有blog友匯報喺尖咀開咗間奧地利百年老字號麵包店麥上日光。（取自佢facebook嘅logo)
我鄉下仔喺呢度真係未見過呢間嘢,
Google一吓,符合百年老字號條件嘅只有下面一千零一間麵包製造廠。聽講佢出嘅Schaumrolle好出名。
即刻有好多疑問. 首先百年老字號嚟到香港做乜改咗自己個logo嘅呢? 仲要有個九唔搭八嘅中文名添喎。疑似香港店個logo中嘅G字仲要係冇咁截.
另一疑問係佢奧地利都冇開麵包店，做乜會去香港咁遠開間唔係自己擅長嘅業務呢?
喺海外開分店應該好自豪，但係佢homepage提都冇提。（好!我當你未update得徹）。
疑似香港店放棄百年老字號嘅傳統，唔賣奧地利包。改賣港日台式。（好!我又當你賣奧地利包喺香港冇market)
香港店其實係咪假嘅呢? 我已send email去問奧地利嗰間佢哋同疑似香港店有冇關係. (但係以呢度做嘢嘅態度,我唔expect會有回覆）. 如果係造假，咁誠信好有問題。香港店話嘅沿用最傳統九日培植天然酵母，加入台式手工麵包的製法都唔知信唔信得過喎.
btw喺百年老字號個website copy咗啲奧地利常見嘅麵包款。
甜食.
看來假的多！
回覆刪除麪包我愛吃！
下面有blog友解開咗疑團.呢間係一間強國公司。
刪除今日有免費報紙介紹呢間鋪
刪除啱啱睇咗.
刪除呢間o野見報率好高，個個都中咗佢計。
我覺得係台灣公司, 唔知點解
回覆刪除其實好多話歐洲野, 都只係公司係歐洲開, 係呢邊都無見過架
下面有blog友解開咗疑團.呢間係一間強國公司。
刪除公司係歐洲開>> 好似我去睇傢俱展，香港參展商你睇佢啲工作人員都係強國人.好明顯係喺香港開公司就話自己係香港嚟。
我懷疑係買個名俾香港，唔係真係奧地利總店開架
回覆刪除下面有blog友解開咗疑團.呢間係一間強國公司。似係偷咗人個名。
刪除香港地有本事搵d所謂名人明星, 將外國一樽普通既樽裝水吹到有咁大得咁大, 飲左好似識飛咁本事,
回覆刪除整間麵包店咪又係咁加個奧地利頭銜上去, 就可以高人一等, 願者上釣.
冇錯。啲o野可以賣貴啲。
刪除真假我都冇乜機會幫襯。一定係貴嘢。
回覆刪除下面有blog友解開咗疑團.呢間係一間強國公司。
刪除你post 的包包大多都是 Danish pastry!
回覆刪除奧地利甜嘅多數係呢啲。
刪除非常可疑！！！
回覆刪除如果你google "guschlbauer (hong kong) limited"，會見到個中文名變咗「愛焙客」，如果你google 愛焙客，會見到其實係一間喺山東嘅公司，我copy and paste 佢哋post喺其中一個揾工網嘅公司介绍比你睇：
爱焙客集团成立于2012年，旨在发展国内西餐、烘焙及西方食品市场。爱焙客食品有限公司旗下有Acake Paris巴黎一刻、Freshone 西餐厅和Guschlbauer欧诗焙三个品牌。未来三年预计突破200家门店，重点拓展山东、四川、浙江、上海、湖北等地，形成餐饮、烘焙及食品超市的综合业态。
Acake Paris是以面包、西点、咖啡、生日蛋糕为主的烘焙品牌直营店，已进驻凯德置地...
凡係大陸野都信唔過，如果你收到奧地利嗰邊回覆就向大家報導一吓啦 :p
疑團卑你解開咗啦.
刪除沿用最傳統九日培植天然酵母》》真係有啲流，天然酵母成本咁高，好難用喺大規模生產，通常都係自家做包，或者係貴價餐廳先會用
回覆刪除我估佢就係想扮貴價餐廳囉.
刪除打造假名牌賣貴價包＄30個，比香港無品牌麵包舖＄5個，個集團好識做生意喎！
回覆刪除你個邊嗰間真嘅賣幾錢個？
不過，真真假假唔重要，如果好食過你嗰邊個百年老店，接受新野又有乜問題，唔好崇洋同虛榮品牌，相信自己條脷。
個集團就係捉人崇洋嘅心理。扮貴價.
刪除真嘅嗰間佢都冇零售，唔知幾錢喎.
呢間咁高檔麵包我未聽過，我住悲情城市天水圍，食開嘅係舊式麵包舖嘅麵包，特別好味道架!
回覆刪除特別好味道係幸福城市啦,唔係悲情
刪除王子兄對包舖,真係細心探究~~我求其都得!!
回覆刪除喺HK我都好求其。
刪除Oh! Maybe this is a fake Austrian bakery.
回覆刪除極大可能係偷咗人個名。
刪除咁係咪山東佬收購咗你果間百年老店?
回覆刪除收購咗>>唔似囉. 佢個logo cut咗個G字,似係唔識書法嘅人design o既.
刪除用個外國招牌，狸猫都會變黎明喇~
回覆刪除捉人崇洋嘅心理。
刪除今日响免費報紙有專文介紹呀！週日經過仲有大約十多人排隊！
回覆刪除啱啱睇咗.
刪除呢間o野見報率好高，個個都中咗佢計。
又造假.. 乜都假
回覆刪除我知強國好興假扮啲海外公司嚟開分店，原來呢個風氣已經吹到HK。
刪除期待奧地利間公司RE你既Email
回覆刪除珮夫人
仲未有回音.
刪除好多店舖都話遠年 , 香港某超市都話超過60年都唔知真定假 ?
回覆刪除我講呢間好明顯仲衰。攞人嘅歷史話係自己。
刪除即係好似呢間咁 ＝＝》http://www.miniso.jp/
回覆刪除有埋日本網站架，但流住百分百大陸血呀。
呢間好唔得喎,扮都扮得唔似嘅。日文版突然有啲中文。
刪除好彩有來探你才知呢間係假野,否則中伏也唔知.
回覆刪除扮到好真.強國好興假扮啲海外公司嚟開分店o既風氣已經吹到HK。小心.
刪除copied from 東周網
回覆刪除百年奧地利品牌 首開烘焙麵包店
Eastweek
尖沙嘴金馬倫道近日有一新鮮現象，迎面而來的途人手上皆拿着一個，甚至多個麵包，急不及待地細味品嘗！有如斯魔力的，是來自奧地利的烘焙品牌麥上日光（Guschlbauer），創立於1919年，有近百年歷史之久，以往在歐洲一直憑自家培植的天然酵母烘焙健康手工麵包，供應予酒店及星級食肆。不過是次登陸香港，卻首次開設專門店售賣麵包；原來背後合作的飲食集團，本有開麵包店的經驗，於是利用品牌的技術，炮製出香港獨有的麵包款式。
麥上日光的自家培植天然酵母發酵，嚴選高質提子乾、啤酒花、麥胚芽等天然原料，再以低溫形式經過九日時間發酵，是故用來製作麵包，分外香軟，每一口皆充滿天然發酵的醇香，更切合刻下講求健康飲食的理念。
香港店約有三十款麵包供應，招牌作如奧地利99度五層流心芝士軟歐，芝味香濃，質感軟綿，非常可口！另卡門貝爾、海龍蝦將、蘑菇兄弟、洛神花星星、牛油果果、枸姑娘等都是出色之作，難怪開業短短一個月左右，已成為超人氣麵包店。
奧地利99度五層流心芝士軟歐 $20/件、$70/4件（每日限售500件）
自家招牌作，焗好香軟的麵包後，再分五層塗上自製忌廉芝士，芝味異常誘人！
枸姑娘、卡門貝爾 前/$35、後/$30
前者用上中式食材如枸杞、南瓜籽等，健康有營；後者為奧地利當地的傳統麵包，香軟可口。
紫薯美人 各$24
用的是軟心紫薯，內裏還有柴薯粒增添咬口，加上誘人的淡紫色外層，女生必愛。
麥上日光
地址︰尖沙嘴金馬倫道32至34號福僑大廈地下D鋪
電話︰3956 5437
99度五層流心芝士軟歐奧地利係冇個囉.
刪除其實如果賣啲原店沒有的東西，又何苦用人地個名呢!
刪除有個歷史悠久嘅背景係一個賣點嘛.冇o既都要老作啦.
刪除巴打 你收到 奧地利既reply 未呀？
回覆刪除巴打 咁你收到奧地利REPLY 未呀 ?
回覆刪除冇回覆（奧地利通常係石沉大海）
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