見超市呢個食譜.好想整,但一直等等等.....
終於奧地利士多啤梨收成.
500g只係1.45歐咋.一次過買咗1.5kg,實在太愛奧國士多啤梨了.
500g只係1.45歐咋.一次過買咗1.5kg,實在太愛奧國士多啤梨了.
材料>
500g 士多啤梨,
20ml 士多啤梨酒,
200g ladyfingers, 200ml cream, 250g mascarpone, 50g 糖霜,
2湯匙檸檬汁,古力粉
20ml 士多啤梨酒,
200g ladyfingers, 200ml cream, 250g mascarpone, 50g 糖霜,
2湯匙檸檬汁,古力粉
做法>
150g 士多啤梨,檸檬汁,酒打成汁.
餘下士多啤梨切粒備用.
糖,mascarpone撈勻,加入已打起嘅cream度.
Ladyfingers點一點吓啲打好嘅士多啤梨汁,鋪喺盤上.之後鋪一層cream,一層士多啤梨粒....頂層cream灑上古力粉.雪幾個鐘.食得.
餘下士多啤梨切粒備用.
糖,mascarpone撈勻,加入已打起嘅cream度.
Ladyfingers點一點吓啲打好嘅士多啤梨汁,鋪喺盤上.之後鋪一層cream,一層士多啤梨粒....頂層cream灑上古力粉.雪幾個鐘.食得.
我呢個係冇落酒架.一來費事去搵嗰隻酒,二來一次只用20ml.買一枝有排用.
味道好好喎.唔太甜.
另外咁啱有人嚟坐坐,
畀啲佢試食啦.講開佢話有人請過佢食芒果tiramisu.係用印度芒整.
Good idea喎,仲有半pack
mascarpone剩.一於下次整.
畀啲佢試食啦.講開佢話有人請過佢食芒果tiramisu.係用印度芒整.
Good idea喎,仲有半pack
mascarpone剩.一於下次整.
btw我呢粒士多啤梨唔係新品種,只係我移花接木啫.
好犀利！
回覆刪除[版主回覆06/24/2013 23:22:11]呢個唔難.
我又試下整先
回覆刪除[版主回覆06/24/2013 23:22:23]呢個唔難.
你呢個食譜唔複習喎，你都好叻仔。但香港冇奧國士多啤梨呢
回覆刪除[版主回覆06/24/2013 23:24:03]奧國士多啤梨奧地利都唔係好多架咋. 只係出現好短時間,要買襯手.
插條薄荷上去扮基因改造薄荷士多啤梨呀 ,超級唔係路啦你.
回覆刪除咖啡原味, 古力,士多, 芒果我全部食過.
[版主回覆06/25/2013 01:50:20]IC
[毛豆回覆06/25/2013 00:40:12]加落生果度,浸一陣出味.
[版主回覆06/25/2013 00:13:32]mix落d cream度??
[毛豆回覆06/24/2013 23:46:06]你上次果盆檸檬香蜂草可以加d落去架.
[毛豆回覆06/24/2013 23:45:19]唔抵得咩..超.
[版主回覆06/24/2013 23:42:14]如果真係有薄荷士多啤梨,都幾好喎.
知你巴閉,全部食過
我鍾意用清蛋糕代替 Ladyfingers 嚟整 Tiramisu！
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 01:04:29]濕咗o既Ladyfingers 都幾似蛋糕
我鍾意芒果多過士多啤梨呀！
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 01:33:07]芒果我都鍾意,可惜呢度超貴.
幾好喎， 士多啤梨味道更清新啦
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 03:15:49]好食過傳統咖啡味.
好似好易咁喎，等我都試吓整先
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 04:15:34]唔難架.
唔知印度芒同呂宋芒既味道有咩分別呢..?
回覆刪除士多啤梨版......好岩我地食.....
唔加酒, 又岩小朋友食~~~
[版主回覆06/25/2013 13:40:36]我覺得味道似架.
呢個士多啤梨版,個個都啱食.
食多o的變三高﹐下次身體檢查之后又可以試番一個星期o既地獄式減肥﹐人生有起有落都o吾錯﹗
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 13:41:26]你使唔使又題吓我呢個地獄式減肥...
做得好正呀!
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 13:41:34]好食架.
整得唔錯呀, 加埋士多啤梨又無咁膩
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 13:41:50]都好肥架.
好正噃⋯王子
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 15:40:13]我放棄去搵.
啱啱去咗買鬼佬綠色皮爽o個隻芒果
[BK回覆06/25/2013 14:15:14]
[版主回覆06/25/2013 13:43:17]你o個邊咁多芒果,真係唔抵得
我噚日去搵芒果買,居然冇!!
Good!!
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 13:43:27]好味架.
整法咁複雜...畀森伯買就算嘞!!!
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 15:38:30]唔複雜架. 另外出邊好少有士多啤梨 tiramisu囉.
好好味咁呀, 等我買番d甜嘅士多啤梨先.
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 15:41:07]你整一定靚過我o個d
王子, 唔錯, 唔錯, 好嘗試!
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 16:01:22]要唔要試d吖??
芒果真係好主意喎！
回覆刪除[版主回覆06/25/2013 18:32:16]啱啱去咗買鬼佬綠色皮爽o個隻芒果整,唔知好唔好食.
wooh... so beautiful strawberry tiramisu !
回覆刪除austrian strawberry really cheap !!
[版主回覆06/25/2013 22:49:19]初初有時唔平架,要8歐一kg. e+當做,平咗好多.
味道夾不夾...
回覆刪除[版主回覆06/26/2013 14:29:43]夾架.
又試咗用鬼佬綠色皮爽o個隻芒果整,唔夠濕.
yum
回覆刪除[版主回覆06/26/2013 20:12:44]又試咗用鬼佬綠色皮爽o個隻芒果整
個樣都OK喎。
回覆刪除[版主回覆06/26/2013 20:12:54]好食架.
絕對相信 "味道好好喎"
回覆刪除[版主回覆06/29/2013 00:57:31]係好食架.
我呢邊賣的芒果肥大深綠色皮，來自秘鲁，看似好正，可惜有好多根呀
回覆刪除[版主回覆06/30/2013 06:05:47]我試咗用鬼佬綠色皮爽o個隻芒果整,唔OK.
好鬼正咁樣, 不過我呢邊啲士多啤梨唔甜.
回覆刪除[版主回覆07/02/2013 15:03:10]唔甜整呢個冇咁好.