2012年7月14日星期六

雞油菌意大利飯

有個星期六lunch
time肚餓,想去兩間嘅餐廳都冇開.求其入咗一間,見佢menu有時令食物雞油菌Eierschwammerl
. 咁我叫咗個Eierschwammerl
Risotto. 佢賣相唔錯架.可惜嗰日我冇帶相機,影唔到相.形容吓先>餐廳個賣相係咁嘅.
Risotto上面有蔥,蔥上面有絲絲,綿綿嘅芝士.伴碟用咗胡椒同cream狀balsamic醋.
唯有搵日學佢啦.

最近有超市呢隻菰特價,
1kg 7歐幾,即買嚟學人個賣相.

我呢個畀70分啦.因為第一次用cream狀balsamic醋,唧到好核突.人哋係好靚波浪紋架.

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投訴完三十幾度熱到傻,呢一兩日落雨,得十幾度咋.熱嘅日子出街慣咗短袖T,前日冇check氣溫就出咗街.....14度,短袖T,好似好壯咁.

發佈者： 於
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22 則留言:

  1. Lili Marleen2012年7月14日 下午9:54

    原來Eierschwammerl 中文叫雞油菌！

    咁細碟，又扮細食？　
    [Lili Marleen回覆07/16/2012 01:02:25]Btw, 我見過Sogo超市有得賣, 重頗貴.
    [Lili Marleen回覆07/16/2012 00:56:46]瑞士德文係Eierschwämmli, 同你哋個叫法差唔多.
    [版主回覆07/15/2012 19:13:18]你o個邊都係叫Eierschwammerl架?? 個中文名都係blog友話我知咋.
    你估我唔添食咩?

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  2. 毛豆2012年7月14日 下午11:41

    呢度夠唔夠你3啖食哂呀..
    呢款balsamic唔係cream狀,只係杰少少咋...我一定有樽看門口呢..
    你有冇試過, 一份黑椒磨碎,另一份呢個醋, 用士多啤梨點2樣食...正到呢
    14度短袖出街咪好囉..之前熱到你頭腦唔多清醒, 依家可以冷靜下啦
    [毛豆回覆07/16/2012 09:22:24]唔識野
    [版主回覆07/16/2012 02:49:23]唔信有o野正過原汁原味
    [毛豆回覆07/15/2012 22:38:46]係因為你未食過比原味更正既
    [版主回覆07/15/2012 19:11:48]就係頭腦唔多清醒14度著短袖出街
    你估我唔添食咩? 圓點再用牙簽劃開都好喎. 下次試.
    德文,意文都有cream呢個字,咁我咪話佢cream狀囉.
    士多啤梨都係原汁原味好食.

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  3. ak2012年7月15日 上午12:40

    賣相都唔錯喎 , 不過份量就細咗少少 , 你真係好有煮食天份0既 .
    [版主回覆07/16/2012 02:48:31]出blog嘛. 扮一扮啦.
    [ak回覆07/15/2012 21:12:46]哦 ... 扮細食 !
    [版主回覆07/15/2012 19:08:26]你估我唔添食咩??

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  4. ykk2012年7月15日 上午1:23

    你寫草書, 但也不俗
    [版主回覆07/15/2012 19:07:53]阿拉伯文

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  5. Minnie Baby2012年7月15日 上午3:13

    氣溫轉變驚人呀, 我出門口前一定check下天氣先...尋日話咁快就凍....凍咗! 真係防不聲防.
    [版主回覆07/15/2012 19:07:25]氣溫急跌.

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  6. 搞一爺2012年7月15日 上午6:29

    橙色果d就系雞油菌? 未見過o窩? 可以單獨上載它的照片嗎?
    [搞一爺回覆07/17/2012 06:12:34]o甘就食o吾起喇﹗
    [版主回覆07/17/2012 04:46:46]聽講HK賣好貴架.
    [搞一爺回覆07/16/2012 06:12:33]個樣一般o窩﹗
    [版主回覆07/15/2012 19:06:41]你睇吓我呢篇blog啦.
    http://blog.yahoo.com/_JZJNOJ5XYFI72YUYXGPGI3C3P4/articles/26025/category/%E6%83%B3%E9%A3%9F%E5%94%AF%E6%9C%89%E8%87%AA%E5%B7%B1%E6%95%B4

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  7. MOONmoon 如月2012年7月15日 上午9:49

    雞油菌我未食過呀，咩味道架?
    [版主回覆07/15/2012 18:43:43]唔識形容,佢有自己o既菰味. 你搵吓HK有冇,試吓.

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  8. EE2012年7月15日 下午5:30

    雞油菌?大鄉里聽都未聽過!
    你煮呢碟,我俾90分
    [版主回覆07/15/2012 18:42:36]都係blog友話我知個中文名咋. 我估HK唔多見.

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  9. Lilo2012年7月15日 下午10:21

    真係有D睇頭喎.....咁係咪睇得又食得呀

    難得俾個機會你扮吓壯喇
    [版主回覆07/16/2012 02:47:44]好食架.

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  10. erchow2012年7月15日 下午10:42

    轉冷兼落雨，假若無帶遮實病倒~
    [版主回覆07/16/2012 02:46:11]希望我唔會病

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  11. samwei2012年7月16日 上午3:23

    你都好呀 試過有三十幾度。我地今年無夏天了。
    [版主回覆07/16/2012 04:17:44]廿幾度好喇. 三十幾度太熱

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  12. Mommy Dearest2012年7月16日 上午11:49

    Risotto MY FAVORITE
    [版主回覆07/17/2012 04:47:13]我時不時都煮.

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  13. 風神與蘇蘇2012年7月16日 下午12:54

    唧成咁，幫麥記幫廣告？
    [版主回覆07/17/2012 04:47:40]kakaka 唔想架.

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  14. Luyi2012年7月16日 下午2:30

    所以我都係寧願熱好過凍.
    [版主回覆07/17/2012 04:48:09]太熱太凍都唔好.

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  15. 欣欣媽媽2012年7月16日 下午4:33

    賣相都好呀!
    [版主回覆07/17/2012 04:48:26]多謝

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  16. thelittlesweetpie2012年7月17日 上午12:03

    一d都唔核突喎~~我覺得賣相好正~~
    我寧願凍好過熱, 凍都話可以著多d衫, 熱起上o黎真係冇得再脫~
    [版主回覆07/17/2012 04:49:56]你真識氹人.

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  17. zizi2012年7月17日 上午6:08

    我前幾日又係14度著左短袖衫出街, 凍死ar!
    你地個邊終於降溫了~~~
    [版主回覆07/17/2012 06:14:48]降溫後我又唔o係Wien.

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  18. Gael2012年7月17日 下午1:50

    工多藝熟，唧多幾次練多D就得啦
    14度香港人會著羽絨或者fur
    [版主回覆07/17/2012 16:44:46]HK凍得黎係凍d架.

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  19. 咖啡奶茶精2012年7月18日 上午12:22

    what a healthy dish !! you keep fit ?
    [版主回覆07/18/2012 03:42:16]邊係吖,扮細食.

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  20. Terance Tso2012年7月18日 上午10:43

    邊d 係雞油菌? 啡啡地色果d
    [版主回覆07/19/2012 05:17:34]Yes, 想睇清楚d可以去呢度睇睇

    http://blog.yahoo.com/_JZJNOJ5XYFI72YUYXGPGI3C3P4/articles/26025/category/%E6%83%B3%E9%A3%9F%E5%94%AF%E6%9C%89%E8%87%AA%E5%B7%B1%E6%95%B4

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  21. rity - yc2012年7月18日 下午3:22

    1kg 7歐幾好抵呀, 雞油菌好有益, 明目清肝之類啦, 等我都買嚟整吓先.
    [rity - yc回覆07/19/2012 11:59:45]要去高級超市同野菌專門店先有得買囉.
    [版主回覆07/19/2012 05:17:55]乜咁好架. HK多唔多見呢??

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  22. xxl2012年7月27日 下午12:56

    我俾99分. 請埋我食就俾多一分.
    [版主回覆07/27/2012 15:15:09]咁請你食啦,我想要o個一分.

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