戒口完畢,靚仔廚房都未正式開爐.因為好想食即食麵.已經食咗幾餐了.
以下呢個係未戒口前煮嘅>>
罐頭鹹牛肉我呢度主流超市都係最近先見有一間有得賣.所以上次喺德國時入咗少少貨.但係有貨,又覺得齋食好悶喎.咁啱我之前show過畀大家睇嘅日本打苦頭C9雜誌有呢個食譜,即管試試.
1. 鹹牛肉壓碎備用
2.炒香蒜頭洋蔥後,加入鹹牛肉碎,落一湯匙咖哩粉炒
3.落雞湯,轉中火煮1-2分鐘.加一湯匙茄汁,半茶匙唿汁,少少胡椒粉撈勻.
4. 上碟時加多隻溫泉蛋.
一罐鹹牛肉邊只100g呢.所以我只係參考咗啲材料.份量係煮到啱自己口味為止.都幾好味架.
Btw 最難整係烚隻溫泉蛋囉.
好似唔錯喎！
回覆刪除[版主回覆05/10/2013 22:40:49]幾好食架.
0岩啦..食呢d先補架嘛, 要餐餐食, 咩都正常返哂啦...係咪先...
回覆刪除室溫蛋同加水過面, 煮滾, 熄火加蓋, 焗, 夠鐘即撈出過冷河即可.
剝殼可以將蛋放入有水既煲中搖晃 ,撞擊碎殼 ,好易剝了.
[Gael回覆05/11/2013 16:13:47]搵個曉嘅幫王子手
[毛豆回覆05/10/2013 23:04:52]你唔曉架啦..超.
[版主回覆05/10/2013 22:49:59]講得咁易. 搵次試試
[毛豆回覆05/10/2013 22:47:49]咪叫左你留係煲度撞碎d殼囉...
一係就係你過得未夠凍.
我剝蛋殼係輕拍一下, 輕按隻蛋係台面碌過, 自然碎哂d殼,2野剝完.
[版主回覆05/10/2013 22:43:23]補充吓鹽份,如果唔係唔夠鹹.
我過咗冷河都係好難剝殼
王子系獨居老人﹐邊可以打斧頭呀﹗
回覆刪除[版主回覆05/11/2013 21:18:12]可以考慮喎.
[搞一爺回覆05/11/2013 06:08:05]每月黎個地獄戒口周o米得o羅﹗仲對王子健康好有脾益添﹗ 王子一舉就有兩得啦﹗
[版主回覆05/10/2013 22:44:21]要打吓斧頭去買Simpsons嘛.
早排肥媽有教,用洋蔥,雞蛋炒咸牛肉,快靚正!
回覆刪除[版主回覆05/10/2013 22:49:01]咁我又試吓先.
[版主回覆05/11/2013 04:59:00]咖啡> 有位blog友都係差唔多做法.
回覆刪除[咖啡奶茶精回覆05/11/2013 00:37:38]個蛋好靚! 德國人教fully boiled water, 熄火, put egg in for 13min.
[版主回覆05/11/2013 00:17:06]好食個喎.
靚仔,呢碟嘢肥到冇朋友!
回覆刪除你饑饉7日都比呢碟KO返哂!
快d隊支山楂汁喇
[版主回覆05/11/2013 05:01:18]janejane咁了解我.
咖啡>>咁食法真係生無可戀.......(但係唔好做傻事喎)
[咖啡奶茶精回覆05/11/2013 00:35:00]絶對絶對絶對絶對絶對因為呢個超標!! 哈~仲添食?
我宜家都好灰, 正正常常茶餐廳早餐都罪惡,唔通日日都屋企食麥皮?
冇哂人生樂趣
[janejane回覆05/11/2013 00:23:28]佢仲會添食o架！
[版主回覆05/11/2013 00:23:15]呢個係未戒口前煮嘅......咁係咪因為食咗呢個超標呢?
Oh!tria
回覆刪除真喺食得清淡啲好喎
Diy
[版主回覆05/11/2013 05:02:41]我覺得自己都食得幾清淡架.
隻溫泉蛋好正， 我都依家都整唔到。
回覆刪除[版主回覆05/11/2013 05:03:27]blog友教咗我. 我會試試.
我好耐無食咸牛肉，超級肥，走人
回覆刪除[版主回覆05/11/2013 05:34:46]呢度唔係咁易買到,唔可以時時整
我想食鹹牛肉蛋治+芝士片....
回覆刪除[寧靜中的不寧靜回覆05/12/2013 07:17:03]都係將罐頭鹹牛肉, 加去d蛋入面一齊煎, 炒蛋都可以~~~
[版主回覆05/11/2013 21:19:11]鹹牛肉蛋治我又好似未食過.
看到呢碟飯，我好想食香港茶餐廳的蛋牛治﹗
回覆刪除[版主回覆05/11/2013 21:19:26]蛋牛治我好似未食過.
呢碟飯我諗都幾好味0既 , 但食完夠哂罪惡感 lu , 簡直超哂標
回覆刪除[版主回覆05/11/2013 21:19:54]乜都唔好理,食咗先.
嘩!超靚又正呀!
回覆刪除[版主回覆05/11/2013 21:20:02]好食架.
咸牛肉我冇食好耐啦,唔係太健康！
回覆刪除[版主回覆05/11/2013 21:21:01]罐頭肉好多添加劑,真係唔好時時食.
話到明係ドライカレー、攪セU整到湿pat pat?
回覆刪除[倭国団長回覆05/12/2013 20:31:20]応該改名lor
[版主回覆05/12/2013 02:31:52]只係參考咗啲材料嘛.
[倭国団長回覆05/11/2013 22:17:36]咁就吾係ドライlor.
[版主回覆05/11/2013 21:21:33]湿D撈飯好食d嘛.
下次係咪可以試意粉和螺絲粉
回覆刪除[版主回覆05/11/2013 21:21:48]都得o既.
我唔知乜係salted beef. 我成日食spam + instant noodle. 我諗清咗我幾箱面，我都要食清的！
回覆刪除[版主回覆05/11/2013 21:23:33]鹹牛肉 Corned Beef. 同Spam都係同類.
香港日本超市有一只tiny corn beef, 好好味, 一D都唔咸, 罐頭細細罐, size大過只鴨蛋小小.
回覆刪除[版主回覆05/12/2013 02:32:34]唔怪得佢一罐只係100g 啦.
我係牛魔王, 好o岩我~~但咸牛肉我都好耐無食過...因為怕唔健康!
回覆刪除王子你識煮溫泉蛋已好叻~~
[版主回覆05/12/2013 02:33:00]罐頭肉好多添加劑,真係唔好時時食.
你唔係要戒口咩?
回覆刪除[版主回覆05/12/2013 02:33:14]呢個係未戒口前煮嘅
好正！
回覆刪除[版主回覆05/12/2013 20:42:34]好食架.
戒完口立即食幾餐即食麵.....小心龍體呀
回覆刪除[版主回覆05/12/2013 20:42:56] 多謝關心
個溫泉蛋點整呀...
回覆刪除[版主回覆05/13/2013 02:33:18]blog友教咁整>>
室溫蛋同加水過面, 煮滾, 熄火加蓋焗 . 要食幾成熟就焗幾分鐘,夠鐘即撈出過冷河即可.
我屋企都有咸牛肉喎，等我搵日又整嚟食先得!
回覆刪除[版主回覆05/13/2013 06:35:20]幾好食架.
嘩!溫泉蛋好正呀.
回覆刪除[版主回覆05/13/2013 15:54:52]烚隻溫泉蛋啦
溫泉蛋難整, 做 poached egg 易d.
回覆刪除[版主回覆05/13/2013 22:08:47]咁放隻poached egg囉.
嘩！即食面同午餐肉，肉丁，corn beef,簡直係人間極品！好想食。。。。。
回覆刪除[版主回覆05/19/2013 01:03:48]呢d o係HK咁普通o既o野對我哋黎講真係人間極品
你呢餐睇落已經好heavy, 剛剛介完口唔係應該清淡d咩
回覆刪除[版主回覆05/19/2013 01:04:43]呢個係未戒口前煮架.