2022年11月3日星期四

Meeresspargel

某日喺某大型超市嘅魚檔見到啲好奇特嘅嘢。德文叫Meeresspargel 直譯係海蘆筍,英文話係glasswort。

好奇之下買咗先啦。之後先搵食譜。

見一個食譜只需鹽,胡椒,辣椒炒熟。。。。。
。。。。一啲味都冇。Wiki 話有鹹味同蘆筍味㗎。我就只食到類似蘆筍嘅纖維囉。

一定冇下次。

20 則留言:

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    1. 啱啱google咗,話係海人參添呀。

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    1. 啱啱google咗,話係海人參添呀。

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  3. 我煮過食,但這裡的英文名字是samphire,超級鹹。

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  4. 網上話:「吸收海水長大的海蘆筍,鹽分較高,烹調時不需額外加鹽調味。」

    你個笨蛋食譜靠害。物以類聚,鹹蟲王子。

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  5. 我未食過,網上有啲資料講到不知幾好.

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  6. 連草腥味。。。都無??

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  7. 有時試新嘢,都會覺得唔鍾意嘅多。

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  8. 你食冇乜味,係咪長新冠後遺呀?!!

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