要用到味噌嘅食譜。當然要試試。
https://www.hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/353868/%E5%85%A5%E5%BB%9A%E8%B2%BC%E5%A3%AB-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E5%BF%85%E5%82%994%E5%A4%A7%E8%AA%BF%E5%91%B3%E6%96%99-%E7%B0%A1%E6%98%93%E6%96%99%E7%90%86%E9%85%8D%E6%90%AD%E8%A1%93-%E9%99%84%E9%A3%9F%E8%AD%9C
茄子一條,兩湯匙味噌,一湯匙楓樹糖漿,一湯匙味醂,一湯匙酒。
茄子肉鎅花,煎至軟身(可加水冚蓋)。汁料撈好,搽上茄子,入焗爐焗25分鐘。食時灑上之嘛。
又係一個唔可以話好食嘅煮意.。一試無妨。
同場加映早前行另一個公園。
雕像都知口罩嘅重要。
4月20又去老地方>郊區嘅葡萄園。葡萄開始長葉。
煎完又焗麻煩啲。
回覆刪除咁淨係焗啦下次.
刪除使鬼煎咩,直接焗得啦,改蜜糖都得
回覆刪除甜嘅茄子....未接受到喎.
刪除又煎又焗都幾麻煩。
回覆刪除咁淨係焗啦下次.
刪除要用意大利茄子,好巴閉喎
回覆刪除亞洲啲茄子可能唔啱整。
刪除唔削走個頭咁懶?你食埋?
回覆刪除有頭賣相靚啲嘛.食嗰時先切。
刪除我無咁講究,只用味噌醬塗在茄子上然後蒸.味道簡單但自己覺得不錯呀.
回覆刪除蒸簡單好多.
刪除魚香茄子係咪好食D?
回覆刪除當然啦.
刪除蒜蓉蒸茄子🍆好吃!
回覆刪除我都好似煮過.
刪除有冇記錯呢?!你好似有棵葡萄仔親手種...而家點呀?!
回覆刪除冇記錯。
刪除但係嗰個葡萄園依家要收入場費,所以好耐冇去過探佢囉.