呢個係某調味料品牌出嘅食譜.
500g雞肉切條,用呢個品牌出嘅地中海風味香草(上圖左下),半個檸檬汁,
1湯匙sour
cream醃.
順序上麵粉,蛋液,麵包糠+芝麻(比例1:1),然後炸.
個醬用250g
sour cream加200g
mayo加chives加parsley撈勻.
我又係只參考個食譜.因為我唔想買呢個品牌嘅現成香草(想減少食用添加劑嘛).見我自己有包Provence普羅旺斯風味嘅乾香草.用佢代替.而chives同parsley我想買一盆盆嗰啲.但係到要買時遍遍就冇貨.咁屋企有乜就用乜啦.
味道方面,只用自己啲香草乾去醃覺得味道唔濃.搵日要去睇吓呢個品牌出嘅香草仲落咗啲乜嘢先.
4張椅！
回覆刪除[Sydney回覆06/04/2013 21:08:33]有的食譜用的廚師帽去表示有幾難整！
[版主回覆05/22/2013 22:19:59]OIC. 4張椅for 四人食.
[版主回覆05/22/2013 22:17:47]
呢味應該幾香口架...0岩食...
回覆刪除學人擺碟都擺單數啦...
[毛豆回覆05/23/2013 11:31:24]係有
家下講緊正式飲食擺碟呀，呀姐！
[BK回覆05/23/2013 11:04:07]呢處依家蝦餃燒賣都仲有4粒呀!
[毛豆回覆05/23/2013 08:12:07]你細個咩年代呀仲要街坊茶樓
少出去食都留意下圖片啦
正式擺碟就係唔要對稱既
[版主回覆05/22/2013 23:33:54]一籠蝦餃燒賣以前細個好似有四粒個喎.
[毛豆回覆05/22/2013 23:19:56]所有正宗既擺碟,都係3,5單數..而唔會2,4,6....中西都係..你留意茶樓點心, 一籠蝦餃燒賣都係3隻.....茂利.
[版主回覆05/22/2013 22:18:45]單數唔balance喎 (我有Mr Monk o既想法)
香口嘢，啱食喎！
回覆刪除[版主回覆05/22/2013 22:19:15]見係香口嘢我咪整吓囉.
炸到好香喎
回覆刪除[版主回覆05/22/2013 22:30:39]有芝麻更加香口
呢D外國雞肉會唔會好鞋架?
回覆刪除[版主回覆05/22/2013 22:30:07]我覺得唔鞋. 可能我食慣咗lu.
要好似煎堆o甘多芝麻至可以叫芝麻雞﹐你o厘個o甘少嫁﹗
回覆刪除個樣好香口﹐應該好好味呢﹗
[版主回覆05/22/2013 22:41:59]味道都OK o既.
哈哈, 奧地利豆皮麥樂雞
回覆刪除[版主回覆05/23/2013 04:09:07]我覺得麥樂雞好食好多喎.
呢碟雞好正喎，可惜我唔炸嘢。
回覆刪除[版主回覆05/23/2013 04:10:10]用光波爐可唔可以有炸o既效果呢?
睇波飲啤酒食佢，享受喎！
回覆刪除[版主回覆05/23/2013 04:12:43]好過食花生
賣相正...
回覆刪除[版主回覆05/23/2013 22:24:48]thank you.
睇下喎
回覆刪除[版主回覆05/23/2013 22:24:56]thank you
掂呀!
回覆刪除[版主回覆05/23/2013 22:25:33]thank you
炸四塊咁少點夠食呀?
回覆刪除[版主回覆05/23/2013 22:25:28]當然唔只四塊啦.
好好味咁喎
回覆刪除[版主回覆05/23/2013 22:25:37]都OK架.
香草炸雞塊香口好食
回覆刪除[版主回覆05/23/2013 22:25:47]都OK架.
呢D香草mix有好多添加flavoring ，所以一定好食好多。。。。
回覆刪除不過你D雞炸得好靚喎！用咩油炸架？
[版主回覆05/23/2013 22:27:28]我用Rapsöl . 我估中文係芥花籽油
正呀~ 唔使出街食囉.
回覆刪除[版主回覆05/23/2013 22:27:53]我都好耐冇出街食
食剩四塊俾我咁少o架！
回覆刪除[版主回覆05/24/2013 15:09:03]
[janejane回覆05/24/2013 13:57:36]你成日蝦我！
[版主回覆05/24/2013 05:11:06]因為你係janejane囉.
[janejane回覆05/24/2013 01:31:06]我排第一都冇得食o架啦！
[版主回覆05/23/2013 22:29:36]你咁遲. 呢四塊我都食埋喇.
整得唔錯, 仲好吸引呢
回覆刪除[版主回覆05/24/2013 05:11:19]都OK架.
好似好少芝麻？
回覆刪除[版主回覆05/24/2013 05:12:01]可能我有太多麵包糠
冇片皮鴨食就立即過嚟.....唔好走雞嚕
回覆刪除[版主回覆05/24/2013 05:12:47]
炸得好靚喎 , 得咁少獨食難肥呀 !
回覆刪除[版主回覆05/24/2013 15:10:10]當然唔只四塊啦
得四條雞柳，夠唔夠喉呀﹖
回覆刪除[版主回覆05/26/2013 04:10:58]當然唔只四塊啦
賣相唔錯
回覆刪除[版主回覆05/27/2013 00:42:13]thank you.
個樣okay喎
回覆刪除[版主回覆05/27/2013 00:42:31]當然整咗唔只四塊啦
咁少?????試食版.
回覆刪除[版主回覆05/28/2013 02:07:27]當然整咗唔只四塊啦
有無飲返多D涼茶
回覆刪除[版主回覆05/28/2013 21:24:57]假鬼佬係冇熱氣呢個字架. btw涼茶我係唔飲的.
飲camomile都好好呀
回覆刪除[咖啡奶茶精回覆06/01/2013 23:23:03]sorry, 唔飲涼茶,飲camomile tea bag, 對胃好好
[版主回覆06/01/2013 14:57:09]講梗乜??
[版主回覆06/01/2013 14:57:08]講梗乜??