    偷工減料!!!!
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:15 AM
    多咗人食. 唔夠分

    無聊鬼

    無聊鬼
    Jun 16, 2011 9:59 PM

    得咁少既?
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    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    Jun 27, 2011 4:15 AM
    多咗人食. 唔夠分.

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