早早早前話想食好薄好薄嘅印度薄脆,但係唔知係乜喎.多得blog友們指教,原來叫Poppadom.居然我呢度超市都有,即買一pack止吓癮.
係咪新鮮係好油嘅呢?
香港食嗰好肥個喎.
香港食嗰好肥個喎.
另外記得係點醬食.但係又唔知係乜.上網搵咗呢個醬,試吓啦...
http://www.curryfrenzy.com/curry/recipes/Poppadom-Sauce.html
- 1 cup natural yogurt
- 4 tablespoons mango chutney
- Quarter teaspoon Turmeric
- handful fresh mint leaves finely chopped
- or 1 teaspoon mint from a jar
- Juice of 1 lemon
Turmeric德文係Kurkuma,中文我估係黃薑粉啦.早早早前天氣仲凍,薄荷唔見有賣.咁唔用佢.
....um...個汁唔係我想要嘅,但係又唔係難食.Btw
mango chutney就咁用嚟點嘢食都幾好味.
mango chutney就咁用嚟點嘢食都幾好味.
食buffet都成日食..好脆 ,要好小心拎佢
回覆刪除[版主回覆04/06/2012 04:20:49]係呀,係呀,要好小心
上次我去印度餐廳食唔肥喎，仲卜卜脆添!
回覆刪除[版主回覆04/06/2012 04:21:20]定係我去個間油膩呢??
我未食過, 但係香港見真係好似好油膩咁
回覆刪除[版主回覆04/06/2012 04:23:49]好肥！
eat it with curry 仲好食
回覆刪除[版主回覆04/06/2012 04:24:09]係咪乜咖哩都得?
你手上果塊好似好脆o窩!
回覆刪除[版主回覆04/06/2012 04:24:22]好好好脆架.
印度薄脆即食架??
回覆刪除[版主回覆04/06/2012 06:21:27]即食架
點咖喱汁食啦
回覆刪除[版主回覆04/06/2012 06:21:44]下次試.
未食過,見過.
回覆刪除[版主回覆04/06/2012 21:26:36]好好好脆架
I love naan bread more
回覆刪除[版主回覆04/06/2012 21:26:57]naan我都OK.
呢個薄脆上次食印度餐有免費送
回覆刪除[版主回覆04/06/2012 21:27:41]唔係naan黎架. 呢個係叫Poppadom
[BK回覆04/06/2012 11:23:02]呢個應該唔係Naan Bread
煮咖喱薯仔時整多D汁，一樣可以點黎食啦
回覆刪除[版主回覆04/06/2012 21:27:52]下次試.
巧唔巧食.....祝復活節快樂.
回覆刪除[版主回覆04/06/2012 21:28:37]復活節快樂!! 好好好脆架. 我鍾意食.
其實可以點咖喱汁喎!
回覆刪除[版主回覆04/06/2012 21:26:17]復活節快樂! 我C 乜痕set咗冇得留言
[EE回覆04/06/2012 14:05:31]復活節快樂!為何新post冇得留言
你鐘意食呢隻呀?我鐘意食印度油酥餅多D
回覆刪除[版主回覆04/06/2012 21:28:59]油酥餅我都鐘意食
好味呀, 我都鍾意點呢個薄荷乳酪醬...好清新!
回覆刪除復活節快樂~
[版主回覆04/06/2012 21:29:09]復活節快樂
就咁點 mango chutney都好好食。happy holiday
回覆刪除[版主回覆04/06/2012 21:29:38]復活節快樂. mango chutney就咁都好好味.
加薄荷乳酪醬好味!
回覆刪除[版主回覆04/06/2012 21:29:53]呢個OK啦.
似塊大薯片喎
回覆刪除[版主回覆04/06/2012 21:35:02]我覺得健康過薯片. 有咁鹹.
我見超市有得賣！
回覆刪除[Double Iron Legs回覆04/08/2012 07:21:16]似係 !
[版主回覆04/08/2012 05:04:42]係咪都係呢個牌子?
我係印度餐廳食過 , 辣辣地好脆 , 當時好似跟埋薄荷醬和一些好似辣雞醬之類0既醬的 .
回覆刪除[版主回覆04/08/2012 05:05:41]HK印度餐廳一定有.
我响新加坡自助餐食過
回覆刪除[版主回覆04/08/2012 05:06:18]正宗印度餐我估一定有.