1 Rolle Blätterteig, 1/8 l Olivenöl, reichlich frisch geriebener Parmesan
一卷現成酥皮麵團, 1/8 L橄欖油, Parmesan芝士碎
Blätterteig ausrollen, mit einer Gabel einige Male einstechen und mit einem Teigrad Ecken ausschneiden. Teig mit Olivenöl bestreichen und frischem Parmesan bestreuen. Im vorgeheizten Backrohr 5-10 Minuten bei 180° C goldgelb backen.
攤開麵團卷,用叉喺塊麵團吉窿然後界開細塊,搽上橄欖油,灑芝士碎喺面.焗至金黃.
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另外蕃茄+mozzarella芝士出面食通常切成一片片. 見整法簡單, 屋企咁啱有mozzarella bambini (即細size mozzarella)同細蕃茄,就懶靚,咁樣擺.
大家點睇.
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炸菜自己只係識得用黎蒸免治牛,每次只用1/3罐.淨低嗰啲都唔知整乜好.有日喺blog友DaDa度見可以炒蛋喎,咁又試吓. 可能我想用晒啲炸菜, 落得太多,好鹹. 下次小啲.
回覆刪除Hermit279
Sep 15, 2009 1:07 PM
豬肉片或牛肉片皆可。
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iris
iris
Sep 15, 2009 12:36 PM
yes! 好似茶餐廳d早餐咁
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iris
iris
Sep 14, 2009 12:19 PM
個蕃茄整得好靚呀~~ 罐頭炸菜我都好like! 蒸完肉餅, 試過用黎整炸菜肉絲麵做午餐!
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噢!地利 Oh!tria
噢!地利 Oh!tria
Sep 15, 2009 3:02 AM
湯麵?
__A_YAHOO_USER__
__A_YAHOO_USER__
Sep 14, 2009 7:12 AM
炸菜可能要浸吓先，就會無咁鹹。我覺得個蕃茄咁整好靚呀！
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噢!地利 Oh!tria
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Sep 15, 2009 3:01 AM
Ｔｈａｎｋ ｙｏｕ。
笨拙OL
笨拙OL
Sep 10, 2009 12:16 AM
個Parmesanecken 係咪冇餡? 蕃茄+mozzarella 芝士個樣好得, 如果塊葉細D會更合比例
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噢!地利 Oh!tria
噢!地利 Oh!tria
Sep 15, 2009 3:00 AM
Parmesanecken 冇餡架。
LAWPEG
LAWPEG
Sep 9, 2009 11:13 PM
張相好似唔食得咁 ~~
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噢!地利 Oh!tria
噢!地利 Oh!tria
Sep 15, 2009 2:56 AM
(Empty)
Gael
Gael
Sep 9, 2009 7:18 PM
蕃茄 +mozzarella cheese果味賣相幾cute
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噢!地利 Oh!tria
噢!地利 Oh!tria
Sep 15, 2009 2:57 AM
Thank you.
Hermit279
Hermit279
Sep 9, 2009 12:03 PM
柞菜都可以蒸肉片。
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噢!地利 Oh!tria
噢!地利 Oh!tria
Sep 15, 2009 2:59 AM
牛肉片?
Swedish Hongkongese
Swedish Hongkongese
Sep 8, 2009 4:31 AM
幾靚喎. 尤其是 Parmesanecken , 好好味咁.
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噢!地利 Oh!tria
噢!地利 Oh!tria
Sep 15, 2009 2:58 AM
好味架。你試吓。