2013年5月25日星期六

Buttermilch-Melisse-Gugelhupf


有冇人可以話我知係乜香草呢?德文叫Zitronenmelisse,係有檸檬味嘅.

有日見到個食譜用呢種香草整蛋糕.咁又試試先.


唔知係咪用咗Buttermilch
(一種好杰嘅奶,唔知中英文係乜),個cake焗極都好濕.又冇檸檬味喎.完全失敗.食譜都費事譯lu.


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23 則留言:

  1. Amour2013年5月25日 下午9:46

    會不會是Lemon Balm ，檸檬香蜂草﹖
    [版主回覆05/26/2013 04:22:10]上面位blog友都話係檸檬香蜂草

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  2. rity - yc2013年5月25日 下午11:24

    d葉好新鮮喎.
    或者呢種蛋糕係咁濕嘅呢.
    [版主回覆05/26/2013 04:23:11]食譜幅相好似唔濕架.

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  3. Oli2013年5月25日 下午11:56

    個食譜有冇講局出來係咪濕的?
    [版主回覆05/26/2013 04:27:18]冇講呀. 睇食譜幅相好似唔濕架

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  4. 毛豆2013年5月26日 上午12:03

    檸檬香蜂草多數沖茶, 中東等地好興,又可以醃雞肉作為調味香草...都有整蛋糕, 曲奇, 雪糕等..好多用處, 但要再加檸檬酒或檸檬皮茸.
    Buttermilch即係奶酪,似butter milk or sour cream之類既物體.
    [版主回覆05/26/2013 13:31:07]thank you
    [毛豆回覆05/26/2013 10:13:14]用一大扎臼爛少少(可用麵棍)+蜜糖, 水,沖定一大樽雪住飲, 一盆好快清哂.
    [版主回覆05/26/2013 04:28:23]沖茶. 都好喎. e+仲有一盆都唔知整乜好.

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  5. janejane2013年5月26日 上午1:15

    咁好唔好味呀？又食哂未呀？
    [版主回覆05/26/2013 04:29:07]唔好食. 去咗垃圾桶了.

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  6. TnP2013年5月26日 上午6:43

    嘥心機添
    [版主回覆05/26/2013 13:31:17]

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  7. 搞一爺2013年5月26日 上午7:32

    o吾好浪費食物﹐好折墮嫁﹗都系自己個出品﹐點都要食o左佢啦﹐最多去排毒o者。
    [版主回覆05/26/2013 13:31:49]食唔落架.

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  8. 欣欣媽媽2013年5月26日 上午8:36

    呢次失敗唔緊要,下次再做好,支持你.
    [版主回覆05/26/2013 13:32:00]呢個冇下次.

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  9. BK2013年5月26日 上午10:14

    香草種類繁多
    [版主回覆05/26/2013 13:32:22]我都係要睇個packing先識分.

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  10. Double Iron Legs2013年5月26日 下午4:22

    嘥晒你D心機喎！
    [版主回覆05/27/2013 00:47:44]

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  11. thelittlesweetpie2013年5月26日 下午10:37

    我第一眼以戚係薄荷丫...我唔識分喎!!!
    [版主回覆05/27/2013 00:47:56]我都係要睇個packing先識分.

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  12. 漂泊中的魚2013年5月27日 上午12:57

    係咪檸檬薄荷 ?!
    我家都種有一棵, 係帶檸檬香的 mint ~
    [版主回覆05/28/2013 02:12:53]唔係mint黎.

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  13. Da Da2013年5月27日 上午6:12

    我都唔識...
    [版主回覆05/28/2013 02:13:40]blog友都話係檸檬香蜂草

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  14. Luyi2013年5月27日 下午12:13

    Buttermilch = buttermilk, 係酸酸哋既奶, 好多時用嚟整scone. Zitronenmelisse 我就唔識啦.
    [版主回覆05/28/2013 02:14:49]Zitronenmelisse blog友都話係檸檬香蜂草

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  15. ak2013年5月27日 下午1:10

    我去年種過一盆差不多樣0既 , 賣花嗰人話叫做檸檬薄荷葉 , 但味道怪怪唔似檸檬味 , 但又冇薄荷味的 .
    [版主回覆05/28/2013 02:15:08]唔係薄荷黎架. (因為我知檸檬薄荷個德文)

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  16. Luca媽＠Azerbaijan2013年5月27日 下午1:25

    用香草做旦糕，我好保守架，相信除了vanilla之外，都好難加D咩香味。。。。
    呢隻草呢度好多架，整infusion飲左佢囉
    [版主回覆05/28/2013 02:18:03]我都跟blog友提議沖水飲咗佢,但係冇味o既...

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  17. ykk2013年5月27日 下午4:14

    哈哈, 失敗乃成功"知冇", 王子要努力
    [版主回覆05/28/2013 02:18:33]呢個冇下次.

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  18. xxl2013年5月27日 下午10:04

    薄荷葉.
    [版主回覆05/28/2013 02:18:53]呢個唔係薄荷因為我薄荷個德文
    [xxl回覆05/27/2013 22:07:07]你入yahoo 搜索, 圖片.

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  19. Lilo2013年5月28日 上午1:45

    再試嘛......唔好用杰奶囉！
    [版主回覆05/28/2013 02:20:07]呢個冇下次.

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  20. samwei2013年5月28日 上午3:45

    搵過第二個食譜再整過啦
    [版主回覆05/28/2013 04:45:51]真係要搵過第個. 呢個唔掂.

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  21. Pandos - 喺Krakow2013年5月28日 下午7:29

    難食到要掉？？
    [版主回覆05/28/2013 21:26:06]有一邊濕到好似未焗咁.

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  22. Jo 姐姐2013年5月29日 上午10:11

    嘥晒啲心機同材料添
    [版主回覆05/29/2013 17:32:36]呢個冇下次.

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  23. Farming Cherrie2013年5月29日 上午11:39

    香蜂草Melissa
    [版主回覆05/29/2013 17:32:11]blog友都話係檸檬香蜂草

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