喼汁因為食慣『你派淋』唔鍾意其他啲,屋企又冇,所以去咗幾間超市搵,都搵唔到. 之前見過一間英國人雜貨舗,未去過唔知佢有冇得賣
.最後決定去市中心嘅高檔超市, 真係有, 3.49 euro細枝, 買咗. 有一日去開英國雜貨舗嗰頭,入去睇睇,佢都有呀,仲平1 euro添.即時dum心
. 早知黎呢度買. 醃料: 喼汁兩湯匙, 生抽少許 , 糖少許 , 蛋白
調味料: 喼汁一湯匙 , 茄汁兩湯匙 , 糖少許 , 水半碗
STEP 1
豬扒先用刀背剁鬆~再用醃料同蛋白醃約半小時備用
STEP 2
洋蔥切絲後爆香盛起
STEP 3
猛火煎豬扒至金黃, 再轉細火後加入調味料煮至豬扒熟, 再加洋蔥兜勻即成!!
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Sep 14, 2009 7:20 AM
係啦，點解茄汁咁淺色架？
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噢!地利 Oh!tria
噢!地利 Oh!tria
Sep 15, 2009 2:29 AM
我都唔明解。
LAWPEG
LAWPEG
Sep 13, 2009 5:52 PM
價錢差咁遠 ~~
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噢!地利 Oh!tria
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Sep 15, 2009 2:31 AM
喺呢度買嘢最好格吓價先。
笨拙OL
笨拙OL
Sep 12, 2009 11:33 PM
好似唔係好夠茄汁喎 咁白既? 另外, 塊豬扒係咪剁過龍呀, 個樣有D怪 不過整體個樣OK!
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噢!地利 Oh!tria
噢!地利 Oh!tria
Sep 15, 2009 2:35 AM
好眼力，俾你識穿，我呢啲係厚切梅頭。
Gael
Gael
Sep 12, 2009 4:31 PM
要加返少少色，加兩三片蕃茄好D
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噢!地利 Oh!tria
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Sep 15, 2009 2:36 AM
下次
風神與蘇蘇
風神與蘇蘇
Sep 12, 2009 12:07 PM
白雪雪既，D茄汁去左邊？
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噢!地利 Oh!tria
噢!地利 Oh!tria
Sep 15, 2009 2:36 AM
no idea
Solarman
Solarman
Sep 12, 2009 2:16 AM
整得唔錯喎，好有餐廳 feel ! 有得賣就買啦，要用起上嚟，唔計得咁多架啦 !
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噢!地利 Oh!tria
噢!地利 Oh!tria
Sep 15, 2009 2:37 AM
冇錯。