2013年6月2日星期日

稀客


稀客我指嘅係魚.因為我唔食熟魚,所以我廚房係冇佢哋蹤影架.但係見blog友整呢個.又見我盆莞茜都CC吓咁,又見啲魚露唔知煮乜好.
就整佢啦!

http://blog.yahoo.com/almaly/articles/1139294/index

可能唔食魚嘅關係,開始對魚冇好感.連洗條魚我都覺得好嘔心添.

蒸出嚟又幾香幾好味咁喎. 但係我都好堅持唔食. 只係好似練仙,聞吓咋.
自己唔食,就搵未食過蒸魚嘅鬼鬼試吓啦.佢係接受正宗亞洲食物.佢話好食喎.

汁:蒜蓉1湯匙,切碎既辣椒[食譜話指天椒两隻,MAMI唔食得咁辣,所以大家就自己:適量/隨意啦!],檸檬汁3湯匙,魚露2湯匙,糖2茶匙,水一杯。所有材料混入/攪均。備用。

條魚蒸10分鐘,倒走魚水,淋上汁,蒸多分零鐘,灑上莞茜焗多一焗,

33 則留言:

  1. 唔食就送盆草俾人囉,買魚又要煮,咁蝕底你都制既 ,反常!
    [版主回覆06/02/2013 23:40:43]送盆草CC吓送俾人?? 你真係唔係路.

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  2. 嘔心咁嚴重?
    你個度有新鮮魚買咩?
    [版主回覆06/02/2013 23:43:14]邊係新鮮. 一pack pack咁賣,但係唔係急凍個囉.

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  3. 真浮誇
    咁做乜又整
    [版主回覆06/03/2013 04:53:06]
    [BK回覆06/02/2013 23:51:22]
    [版主回覆06/02/2013 23:46:32]滑徙徙,好核突.
    宣揚一吓亞洲飲食文化嘛.

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  4. 冇好感......嘔心.....堅持唔食.....又真係幾誇
    仲要呃吓未食過蒸魚嘅鬼鬼
    [版主回覆06/03/2013 04:53:53]見到個頭,又滑徙徙,好核突架.

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  5. 唔食熟魚食魚生?
    [版主回覆06/03/2013 04:54:08]yeah!!! 食魚生

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  6. 你真係好攪笑, 唔食又整...
    [版主回覆06/03/2013 04:55:09]耐唔耐益吓人.

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  7. 英國的鬼鬼就唔識食蒸魚了。
    [版主回覆06/03/2013 04:56:12]我呢邊鬼鬼多數食煎魚,燻魚

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  8. 賣相好得喎, 做咩唔試吓味呢
    有啲鬼鬼見到碟有頭有尾嘅魚會驚架
    [版主回覆06/03/2013 04:57:26]堅持唔食
    見到個頭我都覺得核突,好似C不閉目咁.

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  9. Sichar @ 紅白藍2013年6月3日 上午3:07

    魚蒸得好真係好好食架! 你有沒有加D 酸辣汁好像泰國個D 咁? 可能你會LIKE.
    [版主回覆06/03/2013 04:57:58]係熟魚我都唔得架.

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  10. 照計係應該好食嘅!
    [版主回覆06/03/2013 04:58:24]聞係幾好味.

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  11. 寧靜中的不寧靜2013年6月3日 上午6:37

    炸魚你吃唔吃架????
    有時D魚都幾腥, 不過處理得好就冇事啦~
    [版主回覆06/03/2013 06:42:36]炸魚只係麥記o個d,因為佢冇魚味.

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  12. 賣相好正.
    [版主回覆06/03/2013 15:41:13]我唔食ga

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  13. 要拆招牌﹐o厘篇叫 "o吾想食都要自己整"
    只係好似練仙,聞吓咋===>
    [版主回覆06/03/2013 15:48:40]聽聽話話

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  14. 咁鬼鬼有冇講下次再整過呀?!!!
    [版主回覆06/03/2013 15:47:40]咁又冇喎.

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  15. 是不是怕魚(腥)味!
    [版主回覆06/03/2013 15:42:37]Yes,怕魚味. But麥記o個d炸魚我食,因為佢冇魚味

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  16. 齋聞下又幾詭秘, 似拍鬼片
    [版主回覆06/03/2013 15:40:01]

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  17. Luca媽@Azerbaijan2013年6月3日 下午1:43

    你打算唔做王子去練仙?!
    蒸魚我相公都唔會食,在香港有人夾到去佢個碗佢唯有偏晒咀吞左佢
    [版主回覆06/03/2013 15:49:15]我會say No 囉.

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  18. [版主回覆06/03/2013 15:49:27]你食啦.

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  19. 食魚有益播, 皮膚都靚d.
    [版主回覆06/03/2013 16:09:49]堅持唔食

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  20. 條魚份量唔洗喎。。整得咁辛苦, 好心你試少少啦。
    [版主回覆06/03/2013 16:58:28]其實唔使點整,好簡單架咋.
    [Ka回覆06/03/2013 16:54:41]唔‘細’

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  21. 呢條係咩魚?樣子唔錯。
    [版主回覆06/04/2013 02:49:40]Forelle. google譯鳟鱼

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  22. Pandos - 喺Krakow2013年6月4日 上午4:33

    聞吓only? wahahahaha.. u are so funny!!!!
    [版主回覆06/04/2013 04:45:01]我唔食嘛.

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  23. 我真係以為呢條魚能夠令你對熟魚改觀, 點知都係唔得. 碟蒸魚個樣真係好掂喎, 我見到都想食. 呢條係咩魚?
    [版主回覆06/04/2013 17:23:46]呢度叫Forelle. google譯鳟鱼

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  24. 煑起都唔試一啖?
    [版主回覆06/05/2013 03:27:32]魚生正喎.
    [咖啡奶茶精回覆06/04/2013 17:44:19]就好像我堅持唔食魚生一樣!
    [版主回覆06/04/2013 17:36:01]No way!! 堅持唔食

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  25. 你...自...已...擋...架....
    我都唔咁整,想食就買急凍
    [版主回覆06/05/2013 03:28:44]超市劏好晒,一pack pack咁賣.

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  26. 去魚檔買魚唔平喎! 我試過西式用湯浸煮, 用焗爐焗, 始終覺得中式薑絲莞茜蔥豉油蒸, 最味香肉滑! 魚露可用來醃牛豬雞, 好快用完啦!
    [版主回覆06/05/2013 03:30:18]超市劏好一pack pack賣o既. 我唔去魚檔架.

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  27. 要食魚呀!!身體好! 
    炸魚會唔會好D?
    剛落左芫茜種子... 想問: 易有蟲嗎? (我驚有蟲...)
    [版主回覆06/05/2013 15:55:20]炸魚只係麥記o個d,因為佢冇魚味
    我o個d買番黎已經係成長咗,唔見有蟲囉. 可能我呢邊仲係凍啦.

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  28. セ魚来架?
    [倭国団長回覆06/06/2013 19:58:45]即係三文既family lah... brown trout..
    [版主回覆06/06/2013 16:07:03]呢度叫Forelle. google譯鳟鱼

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  29. 我都少食蒸魚, 但好難想像有人可以煮完聞下就算.....
    [版主回覆06/06/2013 16:07:30]練仙

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  30. 個look唔錯喎, 我鍾意食蒸魚呀.
    [版主回覆06/06/2013 16:08:04]呢個你都可以try try喎.

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  31. Petite poupee @安提比2013年6月7日 上午3:22

    你有冇試過糖醋鱼? 可能啱你架!
    [版主回覆06/07/2013 04:12:21]出邊d糖醋鱼我都唔食架.

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  32. 呵呵識著你真係好嘞 , 煮咗唔食 , 其實個樣真係好似好好味喎 , 點解你唔合埋眼食少少呢 ? 或者你一試就鍾意食 , 從此又可以多樣餸食喇 .
    [版主回覆06/07/2013 14:01:31]合埋眼都唔食.

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  33. 煎魚你都唔食? 白飯魚炒蛋呢?
    [版主回覆06/09/2013 14:27:07]No, no. 都唔食.

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