採Bärlauch

見超市已有Bärlauch野韭菜賣，又見奧地利某blogger去摘Bärlauch. 咁我都去維也納森林睇睇係咪有先.
熊葱（學名：Allium ursinum），又名野韭菜、熊果大蒜、熊蒜（bear's garlic）、野蒜菜及林地蒜，是一种野生的草本植物，為野生韭黄的近緣种，味道如同食用韭菜，但是氣味並不强烈。多生长于林地树荫，春季刚发出的第一至第五叶味道鲜嫩，适于食用，开花后口感下降。
Allium ursinum – known as ramsons, buckrams, wild garlic, broad-leaved garlic, wood garlic, bear leek or bear's garlic – is a wild relative of chives native to Europe and Asia
wikipedia.org

星期五去番老地方,有一年嚟過呢度摘.
嘩！好多好多呀。大家見嘅草地都係.

去番老地方其實有原因。因為有兩種有毒嘅野草好易被人認錯摘嚟食, 我上次喺呢度摘過冇中毒，咁摘得安心好多.

摘咗好多(double相中大家見嘅).

用咗一啲煲湯。又用一啲煎蛋,味道好似韭菜煎蛋㗎,但勝在冇渣。又上網睇吓人有乜煮意. 整咗 risotto食. 好味好味.