2016年1月27日星期三

荷葉包雞

某集嘅食平啲肥媽整咗個荷葉包雞(唔記得節目中個名堂)。 荷葉我有但唔知整乜好. 就整呢個用咁啲啦.

材料有雞肉粒,紅蘿蔔,唐芹,蔥,冬菰。雞肉用豉油,糖,豆粉醃醃。撈埋其他材料。用荷葉包。蒸佢八分鐘。

唐芹我當然冇啦.用咗西芹代替。Btw唐芹係乜味嘅呢??

45 則留言:

  1. d荷葉邊度偷運返去架.
    整荷葉飯咪得囉.

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    1. 唐芹更加好食, 有種獨特既香味, 仲有一種叫水芹, 仲好食.

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    2. 我話喺公園摘嘅你信唔信吖? 呢度中超有賣。
      係喎,荷葉飯.

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    3. 荷葉唔係生係公園係生係池塘.
      中超賣你小心農藥超標,你食咗一肚殺蟲水XXD

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    4. 公園有水池㗎嘛.
      我真係擔心有添加㗎,但係又好miss荷葉個味喎,C就C啦.

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  2. 突然好想食荷葉糯米飯添!

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    1. 嗰集我冇睇到尾,唔知係咪咁樣。

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  4. 我想知點解無啦啦王子會買荷葉呢

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  5. 你試下用荷葉煮西餐呀嘛,kakaka

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    1. 我度電蒸爐幾好賣㗎,佢哋興蒸菜同蒸奶皇包
      btw,我試過諗點樣將荷葉用响西餐,似乎好難融合到

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    2. 電蒸爐我度都有賣,但係我估唔係主流。

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  6. 荷葉包雞蒸飯都好食。唐芹有D似celeriac的味道,好濃。

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    1. 唐芹會唔會係celeriac上面啲葉黎嘅呢?

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  7. 以前吃過一味叫荷香雞,但啲雞唔係普通的雞,而係田雞,聽說歐洲有些國家都吃田雞腿,咁你試下整啦,只加冬菇香芹薑就得呀!

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  8. 近日天寒地凍,最好食煲仔飯.

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  9. 呢個餸充滿荷葉香,又熱辣辣,唔錯架!

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  10. 荷葉包雞好味啊呀! 最妙的是冇骨, 可以一啖一隻呢!
    講起糯米雞,喱度有間唐x點心專買店,好抵食,廿幾元一只,都好好味!

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  11. 應該幾好食.....雞肉有冇荷葉香呢?

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  12. 用荷葉代替粟米葉整墨西哥嘅tamale唔知得唔得 :p

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  13. 乜芹菜我都唔食,怕臭青味>.<

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    1. 吓? 咁西式沙律好似食草咁,你食唔食㗎?

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    1. 有呀,但係有時間先睇. 依家先睇到第十二集咋.

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  15. 嘻嘻樣子似苗條改良版走米飯的珍珠雞 , 材料咁豐富我諗一定好味 .

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  16. 西芹同唐芹我都好鍾意食...唐芹陣味濃郁D..更加唔係人人接受!
    但我諗起都流口水..HAHAAAAA

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